《水浒传》中有大量关于酒的描写，酒文化在故事情节中起到什么作用？

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《水浒传》中有使用了大量笔墨写酒楼、写酒韵、写英雄豪饮。有人统计《水浒传》中关于酒的描写，一共有277处，120回中有104回有关于酒的描写。由此可见，酒的描写贯穿《水浒传》始终，酒文化是书中不可缺少的内容。那么酒文化在故事情节中起到了何种作用呢？我认为有以下几点。

1、促使了人物性格的形成和发展以及人物命运的转变。相信很多人对“鲁提辖拳打镇关西”的故事耳熟能详，这个故事情节中酒起到了重要作用。整个故事从鲁达、史进、李忠三人一起饮酒起，至第二天鲁达用拳打死镇关西止。正是由于三人在一起饮酒，在让鲁达知道了金老父女被恶霸镇关西欺凌。喝酒喝的不痛快本已让鲁达很愤怒，在听完镇关西欺凌金老父女的事情后，在酒精的作用下，鲁达将所有的愤怒都指向了镇关西。当晚，鲁达“气愤愤的睡了”，第二天一早便去伸张正义，最终打死了镇关西。可以设想，如果没有饮酒加深了愤怒的情感，身为提辖官的鲁达即使生性鲁莽，也许不至于一下打死镇关西，惹下人命大案。鲁提辖也因此命运发生重大转折，被迫过起四处流浪的生活，最终在梁山落草。

2、酒加剧了小说中的矛盾与冲突，推动故事情节朝着紧张、曲折的方向发展。在宋江与李逵初次相识的时候，就在推动故事情节的发展起到了关键作用。当李逵知道面前这个黑矮汉子就是闻名已久的宋江时，先是扑翻身就拜，然后相与饮酒，并且说道 “不奈烦小盏吃，换个大碗来筛！”表现了李逵嗜酒如命的豪爽性格。随后，宋江问明李逵刚刚在楼下与店主吵架的原因，慷慨送了李逵十两银子。李逵深受感动，便暂时停止喝酒，想去赌场赢钱来报答宋江的知遇之恩。但由于偏偏运气不佳，李逵不仅没有赢钱反而连宋江赠送的十两银子也全部输给赌徒张小乙。于是一向耿直的李逵此次却将宋江给他的已经输掉了的十两银子抢 回来，而且还将堵场上别的赌徒的十两银子也抢走。李逵此次举动反常，与当时急于报答宋江有关，也与酒的作用也有关系。正是因为先前与宋江、戴宗饮了酒，才做出不同以往的行为。

因此，如果去掉《水浒传》中关于酒的描写，那么整篇作品的人物形象将黯然失色，书中的故事情节也会趋于平淡。

以“酒”写人，使人物形象更加饱满充实。在书中，酒是串联起各人物关系的纽带。作者用酒来塑造了一个个性格鲜明的英雄形象。在整部小说中，虽然“酒”出现的频率颇高，但是一点也不显得重复和累赘。伴随着酒的每一次出现引出不一样的故事人物，可以说就酒是串联起整部小说人物的纽带。以“酒”论事，使故事情节充满戏剧性。以“酒”谈民俗，反映宋元时期等级制度森严。

酒文化在故事情节当中起到了推波助澜的作用，一方面以喝酒误事的方式推进故事情节的发展，另一方面将酒融入到故事情节之中，让故事更显生活化。

《水浒传》这部名著讲述了我国当时宋朝的历史。通过大篇幅的描写就文化来渲染和烘托梁山好汉快意恩仇的场景。

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