小满节气吃什么食物好
小满节气吃什么食物好
小满节气吃什么食物好,人们就有根据二十四节气的不同特点,安排饮食这一习惯,每逢小满节气到来,我们都不能看到正好是包括苦菜在内的各类野菜上市的时候。那么小满节气吃什么食物好?
小满节气吃什么食物好1
1、小满节气适宜的蔬菜
小满节气吃黄瓜
夏季小满时节对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
小满节气吃芹菜
芹菜性凉,有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症,是祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。
2、小满节气适宜的水果
番茄是小满节气最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效,其中的β胡萝卜素能有效阻挡uv。
柠檬含有丰富维生素c的柠檬能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽。据研究,柠檬能降低皮肤癌发病率,每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
初夏是青梅的世界,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但青梅鲜果酸涩,一般不能直接吃,需加工食用,其中有名当属青梅煮酒。
3、小满节气适宜的肉食
小满时节最佳肉食为鸭肉,鸭肉中蛋白质和氨基酸含量丰富,对孕妇与胎儿都有很多好处,夏季在食用鸭肉时最好炖食也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。不过由于鸭肉性寒,所以平时身体虚寒,或者因着凉而引起食欲减退、胃腹疼痛及腹泻的孕妇则应当少吃为好。
小满节气饮食的禁忌
1、少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物
小满过后,雨水渐多,空气滋潮湿热,皮肤蕴湿生热,容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等,《金匮要略中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹”。所以在饮食方面要少吃辛辣肥腻、生湿助湿的食物。
2、少吃羊肉串、火锅、烧烤类食物
小满到来,相信大家已经感到炎热夏天的到来。这时,三五个朋友相约吃大排档、羊肉串、火锅等可谓吃的热火朝天,兴致盎然,然后几瓶冰镇啤酒下肚,直呼爽歪歪。然而,这是一种很不卫生、极不健康的饮食方式。容易引起脾胃不和,导致肠胃不适、腹泻等肠胃疾病的发生。
3、不要过量进食生冷食物
进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
小满节气的健康提示
1、注意健脾养胃,俗话说:“小满大满江河满。”小满过后,气温逐渐升高,雨量也明显增加,这使人体内湿气逐步加重。小满时节,应预防湿邪致病,此时,可进食一些祛湿健脾的食物。
2、运动有尺度,进入小满后,白天开始变长,人们应顺应夏季阳消阴长的规律,做到早起晚睡。但晚睡时间不可过度,尤其不可熬夜,以防耗气伤津。
夏季运动需要把握好尺度,不宜在高温闷热环境下锻炼,运动强度也不宜过大,不宜出汗过多,不能片面追求多出汗、多除湿的运动效果,要以运动后身体不感明显疲乏、气短为度。运动应以有氧运动为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴损阳。
3、注意湿热病,小满时节气温升高,首先要预防的'便是热病。都市生活节奏紧张,白领一族经常熬夜加班,饮食不规律,加之重庆饮食辛辣油腻,久而久之人体内便会产生内热。这样,外热、内热叠加,就会出现一系列热病。如:精神紧张、心火过旺引发失眠、口舌生疮等。
小满节气吃什么食物好2
1、枇杷
“小满枇杷半坡黄”。时鲜水果里,大概只有枇杷的上市是“正当时”。枇杷这种水果,时令性强,并且上市时间短,因此想吃必须要抓住时间。许多止咳糖浆中含有枇杷成分,这是因为枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,*疗各种咳嗽。
2、苦菜
小满节气的习俗食物最具代表性的就属苦菜了,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。
3、苦瓜
苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒肉、烧鱼,清脆爽口,别有风味。
4、麦糕饼
自古传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收。
5、蒲公英
蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根的全草,全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜,主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为,蒲公英性味甘、苦、寒,入肝、胃经,具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。
6、莴笋
中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。莴笋还具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
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相关评论:
衡狮松答:小满是皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、野肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物。 市民不妨试一下冬瓜草鱼煲,可以起到祛风、利湿、除热的作...
衡狮松答:传统食物方面,洋葱、高粱和冬瓜都是小满节气的代表。洋葱具有解热杀菌的功效,是预防暑热的好选择。高粱作为北方独特的粮食,在小满节气时食用可调节肠胃,对湿热也有一定效果。冬瓜则因其口感清甜、易于消化而受欢迎,对身体有诸多好处。除了传统食物,小满节气的养生也很重要。饮食方面要避免过多生冷食物...
衡狮松答:在南方很多地方,小满节气的时候,人们会注意饮食的清淡。苦菜是最佳选择,因为小满节气民间自古就有着小满吃野菜、苦菜,清热解毒的习俗。枸杞苗 夏季人们养生,大都是以清热解毒为主,而枸杞苗全株性凉,味甘苦,具有清热除烦、滋阴明目的作用,所以在小满节气吃枸杞苗也是有很大的好处。苦瓜 苦瓜是最有...
衡狮松答:1、小满吃的传统食物有:苦菜、枸杞苗、蒲公英等。苦菜是中国人最早食用的野菜之一,在《周书》中有记载:“小满之日苦菜秀”。2、小满也会吃枸杞苗,枸杞苗又叫枸杞尖。另外还有小满吃蒲公英的说法,蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等。
衡狮松答:小满有吃绿豆芽蛤蜊汤、荠菜生姜鱼头汤、苦菜、麦糕饼、马齿苋、苦瓜、莴笋、枸杞苗、蒲公英。小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小满节气的习俗食物最具代表...
衡狮松答:1. 南瓜山药糕:南瓜和山药都是养胃的好食材,适合做夏日小甜点。做法简单,健康营养。2. 麦糕饼:小满节气是蚕神的生日,人们会用米粉或面粉制作麦糕麦饼,象征丰收。小满适合食用的食物:1. 苦菜:小满节气必不可少的野菜,营养丰富,具有清热、凉血和解毒的功能。2. 苦瓜:适合夏季食用,苦瓜素被誉...
衡狮松答:在西北宁夏地区,小满节气流行吃枸杞苗,又叫枸杞尖。这一时期的枸杞苗正好生长旺盛,是人们喜欢吃的一种菜。常见的吃法是摘取枸杞苗直接煮汤食用,也可以做蛋炒枸杞苗。4、面条加馒头 在南京,民间有句谚语称,“小满毒日头,面条加馒头”。是说当地人从小满开始,饮食上要减少吃米饭,多吃面食之类的...
衡狮松答:拌匀即可享用。小满吃油茶面 小满节气过后,小麦成熟,人们会把新收的麦子磨成新面,然后在锅中炒熟,加入香油、黑白芝麻、核桃粉和瓜子仁,制作成“油茶面”。食用时,用沸水冲开,搅拌成糊状,撒上白砂糖或桂花糖汁。这是一道美味可口的食品,无论是小孩还是大人都会垂涎三尺。
衡狮松答:24节气小满吃什么传统食物小满节气养生食物: 1.马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。 2.高梁:有健脾益肾、渗湿止痢的功效,适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。 3.玉米:具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或...
衡狮松答:小满节气要做到的养生法则 1、多吃素食 进入“小满”后,气温不断升高,饮食调养以清爽清淡的素食为主,可常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃肥腻油煎等容易生湿助湿的食物。