煮大米粥时放多少水合适呢?
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煮大米粥时放多少水合适呢?视频
相关评论:19227913643:一个人蒸米饭和煮粥,要放多少米和水?
陆沿邦答:煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水。蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下:大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量...
19227913643:煮粥时水和米的比例怎么放啊
陆沿邦答:煮粥水和米的比例一般是4:1,还有就是看个人口味,想喝稀一点的粥,那就可以多放一点水,这时水与米的比例为5:1。粥也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。煮粥小技巧:1、米先浸泡;2、开水下锅煮;3、火候;4、不停地搅拌。1、米先浸泡:淘净米后再浸泡30分钟,...
19227913643:怎么煮粥 放多少米和水
陆沿邦答:根据个人情况而定,两人份煮粥比例:大米60g、水1000g。1、将米淘洗干净,不可使劲揉搓大米,会使得营养流失。淘洗干净后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。2、把泡好的大米沥水,接着放一小勺油拌匀。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉...
19227913643:熬粥时放入水和米的比例应该是多少
陆沿邦答:居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好。
19227913643:煮粥用多少水?
陆沿邦答:1、米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。2、米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。3、米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。
19227913643:煮粥用多少米放多少水?
陆沿邦答:两个人煮粥正常需要放100g的米和1500G的水即可。电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1,用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易...
19227913643:电饭煲煮粥要放多少水啊?
陆沿邦答:米和水的比例为1:4然后按下煮饭! 关键就是在水开时要打开盖子,用勺子搅拌.不介意的话就开着盖子一直煮熟.
19227913643:如何用电饭煲煮大米粥
陆沿邦答:淘米完成后,接下来是加水。加水的量是关键,它直接影响到粥的浓稠度。一般来说,煮大米粥的水米比例在5:1到8:1之间较为合适,具体比例可以根据个人口味调整。喜欢喝稀一些的粥,可以多加一些水;喜欢浓稠口感的,则可以少加一些水。加水时,注意要一次性加足,避免中途加水影响粥的口感。加好水后...
19227913643:煮大米粥四个人应该放几碗水量
陆沿邦答:1、喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是五比一。也就是是五杯水对比一杯米就对了;2、居家做粥一般水和大米的比例是四比一,如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少;3、一般蒸米饭是水和米的比例是2:1、要是煮粥就要逐量加水了。
19227913643:2个人煮粥一般放多少米和水?
陆沿邦答:不过每个人喜好不同米和水放多少也是不一样的。假如想要喝的粥是有黏性一些的粥,就用大概1碗半的米,在用和装米一样大的碗放5碗水就行的。煮好粥的标准是:1、生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃。2、用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好。3、加入些高汤,是粥营养美味的小...
煮粥放水标准:
1、煮稠(全)粥:需要加入5倍于米的水。
2、七分稠的粥:需要加入7倍于米的水。
3、五分稠的粥:需要加入10倍于米的水。
4、三分稠的粥:需要加入20倍于米的水。
5、如果是剩米饭煮粥:比例约为1碗饭加入4碗水。
煮粥注意事项:
1、时间的掌控
熬粥时间越长,淀粉就越会被水解到粥糊里,其就更容易被消化吸收,从而容易引起血糖升高,所以对于有糖尿病或者是肥胖人群的家庭来说,一定要控制好煮粥的时间。
2、浸泡
煮粥前可以先将米放入冷水中浸泡30分钟,这样可以使米粒胀开,从而可以节省熬粥时间还能提升口感。
3、选择正确的锅具
熬粥时尽量选择用砂锅或者是不锈钢锅,不建议使用铁锅,因为铁锅熬出来的粥口感不好,还比较慢,并且如果用铁锅煮绿豆粥的,绿豆皮中的类黄铜和铁锅金属离子发生反应会使粥变色,食用后甚至可能导致消化不良。
4、滴油
熬粥时可以往锅内滴入几滴植物油,这样不仅可以使熬出来的粥色泽鲜亮、口感鲜滑,还能防止粥水溢出和起泡。
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陆沿邦答:煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水。蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。需要准备的材料如下:大米 600g、水适量。一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,放一旁备用。二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入适量...
陆沿邦答:煮粥水和米的比例一般是4:1,还有就是看个人口味,想喝稀一点的粥,那就可以多放一点水,这时水与米的比例为5:1。粥也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。煮粥小技巧:1、米先浸泡;2、开水下锅煮;3、火候;4、不停地搅拌。1、米先浸泡:淘净米后再浸泡30分钟,...
陆沿邦答:根据个人情况而定,两人份煮粥比例:大米60g、水1000g。1、将米淘洗干净,不可使劲揉搓大米,会使得营养流失。淘洗干净后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。2、把泡好的大米沥水,接着放一小勺油拌匀。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花,同时白粥也会更棉...
陆沿邦答:居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好。
陆沿邦答:1、米1杯:水6杯;米饭1碗:水5杯,这样煮出的稀饭米汤较少。2、米1杯:水8杯;米饭1碗:水7杯,煮出稀饭的浓度较为适中,接近一般台式稀饭的黏稠度。3、米1杯:水12杯;米饭1碗:水10杯,这样煮出稀饭水分较多,以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度。
陆沿邦答:两个人煮粥正常需要放100g的米和1500G的水即可。电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水。水与大米的比例是5:1,用小量杯测量最好。这样煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易...
陆沿邦答:米和水的比例为1:4然后按下煮饭! 关键就是在水开时要打开盖子,用勺子搅拌.不介意的话就开着盖子一直煮熟.
陆沿邦答:淘米完成后,接下来是加水。加水的量是关键,它直接影响到粥的浓稠度。一般来说,煮大米粥的水米比例在5:1到8:1之间较为合适,具体比例可以根据个人口味调整。喜欢喝稀一些的粥,可以多加一些水;喜欢浓稠口感的,则可以少加一些水。加水时,注意要一次性加足,避免中途加水影响粥的口感。加好水后...
陆沿邦答:1、喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是五比一。也就是是五杯水对比一杯米就对了;2、居家做粥一般水和大米的比例是四比一,如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少;3、一般蒸米饭是水和米的比例是2:1、要是煮粥就要逐量加水了。
陆沿邦答:不过每个人喜好不同米和水放多少也是不一样的。假如想要喝的粥是有黏性一些的粥,就用大概1碗半的米,在用和装米一样大的碗放5碗水就行的。煮好粥的标准是:1、生米煮粥,比直接用米饭做成粥更好吃。2、用圆滚滚的米做粥,容易熟、容易软烂,口感更好。3、加入些高汤,是粥营养美味的小...