不仅营养健康美味低脂,而且简单易学新手零失败的食物有哪些?

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白灼大虾

提前准备食物:大龙虾、姜片、葱。1、白灼虾最好是采用活虾,大龙虾挑出来虾线后清理干净,姜片清理干净后切成片、葱根切条预留。2、锅里倒进小半碗水,大概能未过大龙虾就行了,添加生姜片、冬茹和少量盐,煮2分钟煮出香味。3、锅里倒进做好的大龙虾,盖上盖子焖2分钟,这时候锅的水分比以前得多,这也是大龙虾进行析出水分。4、2分钟大龙虾翻过来,再次炖煮至大龙虾整体发红,就可以盛出来。

蒜台炒肉丝

原材料:生猪肉,蒜台、食用油,盐,味精,葱蒜,酱油做法:1.将瘦猪肉切割成丝,添加米酒,滴少量冷水,加入生抽酱油,加入老抽王,顺一个方向拌和,使肉片吸收养分。添加水淀粉,拌匀,放2茶勺食用油,翻拌腌渍5min。2.葱姜切割成末、青红辣椒切割成丝,蒜台洗干净后切割成段,凉锅加点油,温度再放生姜大蒜沫炒出香味,放进肉片走红滑断生后捞起来净肉。3.用油,加蒜台烹少量冷水,至蒜台断生后放入青红椒丝炒匀,加入白砂糖、生抽酱油,再尝试下放点盐,添加滑好一点的肉片,炒匀就可以出锅了摆盘。

山药羊肉汤

食物:牛肉250克,淮山药25克,姜片10克,葱根15克,胡椒粉3克,食用盐1.5克,绍兴酒10克作法:1.牛肉去尽肌肉筋膜,氽去鲜血,淮山药自来水闷透,切成片,将姜、葱拍破,胡椒粉打细。2.把所有七种化学物质资金投入锅里,加适量水高火烧开,继用慢火将牛肉煮烂,可再调料。喝汤水吃荤。

胡萝卜炖牛肉

原材料:牛羊肉400g、葫箩卜2个、醋、盐、糖、生抽适当作法:1、牛羊肉切片预留,葫箩卜切片预留2、水烧开了,把牛羊肉放入锅,把恐怖水绰去,我就是等羊肉表层泛白后,就停了,随后用冷水清洗。3、姜蒜炸得稍软点时,放进牛羊肉煸炒,倒进生抽着色,之后添加水,走红炖。这时候加两滴醋。4、走红炖20分钟,添加葫箩卜,再次走红炖,等水开后,用小火,添加盐、一勺糖。5、三十分钟之后就可以起锅享受了。



面包,蔬菜沙拉,水果沙拉,酸辣凉拌菜,低脂鲜蔬菜汤,五谷杂粮煎饼等。

酸辣土豆丝,炝炒白菜,手撕包菜,醋溜白菜,香菇油菜,地三鲜。

西红柿炒鸡蛋、可乐鸡翅、手拍黄瓜、肉末茄子、红烧排骨


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