你在丽江吃过的最好吃或最难吃的东西是什么?
鲜花饼
感觉丽江的鲜花饼超赞,软糯又Q的面皮,里面包着香甜的鲜花,最爱的是玫瑰花馅,吃一次就难忘[比心]
汽锅鸡
,在汽锅下放一盛满水的汤锅,然后把鸡块放入汽锅内,纯由蒸汽将鸡蒸熟。保持了原汁原味,肉嫩香,汤清鲜。汽锅常以三七、虫草加入,有滋补之效。
非常好吃
丽江紫洋芋和李勇雪涛都不错的哦。
要聊丽江 美食 先来了解丽江的人文背景。
丽江自古以来就是多民族聚居的地方,世代居住的少数民族就超过10种。
当然,占比较高的, 历史 更悠久的是大家都懂的纳西族,其次是彝族。
所以,丽江 美食 以纳西族特色结合彝族特色,再融合汉族特色为主。
丽江最好吃的 美食 ,个人认为有三个:
1、腊排骨
丽江气温较低,适合做腊排骨。所谓高端食材往往只需要最简单的烹饪方式,腊排骨正是如此,下清汤锅闷一下就很好吃了。
2、汽锅鸡/鱼
这其实是整个云南的特色 美食 吧,云南大部分地方都有,那句云南民谣“云南十八怪,草帽当锅盖”,说的正是汽锅鸡/鱼。
3、杜鹃花炒蛋
丽江有一百多种杜鹃花品类,但是大部分都有轻微毒性,只有少数能实用。这里提醒大家别乱回家学这道菜哈。
最不好吃的:
那些奇奇怪怪的虫子!!
其实,丽江有不少网红川菜馆。
云南菜本身和川菜有一定异曲同工之妙,比如都重油盐重辣。但有些云南菜也用最简单的做法,比如野生菌火锅,不会放太多调教,吃的就是原汁原味。
丽江本地菜也有不少是酸辣口味的。
其实,上述所说的 美食 大多是丽江成为 旅游 城时候慢慢被融合被大部分游客筛选而来的。
本地传统 美食 如丽江粑粑、鸡豆凉粉,有不少人是吃不惯的。
也有传承藏族文化的当地藏族人或其他人,习惯喝酥油茶,去过西藏或者川西的伙伴想必都不陌生。
和老公去丽江玩了四天,吃了两顿腊排骨火锅,一顿黑羊肉火锅,还是喜欢腊排骨火锅,里面的腊排骨好吃,还有很多菌类,现在还想吃
丽江腊排骨,我觉得比较好吃,在丽江市象山菜市场门口有一家,味道不错,很有当地、纳西族特色,不太接受的是,丽江粑粑
最好吃的是三文鱼和街边摊,最难吃的是腊排骨
酸汤猪脚,石板烤肉,貌似都不是丽江本地食物
贵阳排骨米粉儿
丽江 美食 给我影响深刻的就是丽江腊排骨,味道很好,值得让人念念不忘。
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相关评论:
侯克骂答:浓浓的腊香味就这样飘了出来,直击心底,欢喜感瞬间开花,真的就是这样的啊。欢喜辣味的再来份蘸水,加一勺排骨汤进去,吃到一半不过瘾,再来份丽江酥肉,炖到忘记吃了,偶尔捞上来竟然还是香脆的,心里的感动就这样蔓延,有多久、多久没吃过这样的味道,而还要多久、多久才能再回丽江。
侯克骂答:去大理可以尝下那个油炸蜻蜓,非常棒,就是看着有些恶心;还有玫瑰花瓣炒鸡蛋,很漂亮的,不过味道也就那样。乳扇是大理的知名小吃,不过有些膻味,如果你适应不了的话,还是不建议尝试。在丽江有种腊肉火锅,对我而言是很难吃的一种食品。丽江古城边缘有个菜市场,有家小吃铺叫做“永霞小吃”,味道不...
侯克骂答:丽江古城象山市场的味道最正,别的地方不行,还有千万不要在古城里吃味道难吃,象山市场大门直走100米左右有一家乡村腊排上过舌尖上的中国,味道特别好也不贵,可以去吃,我到丽江两次都去了,希望能帮到你,吃得开心啊^_^
侯克骂答:洋芋鸡其实吃的就是洋芋的美味。7 三川火腿 正宗的三川火腿肉比较难吃到,火腿肉美味,味道非常好一盘高档点的酒店会有,但价格有点贵。还有好多丽江美味小吃,就不一一详细介绍了,朋友们来丽江就是吃喝玩乐,吃好喝好玩好,开心才是真的好。丽江的美景美食忘不了。丽江米灌肠 丽江美食一条街,各种...
侯克骂答:回答一:我和女朋友是五月中旬刚回来的,其实丽江。。。也挺美的,吃的好,玩的好,也不贵,但是,反正我不想去第二次,可能是商业化太太太严重了吧,没有想象中的古香古色!客栈都提供景点门票,专车,我住的客栈名好像是“丽江春天”,具体名字忘了,杨家四合院,这个名我记得,老板娘和小妹都很...
侯克骂答:大菜:腊排骨(2人餐60左右吧),土鸡可以吃(价格不详,但是也不贵)气候:温差大,主要带夏季衣服,备外套或者卫衣,如果赶上玉龙雪山下雪,丽江偶尔温度会到个位数。6月下旬到7、8月份是丽江的雨季,备雨具,最好晴雨两用伞,不下雨还可以遮阳。注意??防晒,云南的紫外线不跟你开玩笑,我脚脖子...
侯克骂答:丽江的日常消费比起大理昆明等城市要高一些,日常的购物在丽江也都不存在问题,不过如果你需要什么专业用品的话最好自己准备好了再过来。丽江作为整个云南最出名的景区,已经在某种意义上成为了整个云南特产的集散地,主要的特产是普洱茶,银器玉石,木刻木雕,皮毛皮包,披肩围巾等手工制品。普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性...
侯克骂答:!所以,吃是要讲技巧的,要吃得好吃得放心又要吃得省钱,才是王道。下面就把一些小吃的资料送给大家,希望大家在丽江过端午节,尝遍丽江特色。【吃丽江粑粑、鸡豆凉粉的地方】:不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的,味道很好。五一街上有一家叫“88号小吃店”的,它家的鸡豆凉粉比较正宗。这两样...
侯克骂答:丽江当地的美食其实也有的,并不像大家说的那样都是难吃的,是要去用心发现的哦!比如里面的鸡米线就很好吃~丽江美食消费很多人都说贵,其实比起其它很多旅游地区,这里已经是良心价了,只要尽量避免去丽江古城内、束河古镇内用餐即可,说贵只是去错了吃饭的地方哦~其它地方早餐510元/人即可吃好,正餐...
侯克骂答:第一天到丽江,住古城客栈,吃吃特色小吃,腊排骨啊,黑山药火腿鸡啦,然后去逛古城,晚上的古城灯火辉煌,酒吧一条街气氛特HIGH。第二天可以选择去玉龙雪山,或者拉市海茶马古道骑马划船。第三天可以徒步虎跳峡1天。第四天可以在古城里面逛逛,看看黑龙潭也可以去束河,第五天你可以去白沙壁画。丽江是...