三大主粮是哪三大

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~ 一、三大主粮包括水稻、玉米和小麦。
二、水稻原产于亚洲热带地区,后来在中国广泛种植并传播至全球。根据不同的分类方法,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,以及糯稻和非糯稻。中国科学家袁隆平在杂交水稻研究方面做出了重大贡献,被尊称为“杂交水稻之父”。稻谷,即去壳后的水稻,被称为大米、香米或稻米。全球近一半的人口以大米为主食,其食用方式多样,包括米饭、米粥、米饼、米糕和米酒等。除了作为食物,水稻还可以用于酿酒、制糖等工业用途,稻壳和稻秆也可作为饲料。我国的水稻主产区主要包括东北、长江流域和珠江流域。作为直接经济作物,水稻是全球三分之一人口的主食来源。
三、玉米,又称玉蜀黍、棒子、包谷、苞米、珍珠米、苞芦和大芦粟,属于禾本科、玉蜀黍属的一年生高大草本植物。玉米秆直立且通常不分枝,基部各节具有气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约0.2米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具糙柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙,长约1~1.5米。玉米果穗球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,大小因生长条件而异。玉米在全球热带和温带地区广泛种植,是重要的谷物之一。玉米味道香甜,可用于制作各种菜肴,如玉米烙。
四、小麦是小麦系植物的统称,是一种在全球范围内广泛种植的禾本科植物,起源于中东新月沃土地区,是世界上最早栽培的农作物之一。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或作为生物质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和微量元素等多种营养成分。作为三大谷物之一,小麦的产量几乎全部用作食用,仅有约六分之一用作饲料。


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