木耳算做哪一类(植物 动物)

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木耳是动物还是植物~

木耳也叫黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。大部分是东北木耳,既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

木耳是大型真菌,还有各种蘑菇,灵芝都是真菌,不是植物。常吃木耳有降血脂的作用。泡干木耳用温水最好,别用开水。

根据五界系统,木耳属真菌界,不属于动物或者植物。


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