腌咸辣椒的方法
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1、材料：小辣椒2500克，酱油7500克，食盐250克，白糖适量，香油少许。
2、将买来的小辣椒去把，清除病、虫、霉烂果及枝叶等杂质后洗净，将洗净的辣椒风干。
3、在辣椒果基部用竹签扎几个小孔，2-3个孔为宜，穿透椒肉隔膜，以促使食盐进入（扎孔还可防产品软烂）。
4、用水将100克食盐化开，打开火，将食盐水烧开，待盐水晾凉后倒入坛中。
5、将小辣椒放入坛中，保证辣椒全部淹没。
6、一个星期后把小辣椒捞出，将水分压干后放入坛中，再加上剩余的盐，加入酱油，密封，三个月即可。
7、食用时加入适量白糖和香油即可。
腌咸辣椒的方法视频
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弓寇士答：1、所需原料：青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。2、将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。3、将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。
19114487064：腌咸辣椒的做法
弓寇士答：腌咸辣椒是一种传统的中国调味料，主要用于增添菜肴的香辣味道。腌制过程简单，但需要一些耐心和时间。下面是一种常见的腌咸辣椒的制作方法：所需材料：1. 辣椒（选择辣度适中的辣椒，如红尖椒、指天椒等）；2. 盐；3. 白醋或柠檬汁；4. 大蒜（可选）；5. 食用油（可选）。步骤如下：1. 准备...
19114487064：腌制辣椒方法
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19114487064：怎么腌咸辣椒好吃?
弓寇士答：我们家是农村的，我们农村人都喜欢腌咸菜，芥菜、白萝卜、韭菜、糖蒜等，都非常的好吃，我也是从小吃到大，小的时候，上学都是自己带菜，每次都会带上妈妈腌制的咸辣椒，非常的好吃又下饭，用来配馒头、稀饭都非常的好吃，每个地方腌制咸辣椒的做法也都不一样，下面就来分享一下我们这里腌咸辣椒的做法...
19114487064：怎样腌制辣椒 辣椒的腌制方法
弓寇士答：6. 八角准备好，最好把它掰碎了，更容易出味 7. 花椒备用 8. 味精备用 9. 酱油备用 10. 醋备用 11. 腌制辣椒的容器，为了腌辣椒特意去买的 12. 一切准备好，开始往容器里装辣椒，铺一层辣椒撒一层盐，一把八角，一把花椒，几片姜片，就这样直到所有的辣椒都装进容器里，最后将剩余的姜片，...
19114487064：盐水辣椒的腌制方法
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19114487064：咸辣椒怎么腌制方法
弓寇士答：腌咸辣椒的方法步骤如下：材料准备：红尖椒500克，青尖椒（可不放）几个，大蒜适量，生姜一块，盐适量，冰糖粉或白糖适量，白酒一勺，芝麻油适量等。1、洗净所有材料，控干水分。2、辣椒对半切开，去籽，再切碎。3、大蒜切碎。4、切好的辣椒放大碗里，大蒜生姜也放进去，放盐，冰糖粉（可用白糖）...
19114487064：怎么腌咸辣椒的做法
弓寇士答：腌制咸辣椒，腌出的青红辣椒要色泽鲜艳，味香而咸辣，质地脆嫩，这样才会好吃入味。需要食材：青辣椒10斤，食盐2斤，大料，花椒，干生姜若干。做法：去除青辣椒的柄，洗净，晾干后，在表面用牙签扎5个眼，这样辣椒才能入味，之后放入准备好的坛中。锅内放水，倒入食盐，煮沸，将大料、花椒、干生姜装入...
19114487064：怎样腌咸辣椒
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4、用水将100克食盐化开，打开火，将食盐水烧开，待盐水晾凉后倒入坛中。
5、将小辣椒放入坛中，保证辣椒全部淹没。
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7、食用时加入适量白糖和香油即可。
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