怎样在家自己做白酒?为什么自酿的白酒没有酒香味

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~ 自己在家做白酒首先要准备好粮食、玻璃罐和一个蒸馏器。首先将粮食洗干净煮熟装进玻璃罐子里,再加入适量的酒曲搅拌均匀,密封好放置10天左右,待发酵好后,进行蒸馏器进行蒸馏操作,将蒸馏出的液体拿干净的容器装好,这样自己在家做的白酒就做好了。
为什么自酿的白酒没有酒香味
为什么自酿的白酒没有酒香味呢?很多人会发现自己酿造的白酒没有买的酒香,这是因为自己在家酿造的白酒的工艺很简单,步骤很少,只是一些基础的步骤,设备没有的酒厂专业,发酵时间控制不好,配料比例没那么合适,就很容易导致味道没有那么正,酒没有那么香。


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