为什么每个人身上都散发出不同的味道？
为什么不同的人身上会有不同的味道呢，有以下几方面的原因，首先，人本身就是一个气味的来源体，在人的代谢过程中，不停地向外界散发气味，里面含有好多的化学成分。人的味道主要是因为人的皮肤中有很多物质的分泌，经过发散形成的。这是第一点原因。
其次，人们的不同饮食习惯也会产生不同的味道，不同国家的人味道也是不同的，如果吃肉比较多的人群，大部分就会有比较浓的味道，那么多吃蔬菜和素食的人，就比经常吃肉的人要清淡很多，没有那么浓烈。这是因为吃肉的人的血液里有很多的酸性物质，这些物质是可以通过汗液等排出来的，而蔬菜等驶入会产生较多的碱性物质，与那些酸性物质发生中和反应，这样就可以减少酸性物质的排出，味道也就变得没有那么浓烈。
另外呢， 不同性别的人的味道也是不同的，男性的身上散发出的多事带有麝香的气味，而女性则散发的多是带有雌激素的味道，这也是因为分泌的原因引起的。男性的皮肤分泌的物质较多，女性的相对较少，所以，男性的味道要比女性浓烈一些，同时，女性自身发生的生理反应也会对味道产生不同的改变。
最后，每个人身上的味道都是十分特别的，这是因为每个人的代谢都不同，有的有花的清香，有的却有十分浓烈刺鼻的味道，这也是因为一种特殊的细菌对汗液产生了不同的影响，使得每个人都形成了有代表性的味道。也就是通过这样，警犬可以通过闻气味找到犯罪嫌疑人，人们也可以通过闻味道找到相应的自己的物品。通过对身体味道，我们也可以大概的分析出来人的性别、种族等，也大概了解出人的性格。
人体气味人体气味是指人体不间断地向环境散发挥发性物质的分子运动，并作用于嗅觉器官，在大脑皮层产生嗅觉。人体气味可来自外界的气味或称外源性气味，如长期接触某一类物质而导致皮肤对这些物质的长期吸附(或吸收)的排出；抽烟或滞留在身体上的化妆晶的香味等嗜好；短期饮用的某些食品如大蒜之类后散发的气味等。
它们也可以来自内在的气味或称为内源性气味，如新陈代谢的产物；人体因疾病而形成的气味；皮肤的特殊部位，即腋下、阴部、乳头、腹股沟等由腺体(汗腺或油脂腺)散发的分泌物。人体气味主要是指那些非外源性的(即非人为的)、具有个体(或者家族的)特征的、且相对稳定的内源性气味。专家们普遍认为，重点研究对象应当是来自泌离腺体中的外激素物质或称信息素，它们可能是构成人体气味的个体特征和稳定性的主要因素。
首先我们先要说一说老人身上的老人味到底是个什么味道？那种味道就好像是一种比较让人有一点讨厌的味道。但是其实也有些老人身上的那种味道让人闻起来很舒服，会有一种经历过沧桑的感觉的那种味道。当然大部分还是前者。那么为什么他们身上会有这种味道呢。
首先，其实因为他们的新陈代谢和我们年轻人是不一样的，所以说他们带些出来的一些体味，也就是汗味是不一样的，特别是一些老人，他身体里面本来就有病，因此这种老人身体中出的汗也会有一种比较臭的味道，并且这种味道并不是洗澡就可以去掉了，另外还有一种可能，就是因为他们平时吃的东西都是那种不易消化的，所以身上也会出现那种味道，因为他出汗出的油脂就比较多，所以他身上的味道就比较难闻。
每个人身上都散发出不同的味道的原因：
人体的气味是人代谢过程中产生的，它和人代谢出的物质有关。每个人都能分泌一种激素荷尔蒙，形成自己独特的生理气味，通常我们叫做体香，专业称做信息素或外激素，所以每个人身上都散发出不同的味道。
男女的体味明显不同，这是由男女内分泌等生理活动的不同引起的。女性的体味还会随着月经或排卵等生理活动而发生变化。正是由于这个道理，青春期男女散发的体味，具有吸引异性的魅力。这已是被科学实验所证明的事实。
这种从人体释放出来的具有芳香性的气味一般自己都闻不到，只有别人才能深切感受，特别是异性。当这些气味和汗液混在一起分泌出来后，对异性的效果就妙不可言了。
扩展资料：
分泌物分解后会产生很大味道，例如腋臭就是腋下部分的大汗腺分泌物分解后产生的异味，口臭是人张开口时发出的臭味，可能是因为口腔问题或其他因素造成。老人身上有时会有一种由2-壬烯醛造成的老人臭。
一个人的体味受饮食习惯影响，喜欢吃肉的人比喜欢吃素的人体味更浓，而平时经常摄入咖喱、大蒜、孜然等气味浓郁的食材的人，身上也常常带有浓重的体味。孕妇若经常摄入此类香料，甚至会影响新生儿的体味。
人体摄入的酒精大部分经由肝脏代谢成乙酸。然而，少数酒精将通过汗液和呼吸排出体外。喝酒越多，气味越难闻。有体臭的人无法分解食源性三甲胺。因此，“臭鱼症”（一种代谢障碍）患者在食用鱼类或其他高蛋白食物后，会产生鱼臭味。
参考资料来源：百度百科——体香
参考资料来源：百度百科——体味
人体的气味是人代谢过程中产生的，它和人代谢出的物质有关。而人体代谢出的物质大概可以分为三类。第一类是脂质类物质，像皮肤分泌出的皮脂和汗液。皮脂即我们通常说的皮肤表面的油，它会在皮肤表面形成皮脂膜。皮脂长时间接触空气便会被氧化，形成氧化脂质，氧化脂质会发出气味。而我们知道汗液也是有味的。第二类是蛋白质类物质，包括我们的排泄物。蛋白质发酵时的味道比脂质浓得多。第三类是一些糖分，包括呼出的二氧化碳，也有一些是有机酸。人体分泌出的这三类物质都会发出气味。
这三类物质中含有多少化学成分呢？有人利用现代科学技术，对人体气味进行了检测，结果表明体味中所含的物质多达700余种。其中呼吸系统排出的有149种，汗液中有152种，尿液中有298种，粪便中有196种。通过皮肤排出的已知气体，有烃、醛、丙酮、苯与甲烷等20余种化学成分。
由于含有这么多的化学成分，所以，人体气味因人不同，气味的强弱浓淡也不同，同样的脂肪氧化不同的人会分解出不同的气味。
其实，我们每个人身上的体味都不尽相同，体味就像我们的指纹一样是我们自身的一种独特标志。警犬在追捕犯罪分子时就是根据其体味来找出凶手的。
气味化学家认为，之所以能散发不同气味，除了与饮食有关，还由于每个人都有其独特的气味分子结构，它是由体质基因造成的。
看来你碰的人还不够多，找到相同的就不用这么问了。
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