缺少维生素A,B,C,D各应多吃什么？

缺少维生素A,B,C,D各应多吃什么~

维生素是维持身体健康所必需的物质,多数不能在体内合成,必须从食物中摄取。虽然机体对维生素的需要量很小,缺乏时,可引起维生素缺乏症。目前已知的维生素有20多种,分为水溶性维生素和脂溶性维生素。常见的维生素有维A,B1,B2,B6,B12,C,D,E,K,等
维生素B1缺乏病如脚气病，主要累及神经系统、心血管系统和水肿及浆液渗出。临床上以消化系统、神经系统及心血管系统的症状为主，常发生在以精白米为主食的地区。维生素B1(硫胺素)常与其他B族维生素同存于食物中，属水溶性维生素，在体内以辅酶形式参与多种酶系统活动，尤其在碳水化合物氧化产能过程中起作用。体内储存不多，易发生缺乏。
硫胺素广泛存在于谷类、豆类、坚果、酵母、肝、肉、鱼等食物中，谷类多存在于外胚层(糠、麸)中，精制白米中损失多。碱性溶液中加热易分解而失去活性。

维生素B1,又名硫胺素,在谷类、豆类如酵母中含量丰富。它易溶于水,在酸性环境中稳定,遇碱易破坏,因此应避免过久淘米,在烹调时应尽量少放碱。它主要参与糖代谢和刺激胃肠蠕动。缺乏时,可出现肢体麻木,水肿,记忆力受损,常伴有消化不良,食欲不振等症状,又叫脚气病。

维生素B2,又叫核黄素,广泛地存在于动、植物食物中。参与细胞内氧化—还原反应。由于食物来源丰富,很少有缺乏的,但在体内需求量增加时(如青春期、妊娠、腹泻),易引起缺乏症,表现为口角炎,舌炎或口腔炎,脂溢性皮炎等。
吸烟会导致维生素B2大量流失，严重缺乏时会引发眼疾:“红眼”（眼白很红，有点像红眼病，但又不是红眼病

维生素C,又名抗坏血酸,广泛存在于新鲜水果和蔬菜中,尤以番茄,辣椒,桔子和鲜枣中最丰富。参与细胞间粘合物质的形成,参与红细胞的形成,促进肠道中铁的吸收。缺乏时,表现为皮下和粘膜下出血,牙龈出血、肿胀、牙齿松动等症状(又叫坏血病)。

维生素A,在动物肝脏,乳汁和蛋黄中含量丰富。它具有维持皮肤健康,生长发育和正常暗视觉作用。胡萝卜素在体内可能转变为维生素A。缺乏时可出现皮肤粗糙、干燥、黑暗适应能力下降(夜盲症),生长发育迟缓等症状。

维生素D的主要作用是促进钙、磷吸收,促进钙、磷沉着,使牙齿和骨骼正常发育。缺乏时,小儿可出现佝偻病。动物肝中维生素D含量丰富。在儿童期仅靠食物获得足够的维生素D,并不容易,阳光可使皮肤中的类固醇转变为维生素D,因此儿童要多作户外活动,以减少食物中维生素D的需要量,有利于预防维生素D缺乏症。
鱼肝油中含有大量的维生素A和D,对治疗相应缺乏症有一定作用,但食用过多,将引起维生素A或D中毒。

A;各种动物的肝脏，鱼肝油，全奶，蛋黄。植物中只有胡萝卜素
B;维生素B有很多种 B1 B2 B6 等，B1存在于葵花籽，花生，大豆，瘦猪肉和谷类中。 B2，动物内脏如肝肾心肌等含量最高。B6,豆类，畜肉鱼类及肝脏中较丰富。
C；水果中以枣，猕猴桃最多，蔬菜中青椒含量高。
D；鱼肝油中最多
E；胡麻油中含量最多
注意营养饮食，

维生素是人体必需的微量元素，虽然需求不多，但是缺少一种，身体就会出现相应的饿病症来提醒你，身体缺营养了。今天小编就整理了维生素相关内容，一次性告诉你，让你缺什么补什么。

维生素A

缺乏维生素A的症状：出现视力减退干燥、夜盲症等眼部疾病；皮肤容易干燥；生长发育迟缓；肠胃疾病。

富含维生素A的食物：胡萝卜、鸡蛋、动物肝脏、玉米、西红柿、菠菜等。

维生素A是对人体的主要功能就是保证和维持视觉功能的正常，缺乏维生素A最明显的就是眼部问题。维生素A还能促进糖蛋白质的合成，缺乏维生素A容易遭受细菌的感染，造成皮肤出现干燥和肠胃粘膜出现问题导致的疾病。维生素A还参与生长和发育的进行，因此，孕妇一定要及时补充维生素A，避免没有及时补充影响婴儿的发育。

维生素B

缺乏维生素B1的症状：食欲不振、无力、脚气，皮炎。

缺乏维生素B2 的症状：嘴唇破皮、溃疡等口腔疾病、女性对夫妻生活兴趣减退。

富含维生素B的食物：主食类如燕麦、小米、面包等；黑芝麻、香菇、木耳、动物肝脏、杏仁等。

维生素B分为好多种，我们平常容易缺乏的就是B1和B2，也是人最常缺乏的维生素之一。维生素B主要就是帮助我们人体的代谢，缺乏维生素B时代谢能力下降，会出现很多问题，比如肝脏代谢能力下降，喝点酒就容易导致酒精肝。平常我们所说的上火，多是因为维生素B缺乏导致的。

维生素C

缺乏维生素C的症状：伤口久不愈合、牙龈出血、常感冒易患病、虚弱无力。

富含维生素C的食物：红枣、辣椒、猕猴桃、草莓、白萝卜、石榴等。

维生素C是我们日常最常听说的一种维生素了，尤其是小朋友，家长都需要及时给他们补充维生素C，不然就容易患流感，容易生病。补充足够维生素能够帮助人体提升免疫力，尤其是老人孩子还有抵抗力低下的女性来说，需要及时补充。

维生素D

缺乏维生素D的症状：心情容易抑郁、夜间容易惊醒、肌肉无力、容易腹泻。

富含维生素D的食物：三文鱼，沙丁鱼等鱼类、鸡蛋、牛奶等。

很多小孩子和老年人，尤其是婴幼儿，如果缺乏维生素D却长期不补充，会容易导致佝偻病。缺乏维生素D最明显的就是容易出现骨关节疾病，比如骨头和关节痛。对于怀孕的妇女来说，也是容易缺乏维生素D的人群，比如孕妇会经常出现骨痛的症状，多是因为维生素D没有得到及时补充造成的，不仅对孕妇有影响，也不利于婴儿的生长和发育。

常见的维生素缺乏导致的症状小编都告诉大家了，大家如果出现了这些症状，要及时调节饮食结构了，缺什么就多吃点食物中含量多的给补回来。但是需要提醒大家的是，这些维生素都属于人体所需的微量元素，食物就能补充过来了，除非是孕妇等特殊人群，大量对人体是百害无一利的。

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