柚子不是柑橘类水果这句话对吗？

不对。柚子属于柑橘类水果。

说到柑橘类水果，很多人只知道桔子，对于柑橘类水果有哪些其实并不清楚。柑橘类水果一般是分成四大类的，为柑子、橙子、桔子和柚子，还可以将其详细分为柑桔、柳丁、葡萄柚等27种水果。

柑橘类水果具有很好的营养价值，其中的果糖、维生素和各种微量矿物质含量丰富，可以很好补充人体的营养。

挑选柚子的方法：

1、挑选柚子的时候首先挑大个的，越大越好，大的表示长得成熟。

2、看形状，柚子的形状各有不同，有的圆，有的奇形怪状。要选上尖下圆的好，不要选圆形，圆形果肉是白色的，而且口味酸；尖的果肉是红色，口感甜好吃。

3、大小一样的柚子，用手掂一掂，选分量重的，越沉的说明柚子水分多，果肉多。另外还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩，这样的柚子才好吃。