中国最知名的十大乌龙茶,你喝过几种?
中国最知名的十大乌龙茶,你喝过几种?
中国最知名的10大乌龙茶!
一、大红袍
产地:福建武夷山
大红袍素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉因大红袍的茶树极为稀少,故其被视为国宝型的茶品。外形条索紧结,呈绿褐色油润有光泽,干茶香纯正,冲泡后茶汤橙黄清透,汤中香气馥郁、入口滋味甘爽顺滑。
二、铁罗汉
产地:福建武夷山
铁罗汉茶树长于武夷山内山(岩山)岩石中,故形成独特风味。外形条索紧结,呈绿褐色、鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,入口先涩苦而后清甜,香气馥郁随呼吸间流连。
三、白鸡冠
产地:福建武夷山
白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”,其外形独特,叶子呈淡绿色,夹带白色,茶芽带着绒毛呈月牙状,状似鸡冠。干茶呈现米黄中带白色,壮硕,冲泡后茶汤橙黄明亮,入口唇齿留香,气韵强劲。
四、水金龟
产地:福建武夷山
水金龟是武夷岩茶四大明枞之一,原产于武夷山天心庙,后每年五月中旬,采摘以2-3叶为主的鲜叶制成茶品。干茶颜色呈青褐润亮、叶质厚翠,冲泡后茶汤金黄清透,入口甘甜无苦无涩,香气高扬。
五、武夷水仙
产地:福建武夷山
武夷水仙是以树种品种来命名的茶品。干茶条索肥壮、呈绿褐色油润有宝色泽,部分茶叶叶背出现沙粒,叶脉清晰,冲泡后,茶汤呈现深橙黄色且汤色浓艳,茶香清扬,兰花香显著,入口滋味醇爽,汤中花香明显。
六、铁观音
产地:福建安溪
铁观音的采摘和制成较一般乌龙茶严格。春秋采摘1芽2、3叶,夏季采摘1芽3、4叶。制成茶品后,干茶条索卷曲、肥壮,有厚重感,色泽砂绿润泽,整个外形宛如螺旋体,冲泡后汤色浓艳金黄宛如琥珀。
七、黄金桂
产地:福建安溪
黄金桂铁因茶树最早发芽,香气极高,被称为产区中的“一早二奇”。干茶条索不紧结,有轻飘感,叶梗较细,呈黄绿色或翠黄色,冲泡后,茶汤呈金黄或浅黄清透,茶汤中香气高扬,常有桂花、栀子花和梨花的混合花香,芬芳怡人。
八、冻顶乌龙
产地:台湾省南投县
冻顶乌龙原料一年四季均可采摘,成品干茶条索紧结,呈半球状,色泽墨绿、叶缘带有隐约金黄色,冲泡后,茶汤金黄带有琥珀色,汤中熟果香或花香浓烈,入口滋味醇厚甘润,喉咙中有回甘韵味。
九、东方美人
产地:冶湾省新竹县
东方美人是台湾独有的名茶,干茶叶片肥大、白毫显著,其茶叶呈现白、红、青、黄、褐无涩交叠,如花朵般漂亮,冲泡后,茶汤颜色呈现明澈艳丽的琥珀色,茶香中蜜香和熟果香浓郁,入口滋味香醇甘润,唇齿留香,生津绵润。
十、凤凰单枞
产地:广东潮州
凤凰单枞的品种繁多,有宋种1号、宋种八仙、宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单枞、姜花香单枞、玉兰香单枞等。干茶条粗壮、挺直,呈黄褐色油润有光泽,叶片上带有朱砂红点,冲泡后茶汤黄亮清澈,茶香独特、馥郁持久,入口滋味浓醇鲜爽、有特殊的“山韵”。
品茗中国十大乌龙茶,您尝过几种?武夷岩茶岩骨花香,安溪铁观音观音韵长,凤凰单丛香气袭人,每一种都是味蕾的盛宴!
中国十大乌龙茶,品味各异,香醇回甘。铁观音、大红袍、凤凰单丛等,您尝过几种?茶韵悠长,待您细品。
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