目前我作为一酒店的管理人员,由于刚刚接受工作,对这里之前的管理制度有一定的意见!

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酒店怎样管理员工~


  酒店管理规章制度

  员工守则
  一、 工作态度:
  1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
  2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
  3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
  4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
  5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,
  解决不了的问题应及时告直属上司。
  6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一
  班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
  7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不
  予接通,紧急事情可向直属上司申请。
  8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的
  事。
  9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
  10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
  二、 制服及工作牌:
  1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
  2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发
  者应付人民币10元。
  3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
  三、 仪表、仪容、仪态及个人卫生:
  1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
  2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
  3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
  4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
  5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其
  端不得露于裙外。
  6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
  7、 只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
  8、 工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
  9、 工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
  四、 拾遗:
  1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
  2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。
  3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
  五、 酒店财产:
  酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人
  都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公
  安部门处理。
  六、 出勤。
  1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
  2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。
  3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。
  4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
  5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷
  工处理。
  6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
  7、员工在工作时间未经批准不得离店。
  七、 员工衣柜:
  1、员工衣柜的配给由主管部门负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。
  员工衣柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。
  2、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。
  3、主管部门配给衣柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。
  4、如有紧急情况或员工忘带钥匙,可向人事部借用备用钥匙,但须部门主管同意,
  故意损坏衣柜,则须赔偿,并予纪律处分。
  5、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时两个
  以上人员在场。
  6、不准在更衣室内睡觉或无事逗留,不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
  7、员工离店时,必须清理衣柜,不及时清理衣柜,酒店有权清理。
  八、 员工通道:
  1、员工上下班从指定的员工通道入店。
  2、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅,使用酒店内
  客用设施。
  3、员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。
  九、 酒店安全。
  1、员工进出酒店,主管人员保留随时检查随带物品的权利。
  2、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。
  十、 电路故障:
  当电路出故障时,应采取下列措施:
  (1)通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。
  (2)和正在用餐客人谈话,表示歉意。
  消防安全
  酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火
  器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
  一、火灾预防:
  *遵守有关场所禁止吸烟的规定。
  *严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
  *酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。
  *不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
  *盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。
  *任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
  *如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告维修部门,以便及时修复。
  *厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告维修部门。
  *厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。
  。
  奖惩条例
  一、优秀员工:
  酒店每月按照各员工的岗位职责进行考核,年终进行评比,被评为优秀员工者,将受到酒店的荣誉及物质奖励。
  二、嘉奖、晋升:
  酒店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出贡献,或者在酒店日常的工作中,创造出优异成绩者将进行嘉奖或晋升。
  三、纪律处分/失职的种类:
  1、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送主管部门负责归档。
  2、失职行为分为甲、乙、类,犯有其中任何一条都要填写职工失职表,并据此扣发浮动工资。
  3、凡第四次发生甲类失职时将扣除一天基本工资的处分,每次失职将扣除10%的浮动工资。
  4、凡第三次发生乙类失职时将扣除二天基本工资的处分,情节特别严重者将会被辞退。
  甲类失职
  1、 上班迟到;
  2、 不使用指定的职工通道;
  3、 仪表不整洁;
  A 留长发;
  B 手脏;
  C 站立姿势不正;
  D 手插口袋;
  E 衣袖、裤脚卷起;
  F 不符合仪表仪容规定;
  4、 擅离工作岗位或到其它部门闲荡;
  5、 不遵守打电话的规定;
  6、 损坏工作服或把工作服穿出酒店之外;
  7、 培训课旷课;
  8、 违反员工餐厅规定;
  9、 工作时听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要例外);
  10、 上班做私事,看书报和杂志;
  11、 不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;
  13、 上班时使用客用坐椅休息和厕所;
  14、 穿工作服进入商店(为客人买东西例外);
  15、 将酒店文具用于私人之事;
  16、 在公共场所大声喧哗或在客人可以看到和听到的地方作不雅的习惯动作;
  17、 在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;
  18、 违反更衣室规定。
  乙类失职
  1、 上下班不签卡或唆使别人为自己签卡和替别人签卡;
  2、 对客人和同事不礼貌;
  3、 因粗心大意损坏酒店财产;
  4、 隐瞒事故;
  5、 拒绝安全检查包裹、手提包或员工身份证;
