如何利用小拱棚或阳畦进行辣椒早熟栽培？
矮生菜豆也叫地芸豆。矮生菜豆植株低矮、直立，早熟耐寒，采收集中，非常适于小拱棚和阳畦早熟栽培。
春早熟栽培地芸豆可选用法国地芸豆、美国供给者菜豆、沙克沙地芸豆、优胜者菜豆、上海矮箕黑籽等品种。
（1）直播和育苗 利用风障阳畦栽培的可在2月上旬直播。播种前在畦内施足底肥，按株行距各30厘米开穴，在穴内浇足水，水渗下后每穴播4粒种子，然后覆土2厘米。播种后扣棚，夜间加盖草苫。
小拱棚保温性能不如阳畦，不能提早播种，可于2月中旬在温室或温床内播种育苗，3月初至3月中旬定植于小拱棚，苗期为25天左右。矮生菜豆用营养钵或营养土块进行护根育苗。采用营养钵育苗，播种前将营养钵浇透水，每钵播4粒精选的种子，覆土2厘米。采用营养土方育苗，将配制好的营养土填入苗床，浇水后切成10厘米见方的土块，在每个土块中央播4粒种子，然后覆土2厘米。
播种后加强覆盖，增温保温，促进种子发芽出土，若发芽期温度低，会导致烂种、缺苗。播种后保持白天温度在20～25℃，夜间不低于15℃，一般情况下7～10天可出苗。出苗后保持白天温度在20～25℃，夜间在12℃左右。定植前4～5天进行低温炼苗，使白天温度降至15℃左右，夜间温度在8～10℃左右，以适应小拱棚内的环境。当幼苗长出2～3片真叶时，选择晴天定植。
（2）定植及定植后管理 小拱棚矮生菜豆一般在3月上中旬定植。定植前亩施腐熟有机肥3000千克，过磷酸钙30千克，整翻整平地面，按1.5米宽做畦（小拱棚宽度），再在畦内撒施尿素或硫酸铵，每亩15～20千克，随后浇水造墒。
定植时在畦内按株、行距30厘米×30厘米开穴，穴深10～12厘米，将苗坨栽入穴中，使苗坨稍低于地面。定植时应边栽苗，边插拱，边盖膜，定植后浇水，密闭小拱棚，夜间加盖草苫，加强保温，促进缓苗。
缓苗后草苫应早揭晚盖，增加畦内光照，促进植株生长。进入4月份外温升高，应加强通风，防止温度过高，影响开花结荚，当白天气温高于25℃时应及时通风。4月下旬后夜间可不盖草苫，5月中旬后可撤掉小拱棚。
缓苗后到现蕾前一般不浇水，进行1～2次中耕划锄，使苗床增温、保墒、透气，促进根系生长。现蕾后浇1次小水，2～3天后再进行划锄中耕。第一批果荚坐住后，结合追肥浇1次大水，亩施硫酸铵10～15千克。以后每隔7～10天浇1水，保持土壤湿润。采收1～2次后，结合浇水再追肥1次，每亩顺水追施尿素10千克。
矮生菜豆开花后10～15天，即可采收嫩荚，采收期一般为20～30天。
利用阳畦或小拱棚前期覆盖，春季提早定植茄子，成本低，管理简便，易获得早熟、丰产、高效的栽培效果。
春早熟栽培应选择较耐低温、弱光、结果早、果实生长快的品种，如早小长茄、北京六叶茄、七叶茄等。
育苗应在温床或温室内播种，分苗至保温较好的风障阳畦内。
进行茄子早熟栽培要有较好的防寒保温设备。定植时阳畦或小拱棚内10厘米地温必须在12℃以上。华北地区茄子阳畦早熟栽培的定植期一般在3月上旬至3月中旬。夜间有草苫覆盖的塑料薄膜小拱棚定植期一般在3月下旬至4月初。
定植前每亩地施入腐熟有机肥3000～4000千克，深翻整平地面，做成1米宽的平畦。阳畦应提前4～5天覆盖薄膜进行“烤畦”，以提高畦温。
定植应在晴暖天气进行，在畦内开2道沟，行距50厘米，株距33～40厘米，栽好后立即浇水。每亩可栽苗3300～4000株左右。
定植后要严密覆盖塑料薄膜，保温提温促进缓苗。4～5天缓苗后可适当通风，并选晴暖天气的中午揭开薄膜进行中耕，使畦土疏松，地温升高。缓苗后保持白天温度在25～28℃，夜间在15～18℃。若棚温过高，可在阳畦顶部或小拱棚背风的一侧开通风口通风，并随外温的升高加大通风量。
门茄坐果后进入结果期，外界温度逐渐升高，不透明覆盖物要早揭晚盖，延长植株风光时间。晚霜过后可选择晴天中午将棚膜揭开，使植株见自然光，并可进行中耕划锄或浇水追肥。当外界夜温稳定在15℃以上时，可撤掉覆盖物。
定植浇缓苗水后，直到门茄坐果前一般不浇水，进行中耕、保墒、增温、蹲苗。门茄坐果后进行浇水追肥，每亩施腐熟捣碎粪干500～1000千克或硫酸铵20～30千克。以后再追肥2次，每次追施硫酸铵20～30千克或冲施腐熟粪稀4000～5000千克，并及时浇水。
小拱棚茄子其他管理同露地栽培。
（1）品种选择和育苗 早熟栽培宜选择较耐寒，对低温适应性较强，坐果节位低，早熟丰产的辣椒品种或抗病丰产、品质好的甜椒品种。辣椒育苗见前面有关内容。
（2）定植辣 椒适宜生长的温度比番茄略高。定植应在10厘米地温稳定在10～12℃以上时才可进行。华北地区风障阳畦定植期为3月上旬前后，塑料薄膜小拱棚加盖草苫的定植期在3月下旬前后，无草苫覆盖的小拱棚定植期在4月上旬前后。
用于定植辣椒的地块，冬前应深耕、浇冻水，早春化冻后结合施基肥进行第二次耕翻。每亩施腐熟圈肥1500千克，过磷酸钙40千克，整细整平地块，小拱棚做成1.5米宽的畦面，阳畦畦宽一般在1.7米左右。
定植前4～5天盖膜烤畦，提高畦温。定植密度为每畦4～5行，穴距30～35厘米，每亩5000穴，每穴栽2株，亩栽10000～12000株。
定植后5～6天不通风，提高畦温，促进缓苗。缓苗后保持白天温度在25～30℃，夜间在15～18℃。开花坐果初期应控制适宜的温度，保持白天在20～25℃，夜间为15～20℃，防止温度过高造成落花落蕾。门椒坐果后应保持白天温度在21～26℃，夜间不低于15℃。
门椒开花前可浇1次小水。门椒坐果后浇1次大水，以后保持土壤湿润。门椒坐果后结合浇水进行1次大追肥，每亩追施复合肥20～30千克，或施硫酸铵20～30千克，过磷酸钙40千克、草木灰100千克。
5月中旬后可撤掉小拱棚或阳畦覆盖物，并结合浇水亩施腐熟饼肥50千克，尿素10千克。以后要小水勤浇，进入雨季后注意排涝。
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