腌酸辣椒和酸豆角可以一齐腌吗

来自:    更新日期:早些时候
~ 这是可以的哦
选用一个腌制的容器,最佳选用一些专门腌制咸菜的瓦罐,若是没有也能够找一个大一点的玻璃缸。洗洁净,确保无油枯燥。
将豆角、辣椒清洁洁净,放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软。
将整理好的豆角、辣椒放到容器内,并用食盐、泡椒、花椒、大蒜淹两个小时左右(花椒及大蒜各大概50克)(食盐比平常做菜咸五倍左右的重量即可)。然后倒上凉开水,直至将豆角、辣椒彻底吞没停止。
将装好了豆角、辣椒的容器用盖子密封好,并将容器放到阴凉的当地。寄存大概7-10天左右即可。
  注意事项
  1、质料:挑选新新鲜豆角、辣椒,有豆豆的即是太老了,不行选择;
  2、容器:容器必定要清洁洁净,不得有沾碰任何油类。不然,淹制的东西会很简单坏。
  3、密封:容器必定要密封好,不然,漏气的坛子做出来的豆角、辣椒会简单发臭。


腌酸辣椒和酸豆角可以一齐腌吗视频

相关评论:

相关主题精彩

版权声明:本网站为非赢利性站点,内容来自于网络投稿和网络,若有相关事宜,请联系管理员

Copyright © 喜物网