  6、 拒绝执行管理员/部门主管的指示;
  7、 上班时打瞌睡;
  8、 涂改工卡;
  9、 违反安全规定;
  10、 在酒店内喝酒;
  11、 进入客房(工作例外);
  12、 说辱骂性和无礼的话;
  13、 未经同意改换班次、休息天或休息时间;
  14、 超过工作范围与客人过分亲近;
  15、 在除了指定位置以外的其它场所吸烟;
  16、 不报告财产短缺;
  17、 在酒店内乱丢东西;
  18、 不遵守消防规定;
  19、 损坏公物;
  20、 工作表现并差或工作效能差;
  21、 不服从主管或上司的合理合法命令;
  22、 擅自配置酒店范围内任何钥匙;
  23、 发表虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工的声誉。
  24、 在酒店内危害任何人员;殴打他人或互相打架;
  25、 向顾客索取小费或其它报酬;作不道理交易;
  26、 泄露酒店机密情况; 调戏或欺侮他人;
  27、 偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;
  28、 违犯店规,造成重大影响或损失;
  29、 在酒店内赌博或观看赌博;
  30、 故意损坏消防设备;
  31、 触犯国家任何刑事罪案;
  32、 遗失、复制、未经许可使用总钥匙;
  33、 旷工。

上面信息答复的有点不对题,而且有点偏,归纳酒店的员工管理制度,我认为应该按照标准这样,制定自己的制度:现代企业的各项管理最终都体现在对人的管理上只有建立科学的员工管理制度才能保证各个部门各名员工各就各位各守其职从而实现企业的高效运转科学的员工管理制度主要包括
一、员工守则
第一条 员工守则作为本公司员工的行为准则
第二条 本公司员工均应遵守下列规定:
1. 准时上班对所担负的工作争取时效不拖延不积压
2. 服从上级指挥如有不同意见应婉转相告或以书面陈述一经上级主管决定应立即遵照执行
3. 尽忠职守保守业务上的秘密
4. 爱护本公司财物不浪费不化公为私
5. 遵守公司一切规章及工作守则
6. 保持公司信誉不做任何有损公司信誉的事情
7. 注意本身品德修养切戒不良嗜好
8. 不私自经营与公司业务有关的商业或兼任公司以外的职业
9. 待人接物要态度谦和以争取同仁及顾客的合作
10. 严谨操守不得收受与公司业务有关人士或行号的馈赠贿赂或向其挪借款项
第三条 本公司员工因过失或故意使公司遭受损失时应负赔偿责任
第四条 本公司工作时间每周为42小时星期日及纪念日均休假业务部门如因采用轮班制无法于星期天休息者可每7天给予1天的休息视为例假
第五条 管理部门的每日上下班时间可依季节的变化事先制定公告实行业务部门每日工作时间应视业务需要制定为一班制或多班轮值制如采用昼夜轮班制所有班次必须一星期调整一次
第六条 上下班应亲自签到或打卡不得委托他人代签或代打如有代签或代打情况发生双方均以旷工论处
第七条 员工应严格按要求出勤
第八条 本公司每日工作时间定为8小时如因工作需要可依照政府有关规定延长工作时间至10小时所延长时数为加班
除前项规定外因天灾事变季节等关系依照政策有关规定仍可延长工作时间但每日总工作时间不得超过12小时其延长之总时间每月不得超过46小时其加班费依照公司有关规定办理
第九条 每日下班后及例假日员工应服从安排值日值宿
第十条 员工请假应照下列规定办理:
1.病假——因病须治疗或休养者可以请病假每年累计不得超过30天可以未请事假及特别休假抵充逾期仍未痊愈的天数即予停薪留职但以1年为限
2.事假——因私事待理者可请事假每年累计不得超过14天可以特别休假抵充
3.婚假——本人结婚可请婚假8天
4.丧假——祖父母父母或配偶丧亡者可请丧假8天外祖祖父母或配偶的祖父母父母或子女丧亡者可请丧假6天
5.产假——女性从事人员分娩可请产假8星期假期中的星期例假均并入计算怀孕3个月至7个月而流产者给假4星期7个月以上流产者给假6星期未满3个月流产者给假一星期
6.公假——因参加政府举办的资格考试(不以就业为前提者)征兵及参加选举者可请公假假期依实际需要情况决定
7.公伤假——因公受伤可请公伤假假期依实际需要情况决定
第十一条 请假逾期除病假依照前条第一款规定办理外其余均以旷工论处但因患重病非短期内所能治愈经医师证明属实者可视其病况与在公司资历及服务成绩报请总经理特准延长其病假最多3个月事假逾期系因特别或意外事故经提出有力证件者可请总经理特准延长其事假最15多天逾期再按前规定办理
第十二条 请假期内的薪水依下列规定支付
1. 请假未逾规定天数或经延长病事假者请假期间内薪水照发
2. 请公假者薪水照发
3. 公伤假工资依照劳动保险条例由保险机关支付并由公司补足其原有收入的差额
第十三条 从业人员请假均应填具请假单呈核病假在7日以上者应附医师的证明公伤假应附劳保医院或特约医院的证明副经理以上人员请假以及申请特准处长病事假者应呈请总经理核准其余人员均由直属核准必要时可授权下级主管核准凡未经请假或请假不准而未到者以旷工论处
第十四条 旷工1天扣发当日薪水不足1天照每天8小时比例以小时为单位扣发
第十五条 第九条一二款规定请病事假的日数系自每一从业人员报到之日起届满1年计算全年均未请病事假者每年给予一个月的不请假奖金每请假一天即扣发该项奖金一天请病事假逾30天者不发该项奖金
第十六条 本公司人员服务满一年者可依下列规定给予特别休假:
1. 工作满1年以上未满3年者每年7日
2. 工作满3年以上未满5年者每年10日
3. 工作满5年以上未满10年者每年14日
4. 工作满10年以上者每满1年加给一日但休假总数不得超过30日
