唐代学子的毕业宴会是什么?

唐代学子的毕业宴会是曲江宴。

拓展知识：

“曲江宴”是唐代流行的“毕业”宴会，因设于长安城东南的田江一带而得名。进土中榜后会在田江沿岸举行宴会，之后学子们各奔东西，也被称为离会”。八珍宴是古人用八种食材或者八种烹调法制作的宴席。

最能反映唐代文教，特别是科举发展的，当属曲江宴。曲江宴最初是落榜士人饮酒消愁的集会，但后来逐渐为上榜者所占据，成为与雁塔题名相对、专属中榜士人的庆祝与扬名方式，故又曰“闻喜宴”。

这一专为中榜进士所设的庆贺宴，始于唐中宗神龙年间。《龙城录》载：“既捷，列书其姓名于慈恩寺塔，谓之题名会。大宴于曲江亭子，谓之曲江会。籍而入选，谓之春闱。”这就是我们最为熟悉的“雁塔题名”。

曲江宴的历史背景

唐代新科进士正式放榜之日恰好就在上巳之前,上巳为唐代三大节日之一，这种游宴,皇帝亲自参加,与宴者也经皇帝“钦点”。宴席间,皇帝、王公大臣及与宴者一边观赏曲江边的天光水色，一边品尝宫廷御宴美味佳肴。曲江游宴种类繁多,情趣各异。其中以上巳节游宴、新进工游宴最隆重，在历史上的影响最深。

考中进一既然是这样的一件大事，自然是要庆祝一番的，庆祝的形式就是曲江大会，亦即由江宴。因为宴会往往是在关试后才举行，所以又叫“关宴”。

曲江宴举办的地点

因举行宴会的地点一般都设在杏园田江岸边的亭子中，所以也叫“杏园宴”;以后逐渐演变为诗人们吟诵诗作的“诗会”，按照古人“曲水流殇”的习俗，置酒杯于流水中，流至谁前则罚谁饮酒作诗，由众人对诗进行评比，称为“由江流饮”。至唐僖宗时，也在由江宴中设“樱桃宴”专门来庆祝新进工及第。