2024年立春几点几分打春2024年打春时间到几点

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~ 2024年立春及打春时间
2024年立春时间是在阳历时间的2月4日,具体时间为16点26分。农历上,这一天是癸卯年腊月廿五。打春,亦即立春,是春季的第一天,亦称“咬春”,这一称呼源于旧时人们打春牛的习俗。
立春习俗活动
1. 打春牛
古时民间有在立春日举行“鞭打春牛”仪式,以祈求五谷丰登。立春日,官府会用泥土做的春牛放在衙门前,立春日用红绿鞭抽打。这一习俗流行于全国许多地区。
2. 咬春
立春时节,南方流行吃春卷。立春日时令饮食是作春饼、赠春盘、食春菜等饮食之俗,以迎春、庆春。春饼是立春日典型的时令食品。
3. 立春祭
立春祭是一项传统民俗文化活动。立春祭活动内容包括祭春神(主管农事的春神句芒亦称芒神)、太岁、土地等众神,还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动。
打春食物
1. 春饼
春饼,又称荷叶饼,是一种烫面薄饼,用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。
2. 春盘
春盘又称“五辛盘”,是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说:“五辛菜,乃元旦、打春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之,取迎新之意。”
3. 春卷
春卷是由古代打春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”,是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。


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