问西餐礼仪有哪些内容

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~ 1. 在西餐中就座时,应保持身体挺直,手肘不放在桌上,避免翘腿。餐巾应整齐对折放在腿上。
2. 使用刀叉时,应从外侧向内侧取用,左手持叉,右手持刀。进餐过程中,刀叉应摆成“八”字形,放回盘边表示继续用餐。进餐完毕后,将刀叉并拢放于盘上。
3. 吃东西时应闭嘴咀嚼,避免边吃边说。喝汤时不应用吸的方式,而应优雅地用汤勺舀取。
4. 吃带刺或带骨的菜肴时,应将骨头和刺用叉子移至盘边,而不是直接吐出。
5. 面包应掰小块食用,不宜整块咬。抹黄油或果酱时,也应先掰小块再涂抹。
6. 吃鸡时,应注意取食的上层肉质,吃鱼不要翻面,肉块不宜过大。
7. 进餐时不宜化妆或擦鼻涕,避免打嗝,如需离席应向他人示意。
8. 进餐时应避免狼吞虎咽,不应随意浪费食物。接受他人斟酒时,如不想要,应礼貌拒绝。
9. 饮酒干杯时,即使不喝,也应轻触杯口表示尊重。
10. 进餐时不宜抽烟,应在咖啡上桌后表示用餐结束时方可。
11. 进餐时应与周围人交流,注意音量,避免只与特定人交谈。
12. 喝咖啡时,如需加牛奶或糖,应搅拌均匀,并将小勺放在垫碟上。
13. 吃水果时,应先切成适当大小,去皮去核后用叉子食用。
14. 进餐时应注意着装,避免解开纽扣或脱衣,男士可将外衣搭在椅背上。


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