大白菜种植容易发生干烧心，如何才能有效预防？
大白菜烂心（干烧心）的原因，防治方法
大白菜干烧心属于叶球缺钙症，是大白菜生理性钙素缺乏引起的。大白菜结球期的生长量约占整个大白菜植株生长总量的80%以上，因此，此期大白菜对钙素的反应最敏感。当环境条件不适宜，造成土壤中的可溶性钙元素含量下降，使大白菜植株对土壤中的钙元素吸收和运输受阻，而钙素在大白菜植株体内移动性又差，受种种原因影响，导致大白菜外叶所积累的钙不能被心叶所利用，叶球便会因缺钙而显现干烧心症状。
有研究资料显示，土壤盐分浓度小于0.2%时，对大白菜干烧心发生的影响比较小，超过0.2%时大白菜干烧心有不同程度发病。有时土壤盐分含量不高，由于氮、钾、钠离子含量偏高，不利于大白菜植株吸收钙离子也会发病。茬口安排不当，不良的气象条件影响，在干旱时节蹲苗过度，土壤严重缺水，使用有机肥数量低，过量施用氮素化肥，特别是一次性施入氮素过多，浇水不当，土壤板结等，均可使干烧心不同程度发生。
大白菜干烧心主要是水份不足和缺钙硼等有关，如土地中有机肥料含量不足导致钙质矿化不能或无法吸收，硼肥也类似现象，如果干燥过分也会因起钙矿化不能吸收，最好办法就是多施些有机肥料，保持土壤团粒结构能保肥保湿，到中期不能缺水使钙元素和硼肥能充分吸收，其他可喷洒叶面肥料补助就可达到目的
那大白菜干烧心会有哪些症状呢？
其实，大白菜烧心的时候会出现白菜叶干枯，内卷发黄、菜心松散，时间长了，卷叶还会变得枯黄，甚至出现病变，烂叶等等。当出现这些症状的时候，不宜食用。
那造成大白菜干烧心的原因主要有哪些呢？
第一、土壤不透气，通透性很差。
当土壤结构被破坏或者出现结块的时候，就会造成土壤渗透力降低，导致大白菜的吸收能力降低，特别是钙元素的吸收受到制约，就会出现烧心。
第二、水分时多时少，水分供应不均匀。
土壤干燥的时候，钙元素降低，水分过多又会造成钙元素流失，都会出现缺钙，从而造成白菜烧心。
第三、施肥的影响。
有时候施用的化肥过多，导致吸收钙和其他元素的比例失调，从而导致了钙的吸收困难，就会出现烧心。
大白菜干烧心又称干心病、焦边病，俗称夹皮烂，是一种生理性病害，也是大白菜生产中经常发生的重要病害，多于莲座期和包心期开始发病，受害叶片多在叶球中部，往往隔几片健叶出现一片病叶，严重影响大白菜品质。
一、引起大白菜干烧心的原因
这种生理病害各地区都有不同程度的发生，发病几率大概是在2%～28%。夏季栽种的大白菜和秋季大白菜都会有这种现象的发生。干烧心是一种生理现象，是没有病原菌的，不会传染，发生这种病主要是因为干旱，而且土壤的通透性也比较差，施肥中氮肥用量过度，空气的湿度太小，浇水又不及时，土壤中所含的盐分增加等多种因素，引起了大白菜的生理机能出现失调而表现出来的一种生理缺钙。
还有就是因为土壤中缺乏了有效元素锰，或者是土壤中氮，磷，钠离子的含量有些偏高，都是不利于植株对钙离子的吸收，导致大白菜植株因为缺乏锰和钙导致发生干烧心。不过，因为发生的几率并不是很大，所以不同品种之间的抗病性还是有着很大的差异的。
二、大白菜干烧心发生时的症状
干烧心一般情况下都是在白菜的莲座期至结球期之间发生的，但主要发生的时间还是在白菜的包心期之后。发生干烧心，主要是危害白菜的叶片。
如果是在白菜结球的初期发生这种病，会看到白菜嫩叶边缘是呈水渍状半透明的，在脱水以后萎蔫，呈现出来的是白色带妆。
