番茄是里面先熟还是外面先熟？
（应该是外部先熟）其实严格来说不涉及这个问题，它是比较整体的，但是实际中，外面先成熟，可以找一个八成熟的番茄试试，应该是里面硬而酸涩。
有位宝妈咨询，宝宝可以吃西红柿吗？多大可以吃呢？又怎么吃呢？
实际上，西红柿这种既可以当做蔬菜，也可以当做水果的食物，小时候绝对是我的最爱。
而且，我从自己的实践经验中得到，西红柿治疗口腔溃疡非常有效。
我本身是很爱吃西红柿一族，小时候家里前面有一块空地，每逢春季，老妈都会种上西红柿和黄瓜，在那个缺衣少食的年代，我最期待的就是西红柿的成熟。
那块地上每年第一个熟的西红柿一定是被我摘下来吃掉了，因为我整天看着那块地：）
所以从小我很少口腔溃疡，直到上了大学后，基本上吃不到家里的西红柿了，身体也处于亚健康状态，那段时间总是口腔溃疡，后来也是从杂志上得知西红柿有这种功效，又开始买西红柿吃，逐渐的口腔溃疡确实少发了。
西红柿吃起来口味酸甜，而且也很好咬，没有很硬，还是很适合做宝宝辅食的。
西红柿的有趣传说
西红柿的食用还有一个有趣的传说，据说西红柿原产于墨西哥和秘鲁，原来是森林里野浆果，被称为狼桃，没有人敢食用，都说它有毒。
有一位英国公爵在南美洲旅游时将它带回英国，先给伊丽莎白女王。不过还是没人敢吃，直到17世纪一位法国画家面对西红柿这样色彩鲜艳美艳无比的浆果，忍不住吃了一个，吃完后躺在床上发愣。后来他发现自己居然没死，而且这种浆果味道非常鲜美。
在这位勇士的带领下，西红柿开始走进了人民的生活。
想一想，可能因为是画家，内心充满了浪漫的种子，另外对色彩非常敏感，所以才促使他铤而走险。
西红柿的作用
西红柿清热止渴，养阴凉血、生津止渴。还有丰富的维生素C和维生素A，还有叶酸，钾等元素。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
小时候也没有过多的水果，西红柿就是最美味的水果了，那时候很喜欢生吃。
挑选西红柿有讲究
不过现在的西红柿已经没有小时候的味道了，很多甚至还是青的就拿出来卖了，还有很多外面红彤彤的，里面却是青色的，那种据说是摸了催熟药的。西红柿本身就应该是先熟里面，外边才慢慢变红的，宝妈买时需要识别。
我每次去菜市场不会买那种看起来红彤彤特别好看的，会挑一些青红不均匀的，会有的商家上一些自家或者朋友家种的那种，虽然看起来没那么好看，绝对会比抹药的要好吃很多。
宝宝怎样吃西红柿
生吃西红柿对口腔溃疡很有效
宝宝比较小时，可以在吃之前将西红柿用开水烫一下，然后迅速剥下外皮来，吃里面的瓤。也可以榨西红柿汁，买一个料理机或者榨汁机，给宝宝榨西红柿汁也是很好喝的，比饮料好多了。
生吃能维护最大的维生素c，对孩子口腔溃疡很有好处，孩子如果有口腔溃疡，可以用西红柿拌上白糖，做成凉拌西红柿，吃西红柿，宝宝会连糖汤水都喝得光光的，连吃上几天就好了。
熟吃西红柿番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升
喜欢熟吃西红柿的，可以做成西红柿蛋花汤，西红柿牛腩，都是很棒的做法哦，冬天喝上暖暖的一碗，酸甜可口。
外面先熟，外面已经通红的了，切开里面还是生的，硬邦邦的。
番茄的成熟时间取决于其生长环境和生理特征。一般来说，在适宜的条件下，番茄会同时成熟，无论是里面还是外面。但是，有时候番茄的成熟可能会受到一些因素的影响，导致其里面或外面先熟。
- 内部先熟：在某些情况下，番茄的内部果肉会先成熟。这通常是由于生长环境的影响，如温度、湿度等。当环境温度适宜，阳光充足时，番茄内部果肉会更快地成熟。这种情况下，番茄的外面可能会仍然是绿色的，但内部已经可以食用了。
- 外部先熟：在另一些情况下，番茄的外部会先成熟。这通常是由于生长环境的影响，如温度、光照等。当环境温度较高，阳光充足时，番茄的外部可能会先成熟。这种情况下，番茄的外面可能会变红，但内部可能仍然是生的。
总之，番茄的成熟时间取决于其生长环境和生理特征。在适宜的条件下，番茄会同时成熟，无论是里面还是外面。然而，有时候番茄的成熟可能会受到一些因素的影响，导致其里面或外面先熟。在实际种植和食用过程中，可以根据具体情况选择合适的番茄进行食用。
请注意，以上内容仅供参考，实际结果可能会因生长环境、气候条件等因素而有所不同。
同时成熟，你所看到的商场或超市卖的的西红柿都是做过催熟处理的。真正的西红柿在地里成熟的时候是里外一样的。
应该是外面先熟吧！
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