带鱼是很常见的家常食用鱼,带鱼养殖什么时间市场最好?

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带鱼属于深海鱼,生活在30-200米的海水中。具有洄游性,暖季靠岸、冷季深海。利齿杂食。量大群游。这些特性决定了带鱼离水即死、养殖难度大。水族馆里真的有养殖的,而且带鱼在水里的姿势很有意思,都是竖着漂在水里面。它们能很好滴在水族缸里面生活。并不需要一个极端深海的环境。

带鱼现在有研究,浙江舟山水产研究所人工养殖初步获得成功,但是离大规模普及化养殖的路还很长。目前市场上主要是野生的东海带鱼和外海带鱼,东海带鱼更好吃,外海带鱼腥一下,带鱼有养殖,最早是宁波大学。不过,不是一直养大到供应市场。带鱼是长途洄游鱼类,一直人工养殖很不好吃。以前的大黄鱼养殖就满身脂肪,味道与野生的完全不同。

带鱼是深水鱼,出水面由于失压,会快速死亡,所以养殖很困难。带鱼的问题不是养殖,而是你喷什么药,保持带鱼的新鲜度。我长这么大,在市场是没见过活带鱼,只在船上见过一次到目前为止养殖带鱼还处在研究阶段,舟山鱼场实验养殖300条首获成功 ,但还没有投入到大量养殖,养殖技术还需要继续完善 养殖带鱼困难重重 单就一个水压问题就很难解决 。


带鱼被捕捞后会因失去水压而“爆体”,内脏破裂带鱼马上便会死亡,这是阻碍带鱼养殖的一大技术难题,浅水不能养殖带鱼,而在深海养殖又较为困难,所以当前并没有规模化的带鱼养殖场。带鱼一般只能在海水之中生活,所以盐度也需注意,不能直接用淡水养。第二个重要方面就是喂食。带鱼喜欢吃肉食,野生带鱼就是主要吃肉的。在养殖带鱼时,每天都得给它们提供食物。



夏天。因为在夏天的时候,带鱼的需求量是最大的,这个时候是市场最好的时候。

冬天的时候市场是最好的,带鱼在冬天特别肥美,供求量特别大,市场特别红火,在这个时候卖待遇的话是最赚钱的。

在冬季的市场最好一些,因为带鱼是生活在深海的物种,所以应该在冬季养殖比较好。


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