如果是在结球的后期发生这种病害，这时你从白菜植株的外部以及外层包的数片球叶看起来都是正常的，但是由于白菜内心的部分叶片由于叶缘开始变干而且黄化，叶肉会呈现出半透明的类似干纸一样，还有带状或者是不规则的病斑，而且是发病的部位和健康的部位的界限比较清晰，白菜叶片的叶脉呈黄褐色至暗褐色，叶组织是呈水渍状，染病的部位液汁是发黏的，没有臭味，但是受害以后，植株的叶片会在病害发生以后又会被其他的腐败菌感染而散发出来有恶臭味。这时病株和健康白菜的组织处有着清除的交界线，有时还会出现干腐和湿腐的症状的。
有了干烧心的白菜，它的叶片会有苦味，所以是不宜食用的，并且它的叶球也是不可以贮藏的。
三、防治大白菜干烧心的方法
1、合理施肥
栽种大白菜，基肥要以有机肥为主，化肥为辅，要增施充分腐熟的有机肥来做基肥，并且要合理施用氮磷钾肥，建议每亩地要施用农家肥3000公斤，过磷酸钙是50公斤，硫酸钾是 15公斤。注意在整地的时候，要求土壤平整，浇水均匀，土壤的含盐量必须低于0.2%，保证水质没有被污染，同时也要避免用污水来浇灌大白菜。
2、要加强田间管理
注意白菜的苗期及时的中耕，这样可以促进根系的发育，如果是适期晚播的大白菜是不需要进行蹲苗管理的，应该是采取肥水猛攻的方式，要一促到底。经常要保持白菜田间是湿润的，同时还要注意白菜苗期和莲座期有干旱的现象，必须及时的进行灌水，尤其是白菜的结球期不能缺水的，灌水还必须及时的灌水，灌水时间适宜在早晚进行。
3、及时补充微肥
在进行整地施入腐熟的粪肥做底肥时，这时每亩地是可以适量的加入石灰，50～100公斤，在白菜的包心期可以向白菜的心叶撒入含有16%的硝酸钙和0.5%的硼酸。也可以在莲座期到结球期，在白菜叶面喷施0.7%的氯化钙和50毫克／千克的萘乙酸混合液，隔上6～7天喷上一次，要连续喷施4～5次。
喷施锰肥可以选用0.7%的硫酸锰溶液，70%的代森锰锌500～800倍的液等。
4、安排好大白菜种植的茬口
容易发生白菜干烧心的病区如果种植大白菜，要尽量的避免和吸收钙量比较大的甘蓝，番茄等作物进行连作。如果在番茄的结果期发现了番茄脐腐病，这种情况就说明了该地区是缺钙严重的地区，所以说秋茬最好是不要再种植大白菜。
5、进行适当的降温处理
当遇到气温高的时候，白菜在结球期开始折外叶来覆盖叶球，这时要减少白天的过量的蒸腾作用，采取在夜间沟灌“跑马水”，以提供足够的水分来供给根系的正常吸收养分以及体内养分的正常的运转。
以上就是关于大白菜为什么会有干烧心的现象及防治措施的的回答。如有什么疑问和不同见解，可以在评论区留言，我们共同讨论。
大白菜烂心（干烧心）的原因，防治方法
大白菜种植容易发生干烧心，如何才能有效预防？视频
相关评论：
钮送廖1.有机肥要充分发酵后均匀施用，化肥分期分批追肥；2.高畦直播，小水勤浇，畦面保持见湿见干；3.发现干烧心立即浇水，并喷洒0.7%氧化钙和2000倍萘乙酸混合液；或1%过磷酸钙溶液，或0.7硫酸锰溶液，每隔5－7天一次，共3次。没关系
钮送廖白菜烧心发生的主要原因：钙元素缺乏引起白菜烧心、氮肥施加过多、水分的缺乏、土壤结构不良影响养分吸收。选择适宜的，抗病性优良品种，在根源上杜绝或减少发生烧心。其次在种植白菜时，不光要注重氮磷钾，还要加强对微量元素的补充，对作物生长有好处。大白菜烧心是怎么回事冬天存储的白菜，有时候会发现有干...
