家乡的小吃初二作文600字(精选3篇)
篇1:家乡的小吃初二作文600字
说到吃,哼!当然是我最拿手的了,我可是吃遍天下无敌手,瞧!我这身材就是吃出来的,你不信,那你就看好了,就拿我家乡来说,他的小吃没我不知道的哦!
嘻嘻!先说我从小最爱吃的叉叉果吧!别看它只有单调的白色。却又着特殊的味道,卖叉叉果的阿姨总会用红色的小碗帮我装好叉叉果,另一个碗则是倒上调好的酱油,如果你喜欢吃辣可以加上蒜和辣椒。你可别小看这一小碗酱油,它可是叉叉果美味的关键,你不信就尝尝,雪白的叉叉果沾上酱油,叉叉果中透着甜却又有着香油的味道,而叉叉果又不失它那甘甜清口的味道,如果你放上了蒜末和辣椒就会透着……对!就是辣,味道更佳。
下面,我要介绍美味的艾粿了!你吃过吗?没有?那就太可惜了,不过也没关系,下面就听我的介绍吧!艾粿外表是绿色的,这就是它与米粿的区别。那艾粿的那皮就使用艾艾草做的,看上去有一种大自然的感觉,令人馋延欲滴,而且它有三种口味,我最喜欢的是豆沙馅的。还有的就是:豆腐干,酸菜还有永安的特产笋干。不错吧!吃起来可香了。还有最后一种就是放点辣椒吃起来可带劲了,而且最重要的就是那绿绿的外表有着淡淡的艾艾草味儿,不错吧!吃起来感觉倍儿棒,我是吃一个想一个。
最后一个特色小吃—米冻果。油锅发出滋滋地响声,一块块像果冻的米冻果放在上面慢慢的煎,沾点酱油,吃起来可棒了,那米冻果中有特殊的味道,香香的吃起来还很有弹性,简直就是佳肴啊!白中带黄的米冻果中有着像糯米一样的味道,很好吃的,不信你尝尝。
呵呵!我这“食神”的称号不是白给的哦!
篇2:家乡的小吃初二作文600字
在我的家乡“五莲” 这里的风味小吃历史悠久,品种繁多,其中尤以“羊肉汤”最具著名。羊肉汤在五莲已有两千多年的历史,其中主要原料是、羊肉辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、香油等20多种佐料,不仅营养丰富,味道鲜美;还可以祛风逐寒、健胃温脾。
如果你来五莲吃“羊肉汤”还没到羊汤馆,我就闻到一股香味。那口大锅里冒着腾腾的热气,直熏人的脸,那人拿勺子荡着锅里的羊油,光看口水都要流下来了。那人从锅里捞出一块肉,冷凉后放在桌子上用刀切。一个一个的大白碗放在桌子上,碗里放着香菜,拍碎的蒜瓣,另一个锅里还漂着辣椒油,肥肉膘子。羊肉汤的的特点是:"色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。羊肉汤品种繁多,各有特色,天花(羊脑)汤有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。
你一定不知道羊肉汤怎么做的吧!让我来教教你吧:羊肉洗净切成长10米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用。另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内,继续用旺火煮至羊肉八成熟时,加入红油。花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱切段,荷叶饼装上盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。”现在懂了吧?
我的家乡美食“羊肉汤”是不是让你垂涎欲滴了呢?如果是的话,马上过来尝一尝吧!
篇3:家乡的小吃初二作文600字
家乡的小吃我的家乡在上海,上海的南翔小笼包可是驰名中外,已有百年历史,它也是我最爱吃的一道小吃。
小笼包的皮是由上等的精白面粉做成的,里面再放一些肉馅儿,再准备一些营养丰富的鸡汤,跟馅儿混合在一起,然后把馅儿放到皮中央,最重要的一项工程就是包小笼包。包好的小笼包是宝塔状的,下面圆鼓鼓的像个胖娃娃,上面像是戴了一个帽子。最后,把小笼包放到蒸笼里,大概过 15分钟,一个个色香味美的小笼包就出炉了。星期天一大早爸爸妈妈带我去南翔去吃那美味的小笼包,们点了几笼小笼包,不一会儿,热腾腾的小笼包就上来了,那小笼包一个个白生生的,呈半透明的、晶莹透黄,像一个个小包子一样,怪不得叫“小笼包”。小笼包的香气随风四溢,真是让人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那几笼小笼包一口气吃光。我迫不及待地夹了一个最诱人的“小胖墩”放进嘴里,那汤汁立刻犹如千军万马似的“奔”进我的嘴里。吃得我满嘴都是油,惹得爸爸妈妈哈哈大笑。妈妈对我说:“吃小笼包不是像你这样狼呑虎咽的,而是要先把皮咬一个小洞,然后,把小笼包里的‘精华”----汤汁先吸出来,要吸得一干二净,最后再吃皮和肉。”于是,我按照妈妈的方法吃小笼包,小心翼翼地夹起一个小笼包,细嚼慢咽地吃着一个个像雪球般的小笼包,细细口味,真是汤肥、味美、又不腻口,还留下了一丝儿余味,味道实在很好,我一下子吃了好几个小笼包,有肉馅儿的,蟹黄馅儿的。
