如今农村的蔬菜种植，有哪些品种效益比较好？

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对于农民来说，种菜种地就是自己的立身之本靠的，一家人的生活可能就要靠自己种粮食，种菜种地来维持。但是近年来随着工业化的发展，愿意在农村种地的人是越来越少了，因为种地的收益确实太低了，很多农民都是辛辛苦苦一年，最后还没人家打工一个月挣的多。想要在农村种植的话，必须得种一些收益好的东西用来赚钱，小编建议大家可以种西兰花、辣椒和娃娃菜。

一、西兰花

如果想要在农村靠种植蔬菜来赚钱的话，西兰花是一个非常不错的选择，西兰花是原产于意大利的一个品种，也被叫做青花菜，日常生活中常见的一种蔬菜。西兰花在超市里面卖的价格一般都是比较贵的，吃起来味道也比较好，煮起来也方便，里面的营养比较丰富，吃法也是多种多样的，可以用来清炒也可以搭配其他的食材一起爆炒，还可以直接水煮。对于很多减肥人士来说，西兰花确实是非常好的膳食纤维，而且西兰花的产量是非常高的，生长速度也快，特别适合农民种植。

二、辣椒

在日常生活中，大多数人都是无辣不欢的，几乎各个省市各个地区的人们都非常喜欢辣椒，所以辣椒也是人们必不可少的一种蔬菜，辣椒的吃法也是多种多样，并且辣椒常见的价格都是7块钱一斤左右。农民们在种植的时候产量也非常高，每亩地基本上就能够收获1500斤左右，虽然对于种植技术以及种植环境有一定的要求，但是种植好了之后收益还是相当不错的。

三、娃娃菜

娃娃菜相当于是白菜的替代品，但是和白菜相比的话，口感要更嫩。娃娃菜的生长速度也是比较快的，一般两个月就能够长好，在卖的时候价格也比较高，一般超市的娃娃菜都是5块钱三颗。娃娃菜在生长的时候，对于环境的要求是比较低的，也比较耐寒，对日照的时间要求也不高，只需要经常施肥就能够保证产量，所以也比较适合农民种植。

农村蔬菜种植可以选择大叶香菜 、豌豆苗、羊角豆，这些品种收益都还不错，譬如大叶香菜、豌豆苗因为其独特的香味，被不少人青睐，有较大市场空间，而且一年四季都可以种植，生长周期相对较短，所以种植效益比较高。除此之外，茼蒿的效益也很不错，养殖成本不高，且市面上价格比较高。

可以选择娃娃菜，韭菜，西兰花，油麦菜，茼蒿，菠菜，土豆，南瓜，可以种植彩椒，也可以种植黄瓜，西红柿，冬瓜，等等，要提高农作物的产量，还应该提高生存价值。

可以选择紫甘蓝，大白菜，包菜，手撕菜，菠菜，青菜，这些品种的效益都是比较好的，而且收益见效也是比较快的。

胡萝卜，洋葱，韭菜，菠菜，西兰花；洋葱的市场需求量大，而且产量高，种植简单，价格高。

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