你听过最奇葩的专业有哪些？

我听过那些最奇葩的专业，都是与吃的专业有关系，真的让人难以置信。

1. 螺蛳粉（专业）产业学院

提起螺蛳粉，想必很多吃货都能双眼放光、口水直流，而作为"螺蛳粉之乡"的柳州却干了件大事，全国首家螺蛳粉产业学院诞生了！没想到有一天竟然能出现一所螺蛳粉大学，简直让所有人都大吃一惊！这个柳州螺蛳粉产业学院主要是培养螺蛳粉产业技术技能复合应用型人才，计划开设绿色食品生产与检测、食品检测技术等7个专攻螺蛳粉的发展方向，每届培养学生500人左右。

2. 小龙虾专业

说完了螺蛳粉专业，下面还有小龙虾专业了！湖北省的江汉艺术职业学院从2017年起，面向"潜江龙虾万师千店工程"，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。学校开设了小龙虾方向的烹饪工艺与营养、餐饮管理、市场营销三个普通大专学历专业，致力于培养小龙虾行业人才，被网友称为"小龙虾学院"。你能想象到在学校课堂上竟然能教你怎么制作小龙虾吗？这不就实现了！2019年，该专业首批毕业的35名大学生步入了社会，毕业生就业率高达100%，而且薪资基本过万。

3. 辣条专业

这网红食品真是接连不断，刚说完螺蛳粉、小龙虾，老少皆宜的辣条专业也来了！9月15日，首个辣条专业班在辣条的发源地湖南平江县正式开班，由平江职业技术学校与著名企业麻辣王子合作共建。果然辣条的吸引力是巨大的，首次开班就吸引了59位学生！开班当天，学生们分别进行了辣条理论和实操的学习，并且还实地参观了辣条制作。专业开设了挤压膨化机理、食品质量与安全、市场营销等课程，为辣条行业输送人才。这样的专业课我都想去听一听了！