一眨眼,几笼小笼包就被我们“消灭”了,我们舔舔嘴,捧着那圆鼓鼓的肚子,脸上挂满了满足。家乡的南翔小笼包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。
家乡的小吃是我非常喜欢的,它们既传承了地方特色,又充满了美味和独特的口感。在我家乡,有三种小吃特别受欢迎。
我要介绍的是独具特色的烤冷面。这种小吃以其独特的制作方法和口感而闻名。师傅会将面粉揉成韧性十足的面团,然后将其切成细条,在沸水中煮熟。接着,将煮好的面条捞出放在饼铛上,撒上一些香料和调料,再用火炙烤片刻。当你尝一口时,会发现这道小吃有一种独特的香脆口感,同时也能感受到淡淡的辣味和香气。每当我回到家乡,第一件事就是去品尝一碗烤冷面。
其次是家乡有名的锅包肉。锅包肉在全国范围内都非常有名,但是我家乡的锅包肉却有着与众不同的制作方式和味道。师傅会选择新鲜嫩猪肉,腌制后切成薄片,并用淀粉裹上一层薄薄的保护层。然后,将肉片放入沸水中焯烫,使其变得酥脆。接着,将锅里加热油,将肉片放入锅中炸至金黄色。倒出锅中多余的油,加入事先准备好的调料,翻炒均匀并淋在锅包肉上。这道小吃非常美味,外酥里嫩,口感十分诱人。
最后要介绍的是我家乡有名的糖火烧。这是一种传统的甜点小吃,非常受欢迎。师傅会将面粉和水搅拌均匀制成面团,然后使用擀面杖将其擀成薄饼。接着,在平底锅里加热油,将面饼放入锅中炸至两面金黄。将炸好的面饼切成小块,并放入事先准备好的糖浆中拌匀即可食用。这种小吃口感酥脆甜美,每当我吃到它时,都会感受到一种家的温暖和甜蜜。
这些家乡小吃不仅仅是美食,更是一种文化的传承。每一道小吃背后都有着故事和历史,它们代表着我们家乡的独特风味和人文特色。作为家乡的孩子,我深深地爱着这些小吃,它们让我感受到了家的味道和温馨。我相信,只要你尝试一次,也会被它们的美味所征服。所以我强烈推荐大家品尝一下这些美食珍品,并亲身体验其中的魅力。无论是独具特色的烤冷面、口感诱人的锅包肉,还是甜蜜可口的糖火烧,都能带给你不同寻常的味觉盛宴。记住这些小吃名称,在下次去家乡时务必要尝试一番。
家乡的小吃是一道道美味的风景,它们不仅满足了人们的味蕾,更是传承了地方文化。今天我就来为大家介绍一下我家乡的三种特色小吃。
先来介绍一下我们家乡最有名的小吃——糖油果子。这是一种以糖和油为主要原料制作而成的甜品。制作过程非常简单,首先将糖和油放在锅中加热,然后搅拌均匀至糖溶化。接着,将面粉倒入锅中搅拌均匀,待面团饱满时即可离火。最后将面团擀平,切割成小块并炸至金黄色即可。这款小吃口感酥脆香甜,回味无穷,让人垂涎欲滴。
其次是我们家乡的拌面。这是一种以面条为主要食材制作而成的传统小吃。制作拌面的关键在于选用优质的面粉,并经过多次揉、拉、搓等工序加工而成。制作完成后,将面条放入开水中煮熟,捞出后沥干水分。接着,加入各种调料如大葱、酱油、醋等进行拌匀即可食用。这款小吃口感细腻,汤汁浓郁,让人回味无穷。
最后要介绍的是我们家乡特色的烧烤。烧烤在我们家乡是非常受欢迎的小吃之一。不管是夏天还是冬天,街头巷尾都可以看到摊贩们烤制着各种美味食材。烧烤的食材有很多种类,如羊肉串、鸡翅、豆腐等。这些食材经过调料腌制后,放在炭火上慢慢烤制而成,让人垂涎欲滴。它们香气四溢、色香味俱佳,每一口都能让人陶醉其中。
以上就是我家乡的三种特色小吃——糖油果子、拌面和烧烤。它们既是当地居民日常生活中的美食选择,也是游客品尝地方特色的必选之物。你来到我们家乡一定不能错过这些美味的小吃呀!
这些小吃绝对是你品尝家乡美食的最佳选择,无论是甜食、面食还是烧烤,都能满足你的味蕾。快来我们家乡一探究竟,品味美食的魅力吧!
总结:家乡的小吃丰富多样,每一种都有其独特的风味和制作工艺。糖油果子酥脆香甜,拌面细腻浓郁,烧烤香气四溢。它们既满足了人们对美食的需求,也传承了地方文化。如果你来到我们家乡,一定不要错过这些美味的小吃!
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