植物矿质营养技术应用

植物矿质营养技术在农业中起着关键作用，其中溶液培养技术是研究植物营养缺乏症的重要手段。通过制造特定元素缺乏的环境，可以观察植物的反应，但田间诊断需谨慎，因为缺素症可能因严重程度和环境因素而显得不典型，且需排除病毒病症状的混淆。为准确诊断，常常结合植物化学分析和补充可能缺乏的元素，通过观察植物生长恢复情况来确定元素缺乏。

叶面施肥技术是针对土壤中某些元素如铁、锰无法被根系吸收的情况而发展起来的。在碱性土壤中，这些元素以不可给态存在，直接施入土壤无法吸收。通过将Fe、Mn溶液喷洒在叶片上，离子可通过叶面进入植物细胞，解决了缺素问题，促进了植物的正常生长。

叶分析技术是判断作物营养状态的高效方法。特别是在营养可给性低的土壤中，通过分析叶片中的营养元素含量，可以更精确地识别作物的营养状况。对于多年生植物，如果树和茶树，叶分析可以更好地确定临界营养水平。例如，通过诱导硝酸还原酶活性来评估植物的氮素需求，酶活性的增益越多，表明氮缺乏越严重。同样，通过检测磷酸酶活性，可以判断磷的缺乏程度，这对于精准农业至关重要。

高等绿色植物为了维持生长和代谢的需要而所吸收或利用的无机营养元素（通常不包括C，H，O）。与动物不同之处在于后者主要吸收、利用有机养分。