胡萝卜南瓜炒茄子做法:
来自：游玩旅游 更新日期：早些时候
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要制作一道美味的胡萝卜南瓜炒茄子，首先准备少量的步骤。在一个热锅中，加入适量的油和切碎的蒜末，待油温微热时，将切好的茄子、胡萝卜和南瓜一同倒入锅中。翻炒约1分钟后，加入约2大勺的凉水，然后盖上锅盖，转至中小火，让胡萝卜慢慢炖至软烂。在这个过程中，适时加盐，确保每一种食材的味道都能充分融合。
调味是关键环节。在一个碗中，混合生抽、糖、蒜蓉和胡椒粉，再加入少许凉水调和成均匀的汁液。当胡萝卜接近软烂时，将火力调至大，将调好的汁液倒入锅中，与蔬菜充分翻炒，让汁液被蔬菜吸收，直至汁液收干，炒出的菜品色泽饱满，味道鲜美。
胡萝卜南瓜炒茄子做法:视频
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调味是关键环节。在一个碗中，混合生抽、糖、蒜蓉和胡椒粉，再加入少许凉水调和成均匀的汁液。当胡萝卜接近软烂时，将火力调至大，将调好的汁液倒入锅中，与蔬菜充分翻炒，让汁液被蔬菜吸收，直至汁液收干，炒出的菜品色泽饱满，味道鲜美。
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