钮送廖大白菜可以种植，是农村和菜农喜欢种植的蔬菜之一，其成活率高，产量高，但在种植过程中很容易发生一种名为干烧心病的病害，这种病害严重影响大白菜的产量和品质。很多不知道大白菜烧心的原因和防治方法的人，那我就为大家简要介绍一下。大白菜干烧心症状 大白菜干烧心病又称皮腐病，是指外观无异常，...
钮送廖因此，白菜干燥烧心的预防不能盲目，要在明确了解病因的基础上，从苗床开始进行针对性的预防治疗，才能取得更好的预防效果。针对白菜干烧心的问题，农机回收站将告诉您白菜干烧心的原因、病发症状规律、容易发生的条件、经常发生的地块、白菜在播种、生长季节、储藏的整个繁育期间如何采取预防措施。
钮送廖干烧心病是一种生理性病害，主要由于缺钙引起。在水质含盐较高的地区，尽管水和土壤里含有大量的钙质，但其中可溶性钙的含量很低，影响白菜根系的正常吸收功能，反而不易吸收到钙。用硬性水灌溉、掠夺性耕作造成土壤有机质的减少和偏施氮肥都会严重影响白菜根系的发育，导致干烧心病的发生。干旱缺水、蹲苗...
钮送廖茬口安排不当，不良的气象条件影响，在干旱时节蹲苗过度，土壤严重缺水，使用有机肥数量低，过量施用氮素化肥，特别是一次性施入氮素过多，浇水不当，土壤板结等，均可使干烧心不同程度发生。大白菜干烧心主要是水份不足和缺钙硼等有关，如土地中有机肥料含量不足导致钙质矿化不能或无法吸收，硼肥也...
钮送廖大白菜干烧心病是缺钙引发的生理性病害，主要是地质有机含量低，偏施化肥，钙素固定而作物难以吸收，增施优质有机肥+生物菌肥，播前亩撒施生石灰30一50斤，即可消毒杀菌，又可补充钙（碳酸钙），发病后要叶面喷施硝酸钙，整合钙，流体钙等钙素+中生霉素或农用链霉素可有效防控。
钮送廖所谓的大白菜干烧心，其实就是在大白菜生长过程中，由于种种原因引起的植株生理机能失调而表现出生理性缺钙的病害。这种病害一般在白菜的莲坐期、包心期开始发生，严重影响到大白菜品质。此病尤以北方地区发生较重，一般发病率在20%。因为白菜干烧心在田间、贮藏期都能继续发展，所以对产量、品质以及贮藏...
钮送廖一是土壤中活性锰的严重缺乏是造成钙质土大白菜干烧心的主要病因。二是土壤本身缺钙，如酸性红壤土的钙离子含量严重不足。三是土壤中钙离子的活性低。土壤中盐分含量高，或偏施氮肥尤其是铵态氮肥等，过多的盐分抑制了根系对水分和土壤养分的吸收，盐离子还与土壤中的钙离子发生拮抗作用，降低钙离子的...
钮送廖种植的大白菜的时候，出现了干烧心的现象，这是怎么回事呢？一些没有经验的农民认为这是一种细菌性疾病，所以他们盲目使用杀虫剂来预防和控制它。事实上，卷心菜烧心是一种生理性疾病，主要是由于管理不当引起的，杀虫剂自然没有效果。还有一些农民在发病前不重视预防，发病后又急于防控，往往无法取得良好...
