孩子不爱吃肉，家长怎么做才能让他营养均衡？

孩子不爱吃肉和菜,要给他们补充营养,要吃些什么可以补充营养?~

1、改善饮食习惯。建立规律的生活制度，每天按时就餐，孩子吃饭时要和家庭其他人员一块吃。2、注重饮食的花色品种，吸引孩子的食欲。同时讲究烹调技术。当孩子不吃肉，可做成水饺或馄饨；不吃豆腐，就做成卤干；不吃鱼，可做成鱼丸；尽可能使孩子膳食营养达到粗细晕素搭配的“均衡饮食”。3、给孩子一份多样的食物，并把各种晕素食物混在一起，逐渐培养孩子粗食杂粮都吃的习惯，这样可以纠正孩子挑食和偏食的坏毛病；4、要让吃饭时间成为安静快乐的时刻。家长不要采取哄骗、恐吓等手段强迫孩子进食，更不能在吃饭时教训小孩子--孩子越是紧张，吃得越少。5、孩子吃得好的时候，对他要多加注意，适当表扬；而他拒食的时候则要对他少加注意，有时孩子想要以绝食物来赢得关注。6、不要给调料过多或盐分过多的食物，尽量少给零食，不要用饮料在吃饭前填满孩子的肚子。7、补充适量微量元素和维生素。国内调查资料表明，厌食儿童多伴有不同程度的缺铁和缺锌。因此，对厌食儿童应常规检测头发中铁、锌和血液中铁、锌的含量；若这两项指标偏低，需要给予服用铁锌制剂，一般连用1-2个月，随着缺铁和缺锌的纠正，孩子的食欲就会大为改善。8、不宜滥用“营养滋补品”。儿童保健专家认为，健康儿童一般不需服营养滋补品，这是因为经常给小儿服营养滋补品会养成一种不平衡的饮食习惯，影响正常均衡饮食中营养物质的摄取，这样孩子就不可能得到长身体所需的各种营养成分，从而可能引起食欲不振、生长发育迟缓，患上贫血及佝偻病等疾病。某些营养滋补品能产生激素样作用，长期大量服用可造成儿童肥胖症和性早熟等不良后果。9、使用“开胃”药的目的在于促进食物消化和增加胃动力。临床医生观察到，胃潴留、蠕动减弱患儿服用吗丁啉后，常有饥饿感从而起到增进食欲作用。此外，中成药饮片或溶液制剂也有较好的健脾开胃作用，可在儿科医生指导下选用。

去腥工作要做好
小孩子的味觉比较敏感，能吃出来大人吃不出来的肉的腥味，所以，家长要想孩子爱吃肉，在烹饪前和烹饪中要尽量彻底去除肉腥味。首先，放得比较久的肉会比新鲜的肉腥味更重，所以家长在选购的时候要选择新鲜的肉。另外，脂肪含量比较少的肉腥味更小，建议家长尽量选择瘦肉。肉买回来以后，家长要用干净的水多次浸泡，去除肉里的残和杂味，浸泡时可以往水里放一点点的盐，增加去腥效果。另外，家长用葱姜蒜等材料除腥的时候，要注意不要过度使用，否则孩子也可能不爱吃。


烹饪加点创意
要想孩子慢慢爱上吃肉，家长在做菜的时候，要适当加些创意，比如在饺子皮里加入蔬菜汁，把它变成彩色水饺；可以把肉剁碎加上面粉、蛋清做成丸子，再把丸子做成小动物的造型，激发宝宝食欲；用颜色比较丰富的蔬菜把肉包起来烹饪等等，另外，有的孩子可能对某些蔬菜比较偏爱，家长可以尝试把肉和那些蔬菜搭配起来，来增加他吃肉的兴趣。


奶类豆类做替补
当然，本来不爱吃肉的孩子很难在短时间内爱上吃肉，所以家长在有足够的耐心的同时，还应该注意保证孩子每天能摄入充足的蛋白质、钙元素等各种营养物质，保证宝宝身体健康。豆类以及豆类制品里也含有丰富的优质蛋白，家长可以用它代替一部分肉类。另外，奶制品也是不错的补钙和蛋白质的产品，家长可以让孩子适当饮用。


及时调理肠胃
相比较大部分蔬菜和主食来说，很多肉类比较难以消化，如果孩子的肠胃消化情况不是很好，他也可能不爱吃肉。所以，要想孩子爱上吃肉，家长也要注意帮孩子调理肠胃。除了在选择肉类的时候，要注意选择鱼肉、鸡肉等肉质比较细腻容易消化的肉类以外，平时家长还可以给宝宝准备一款益生菌，及时调理孩子肠胃，让他“有福消受”好吃的肉！

现在孩子的成长环境其实很不健康，因为隔代人的溺爱加上生活条件的变好，使他们有了很严重的挑食行为，这都是一种任性的表现。所以当孩子过于任性而选择挑食，不吃肉以及不吃某些蔬菜的行为，诸位家长一定要及时纠正，作为一个家长，我甚至认为当对于那些任性的孩子不听话的时候，可以适当的打两下，这都不是一种过激的行为。

孩子正是长身体的时候，每一种物质的摄入对于身体都是必不可少的，如果孩子真的特别难以接受肉类，我们也可以尝试做一些新花样，比如做一些丸子汤，或者给孩子做一些面点，参加一些肉类，这样来搭配来满足孩子的好奇心增加一些饮食方面的新鲜感，但这些都不是长久之计，要让他们养成一种不挑食的习惯，这样才是最正确的。

有很多家长尤其是隔代人放纵孩子的行为，这对于孩子来说是一种溺爱。中国有句古话叫做惯子如杀子，这都是老祖先给我们留下的至理名言呢。一定要让孩子远离那些垃圾食品，尤其是那些油炸类的快餐，那些东西对孩子的身体会造成很大的影响，因为那些食品里面都有很多的激素存在。

当然作为父母也要以身作则，给孩子做一个榜样。平时尽可能的少点外卖，少吃那些对身体不好的食品。除了食品方面，那些饮料，尤其是碳酸饮料，也尽可能的不让孩子接触，从小就要养成常喝纯净水作为代替饮品的唯一途径。

孩子不喜欢吃肉的情况下，父母应该引导孩子，告诉孩子吃肉的好处。用正确的例子来引导孩子，告诉孩子吃肉是每个人必须要吃的，因为你还在长身体的时候，吃肉的话，可以强身健体而且可以张高个子。还可以把肉剁成馅，在炒菜中加入进去，然后让孩子去吃。这时候不能强迫孩子必须得吃，不然孩子会有逆反的心理。用正确的方式引导孩子。

1.多告诉孩子吃肉的好处，比如吃肉会长高个子，不吃肉会很瘦、营养不良，还会的病可以找个视频给孩子看，找那种动漫风的能够吸引孩子看的那种；2.可以把肉做成包子，饺子放一点点肉进去，还可以切成肉沫放进粥里，做那种皮蛋瘦肉粥，我弟弟也不吃肉，就老喜欢吃这个了，如果孩子实在不想吃，大人也不要勉强让他多吃鸡蛋、多喝牛奶，多吃一些豆制品，也可以起到补充身体的蛋白质的作用。

孩子不喜欢吃肉可能是不喜欢肉也可以的味道，我建议你可以在做肉菜的时候多加些调味料减少肉原有的膻味，给孩子煮一些肉汤，多放一点蔬菜，加一点孩子喜欢的菜，肉汤也很有营养。做一些蔬菜肉丸子也可以，混着肉一起吃。孩子也不要娇惯，偶尔可以来一顿全肉宴，蔬菜没得吃自然就吃肉了。

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