卖羊肉汤的锅里面绞面糊吗?
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羊肉汤做出来有股糊锅底味是怎么回事~
真正的羊肉汤是没有面糊的,熬的时间长了自然就是白色的,但有的黑心饭店没用羊骨使劲熬,都用的骨头粉等一些添加剂一样是白色的
不搅,羊汤面如果搅成糊就不能吃了。羊汤面很好吃的,大家都觉得美味。
卖羊肉汤的锅里边儿要搅糊面子。
卖羊肉汤的锅里是不会搅面糊的
卖羊肉汤的锅里面绞面糊吗?视频
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先把羊肉砍成块,用开水过一下,马上在用冷水冲5分钟,锅里放入一点点茶油,把羊肉倒入锅肉,把羊肉的水分炒干。在起锅,放油,用大火暴炒,放入少许橘子叶,橘子皮,跟少许黄酒,生姜,要把羊皮炒到开始有一点点的焦(注意,只要有焦的迹象就马上起锅)(注意,这时候把用来考火木炭,放入2小块,木炭是用来吸收膻味的,请放心,绝对卫生)这时候把白萝卜,倒入,加水,水以把肉淹没了为标准,水开后,就用小火慢慢炖,只要锅里的水在沸腾为标准。这样炖2-3.5个小时,我保证绝对的美味佳肴。
厨具城
羊肉汤的锅里面当然可以搅面糊呀。无论是在烹饪什么食物。用完之后只要把它洗干净就可以了。如果你不喜欢羊肉味的,那最好是换一口锅来搅面糊吧。真正的羊肉汤是没有面糊的,熬的时间长了自然就是白色的,但有的黑心饭店没用羊骨使劲熬,都用的骨头粉等一些添加剂一样是白色的
不搅,羊汤面如果搅成糊就不能吃了。羊汤面很好吃的,大家都觉得美味。
卖羊肉汤的锅里边儿要搅糊面子。
卖羊肉汤的锅里是不会搅面糊的
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