你是怎样学会做饭的?

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~ 我家是我家先生做饭,他做饭的时候呢我就站在边上择个菜啊,或者是剥个蒜啊,然后有时候他干啥我再帮他翻两铲子,用了两年的时间,我终于学会了炒空心菜,再然后家里做青菜类的我都会上去一显身手,于是就这么学会了做饭,但目前还没有学会做大菜,比如什么红烧肉之类的还没学会。

看爸妈做饭慢慢的就会了,后来自己也会照着视频做,我其实最喜欢看视频,买什么东西,什么调料放多少,煮多长时间,大火还是小火,都是一目了然的,跟着做基本不会出错。

熟能生巧,我减农村的,小学的时候就自己学做饭了。爸妈出去干农活了,没人给自己做饭,也不能让爸妈拖着疲惫的身体做饭吧,再说,也很晚了。所以就自己做呗,只要能吃就行。次数多了,就越来越会做饭了。

曾经过了一段独居生活,下班回家没事可做,于是,就研究各种菜谱,做各式各样的菜给自己,后来就变成了做菜高手。

我是无奈之下学会的,小时候是留守儿童,家里的长者都要下地干活,自己为了不饿着,那么就只有自己学会做饭,在自己饿之前做好饭菜吃,我就是这样学会的。


你是怎样学会做饭的?视频

相关评论:
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    何淑相答:看书。现在市面上有很多美食类的书籍卖,假如你想快速地学会做菜做饭,那不妨找个合适的时间去买几本美食类的书籍吧,从书中学,看书中的美味佳肴的做法,并记住食材量、佐料的用法用量,相信你很快就可以掌握一些窍门的。上网。现在的网络很发达,只要你有手机或者有电脑,你有什么不明白的,有什么不懂...

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    何淑相答:新手学做饭的方法:1、想要学会做菜,应该先学会买菜,可以先从简单的菜色开始学做。比如简单的菜色有炒鸡蛋、番茄炒鸡蛋、炒豆腐等等。2、在炒菜的时候需要注意油烟,需要等锅热的时候,再倒入油,以免被油喷到。而且应该打开窗户,让烟散发出去。3、最基础的调料瓶是食用油、食用盐、味精,当这三...

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    何淑相答:一、做菜的基本功:1.掌握火候 2.刀工过硬 3.配好调料 3.掌控味道 二、如何学会做菜的基本知识:炒:是指锅内放油、油烧熟,下生料炒熟。一般用旺火快炒,以减少菜的维生素损失。炒肉用中火为佳。焖:是把主料先过油后炸至半熟,再加汤用文火焖至熟烂的烹制法,特点是软烂不腻。如“焖鸡块...

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