农村树上有种野菜叫“刺老芽”,它有什么作用呢?

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~ 1. 刺老芽是一种在树上生长的野菜,它在农村被称为“刺老芽”。
2. 刺老芽含有多种微量元素,营养价值丰富,被誉为山野菜之王。
3. 由于刺老芽的树长得高且带刺,采摘时需要用特制的工具,如竹竿绑镰刀。
4. 刺老芽的主要作用是食用,清明前后是采摘刺老芽的最佳时期。
5. 在南方,刺老芽的市场价格可达40~60元每公斤,具有一定的市场潜力。
6. 刺老芽的食用和药用价值受到重视,其树杆皮具有活血化瘀止痛、袪风利湿的功效。
7. 刺老芽的叶子是一种富含微量元素的应季山野菜,具有很好的食疗效果。
8. 刺老芽学名为龙石楤木,属于五加科、楤木属的灌木,株高多在1.5~3.5米间。
9. 刺老芽的枝条灰棕色,植物细胞上疏生多刺,约长3mm左右,底端彭大。
10. 刺老芽的叶片为卵型或椭圆状卵型,6-8月份会形成伞房状圆锥体的头状花序。
11. 9-10月份,刺老芽会结出果子状仁果,颜色淡黄。
12. 中医药学认为,刺老芽具有温阳补肾、补气补血、除风止痉的功效。
13. 刺老芽对于气血亏虚或是虚梁关节痛、四肢经挛的群体有一定的辅助治疗作用。
14. 食用刺老芽可以吸收消化嫩叶中的营养成分,为新陈代谢提供能量,并具有防治便秘的作用。


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