肉鸭如何管理

如何对生长期肉鸭进行饲养管理？~

（1）饲养密度与饲养环境 从第3周开始至第5周龄，肉鸭的体重将从700克左右增加到2800克左右。肉鸭舍内适宜饲养密度将从10只/米2减少到4只/米2，室外运动场适宜密度为3只/米2。肉鸭应分群饲养，群体大小以1000～1500只为宜。鸭舍宜用0.5米高的篱笆墙分隔，每栏面积200～300米2。每栏提供15～20米长的饮水槽和足够的食槽，保证肉鸭能充分采食到饲料。
鸭舍内地面和垫料要求干燥。垫草不能反复使用，以防止霉菌病和其他细菌病（大肠杆菌、浆膜炎等）发生。垫料也可以使用干燥的干净沙土。鸭舍内保持良好的通风环境，有利于降低氨气等有害气体的含量，保证鸭舍空气新鲜。
（2）饲料类型及每日喂料量 生长期肉鸭饲料可用颗粒料或粉料。颗粒料一般采用自由采食方式饲喂，应保证料槽经常有洁净的饲料。粉料加水拌湿后定期饲喂，要求饲料新鲜，应防止饲料变质、发霉。为此，粉料饲喂应坚持少喂勤添。肉鸭每只每日喂料量约为200～250克。
（3）光照制度 在现代肉鸭生产中，一般采用全日光照，即24小时光照。如果采用非全日光照，在鸭舍熄灯后，为防止肉鸭因外界滋扰（如耗子跑动等）而惊群，可供给弱光照。这有利于肉鸭自由活动、自由采食，便于饲养管理和观察鸭群精神面貌。

目前，我国的肉鸭养殖业存在多种饲养方式，主要有放牧饲养、全舍饲饲养和半舍饲饲养。

放牧饲养是我国肉鸭的传统饲养方式，包括草地散养、林地散养、稻田散养、湿地散养、浅水放养等。尽管放牧能够节省精料、降低生产成本，但是饲养周期长。
舍饲饲养主要有网上平养、地面垫料平养、网上和地面结合饲养。网上饲养是一种新型的饲养方式，不设运动场、不设游泳池、不用垫料，全期在网上饲养，肉鸭能在网上觅食、饮水和排泄，发病率低。这种方法省料、省工、省时、增重快。

二） 温度

肉用型雏鸭与蛋用雏鸭育雏时的区别在于：一是育雏的温度要求较高，二是饲料的营养水平要求也高。

在生产实践中，通常有高温、适温、低温3种育雏方法。低温育雏(接雏时的室温25℃左右)，其优点是雏鸭经受低温的锻炼后体质健壮，生长发育均匀，采食较好，节约燃料，并因室内外温差小，可以较早放牧；缺点是饲料消耗较多，生长较慢，由于温度低，雏鸭常常堆挤，不容易养好，缺乏养鸭经验者很可能造成失败，故不敢采用。

育雏温度通常可从表中提供的3种方案中选择一种。掌握温度时，都要遵循鸭龄从小到大，循序下降的准则，切忌忽高忽低，避免温差过大。由于雏鸭的体质有强有弱，所用的热源不同，与温度有密切关系的湿度、通风条件也有差别。因此，采用的适宜温度最好根据雏鸭的精神状态决定。温度过低时，雏鸭挤压成堆，此时应适当升温；温度过高时，雏鸭张口喘气，远离热源，烦躁不安，张开翅膀，饮水量增加，此时应当降温；温度合适时，雏鸭散开活动，三五成群，躺卧的姿势很舒展，伸颈展翅，食后静卧无声。

（三）湿度

育雏前期，室内温度较高，水分蒸发快，此时相对湿度要高一些。如空气中湿度过低，雏鸭窜易出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状，影响健康和生长。所以，1周龄以内，育雏室的相对湿度应保持60-70%，2周龄起维持在50-55%即可。

高温高湿的环境，不仅使雏鸭的体热散失受阻，致使食欲减退，精神不佳，而且有利于霉菌等致病微生物的繁殖，雏鸭容易得病；如遇低温高湿，对雏鸭更不利，危害更严重，雏鸭的体热散失快，很容易着凉得病，而且饲料消耗增加。所以，育雏期内以温度为主要因素，把温度和湿度结合起来考虑，严密掌握，才能取得良好的结果。

（四）通风换气

雏鸭体温高、呼吸快，如果育雏室关得太严密，室内的二氧化碳会很快增加。如不适当通风，会造成缺氧。尤其在室温较高、湿度较大的情况下，粪便分解快，挥发出大量的氨和硫化氢等有害气体，刺激眼、鼻和呼吸道，严重时会造成中毒。因此，育雏室要定时换气，朝南的窗户，要适当敞开，以保持室内空气新鲜。但任何时候都要防止贼风直吹鸭身。

（五）光照制度

雏鸭特别需要日光照射。太阳光能提高鸭的体表温度，增强血液循环，照射皮肤能合成维生素D3，促进骨骼生长，并能增进食欲，刺激消化系统，有助于新陈代谢。在不能利用自然光照或者自然光照时间不足的条件下，可用人工光照弥补。育雏期内，光照的强度可大些，时间可长些。第一周龄，每昼夜光照可达20－23小时。第二周龄开始，逐步降低光照强度，缩短光照时间，第三周龄起，要区别不同情况，如上半年育雏，白天利用自然日照，夜间以较暗的灯光照明，只在喂料时用较高的灯光照半小时；如下半年育雏，由于日照时间，可在傍晚适当增加光照1－2小时，其余时间仍用较暗的灯光通宵照明。

除温度、湿度、空气、光照等环境条件外，水源水质、饲养密度及噪音等，均对雏鸭有较大的影响，必须注意。

（六）饲养密度

不同类型的鸭(肉用型或蛋用型)饲养密度不同；同一类型的鸭如日龄不同，或生长阶段不同，每平方米鸭舍的饲养量也不同；同一类型的鸭，虽然日龄也相同，但由于饲养季节不同，鸭舍的大小不一样，其每平方米鸭舍的养鸭数量也有差异。因此，在建造鸭舍计算建筑面积时，要留有余地，适当放宽计划；但在使用鸭舍时，要周密计划，充分利用建筑面积，提高鸭舍的利用率。

一般的原则是，单位面积内，冬天适当多养些(提高密度)，夏天适当少养些；大面积的鸭舍，饲养密度适当大些，小面积的鸭舍，饲养密度适当小些；运动场大的鸭舍，饲养密度可适当大些，运动场小的鸭舍，饲养密度可适当小些，下表是按春、秋季的条件设计的密度，可供参考。

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