惠州淡水有什么特色？

1. 淡水地处广东省惠州市惠阳区沿海，历史悠久，又是著名的侨乡。位于珠江三角洲东南部，南边紧靠大亚湾经济技术开发区，西与深圳接壤，北与惠州毗邻。

2. 全镇总面积83平方公里，城区面积18平方公里，人口23万人，是珠三角经济区重点卫星镇，惠阳区政治、经济、交通和文化中心。

3. 惠阳的淡水镇是历史悠久的古老集镇。相传在宋朝末年的时候，这里是个小墟场，名为“上墟”，后改名“锅笃镇”。明朝的时候，为了警卫海疆，设置淡水卫城，用于保护大亚湾沿海区域。

4. 随着经济的发展，人口的增长，加上水运及陆路交通的便利，到了清朝乾隆初期，这里已经成为较大的集镇，改为淡水墟，并设有“司署”等行政管理机构。

5. 鸦片战争后，淡水又成为惠阳和香港贸易进出口的地方，商业贸易发展较快，并形成了“大鱼街”、“猪行街”、“灯笼街”和“米街”等商品交易专业街道。

6. 淡水的特产有：镇隆荔枝口感嫩滑、味极清甜；小桂鱿鱼爽口自然、不油不腻、回味无穷；惠州梅菜久享盛誉、畅销国内外；淡水沙梨果肉爽脆多汁、清甜可口等等。

扩展资料：

淡水的人文环境：

淡水镇在历史上一直都是客家人生活居住的地方，明末清初的时候，受清兵南下的影响，居住于梅州一带的部分客家人向东、南、西迁移，有的客家人就到了惠阳这些地方，这时候迁移至惠阳、惠东一带定居的客家人世世代代一直讲梅州市区（梅江区、梅县区）梅城口音的梅州客家话。

数百年来，客家话凭着自己优势影响着邻近方言，同时也不可避免地又受邻近方言，尤其是受粤语的影响，接受这些方言的某些因素，逐步形成与梅州话稍有差异的惠阳客家话。

惠阳淡水镇拥有优越的地理位置，发达的交通运输网络，丰盈的电力供应，优良的通信系统，完善的娱乐服务设施，以及配套完善的科技、文教、卫生、金融、服务、海关货检、社会保障和治安管理体系，是发展现代工业、物流业和“三高”农业、“城郊型”农业的理想之地。

参考链接：淡水街道-百度百科