第十七条 特别休假应在不妨碍工作的范围内由各部门就业务情况排定每人轮流休假日期后施行如因工作需要应随时令其销假工作等工作完毕公务较闲时补足其应休假期但如确因工作需要至年终无法休假者可按未休日数计发其与薪水相同的奖金
二、员工着装管理规定
第一条 为树立和保持公司良好的社会形象进一步规范管理本公司员工应按本规定的要求着装
第二条 员工在上班时间内要注意仪容仪表总体要求是得体大方整洁
第三条 男职员的着装要求夏天穿衬衣系领带穿衬衣时不得挽起袖子或不系袖扣穿西装时要佩戴公司徽标不准穿皮鞋以外的其他鞋类包括皮凉鞋
第四条 女职员上班不得穿牛仔服运动服超短裙低胸衫或其他有碍观瞻的奇装异服并一律穿肉色丝袜
第五条 女职员上班必须佩戴公司徽标男职员穿西装时要求戴公司徽标公司徽标应佩戴在左胸前适当位置上
第六条 部门副经理以上的员工办公室一定要备有西服以便外出活动或重要业务洽谈时穿用
第七条 员工上班应注意将头发梳理整齐男职员发不过耳并一般不准留胡子女职员上班提倡化淡妆金银或其他饰物的佩戴应得当
第八条 员工违反本规定的除通报批评外每次罚款50元一个月连续违反次以上的扣发当月奖金
第九条 各部门各级负责人应认真配合督促属下员工遵守本规定一月累计员工违反本规定人次超过3人次或该部室员工总数20%的该负责人亦应罚100元
三、员工识别证使用准则
第一条 为配合人事管理需要增进员工互相了解由人事单位制发员工识别证
第二条 员工识别证为员工出入办公处所及厂区识别之用不得作为其他身份之证明
第三条 员工出入办公处所及厂区或在办公室处所及厂区范围内应按规定配带识别证以资识别
第四条 员工出入办公处所及厂区未按规定配带识别证者禁止出入
第五条 员工识别证应配带于左胸前口袋位置
第六条 员工识别证不得转借他人
第七条 员工于离职时应将识别证交还人事单位注销
第八条 员工识别证如有遗失应交附工本费5元向人事单位申请补发
第九条 违犯本准则者依其情节轻重签请总经理议处
第十条 本准则未尽规定事项悉以本公司人事管理规则办理
第十一条 本准则自签请总经理核准后公布施行
四、公司员工礼仪守则
(一)公司内应有的礼仪
第一条 职员必须仪表端庄整洁具体要求是
1.头发:职员头发要经常清洗保持清洁男性职员头发不宜太长
2.指甲:指甲不能太长应经常注意修剪女性职员涂指甲油要尽量用淡色
3.胡子:胡子不能太长应经常修剪
4.口腔:保持清洁上班前不能喝酒或吃有异味食品
5.女性:职员化妆应给人清洁健康的印象不能浓妆艳抹不宜用香味浓烈的香水
第二条 工作场所的服装应清洁方便不追求修饰具体要求是
1.衬衫:无论是什么颜色衬衫的领子与袖口不得有污秽
2.领带:外出前或要在众人面前出现时应佩戴领带并注意与西装衬衫颜色相配领带不得肮脏破损或歪斜松弛
3.鞋子应保持清洁如有破损应及时修补不得穿带钉子的鞋
4.女性职员要保持服装淡雅得体不得过分华丽
5.职员工作时不宜穿大衣或过分臃肿的服装
第三条 在公司内职员应保持优雅的姿势和动作具体要求是
1.站姿:两脚脚跟着地脚尖离开约450腰背挺直胸膛自然颈脖伸直头微向下使人看清你的面孔两臂自然不耸肩身体重心在两脚中间
会见客户或出席仪式站立场合或在长辈上级面前不得把手交叉抱在胸前
2.坐姿:坐下后应尽量坐端正把双腿平行放好不得傲慢地把腿向前伸或向后伸或俯视前方
要移动椅子的位置时应先把椅子放在应放的地方然后再坐
3.公司内与同事相遇应点头行礼表示致意

4.握手时用普通站姿并目视对方眼睛握手时脊背要挺直不弯腰低头要大方热情不卑不亢伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的异性间应先向男方伸手
5.出入房间的礼貌进入房间要先轻轻敲门听到应答再进进入后回手关门不能大力粗暴进入房间后如对方正在讲话要稍等静候不要中途插话如有急事要打断说话也要看准机会而且要说对不起打断您们的谈话
6.递交物件时如递文件等要把正面文字对着对方的方向递上去如是钢笔要把笔尖向自己使对方容易接着至于刀子或剪刀等利器应把刀尖向着自己
7.走通道走廊时要放轻脚步
无论在自己的公司还是对访问的公司在通道和走廊里不能一边走一边大声说话更不得唱歌或吹口哨等
在通道走廊里遇到上司或客户要礼让不能抢行
(二)日常业务中的礼仪
第四条 正确使用公司的物品和设备提高工作效率
1. 公司的物品不能野蛮对待挪为私用
2. 及时清理整理账簿和文件对墨水瓶印章盒等盖子使用后及时关闭
3. 借用他人或公司的东西使用后及时送还或归放原处
4. 工作台上不能摆放与工作无关的物品
5. 公司内以职务称呼上司同事客户间以先生小姐等相称
6. 未经同意不得随意翻看同事的文件资料等
第五条 正确迅速谨慎地打接电话
1. 电话来时听到铃响至少在第二声铃响前取下话筒通话时先问候并自报公司部门对方讲述时要留心听并记下要点未听清时及时告诉对方结束时礼貌道别待对方切断电话自己再放话筒
2. 通话简明扼要不得在电话中聊天
3. 对不指名的电话判断自己不能处理时可坦白告诉对方并马上将电话交给能够处理的人在转交前应先把对方所谈内容简明扼要告诉接收人
4. 工作时间内不得打私人电话
(三)和客户的业务礼仪
第六条 接待工作及其要求
1. 在规定的接待时间内不缺席
2. 有客户来访马上起来接待并让座
3. 来客多时以序进行不能先接待熟悉客户
4. 对事前已通知来的客户要表示欢迎
5. 应记住常来的客户
6. 接待客户时应主动热情大方微笑服务
第七条 介绍和被介绍的方式和方法
1. 无论是何种形式关系目的和方法的介绍应该对介绍负责
2. 直接见面介绍的场合下应先把地位低者介绍给地位高者若难以判断可把年轻的介绍给年长的在自己公司和其他公司的关系上可把本公司的人介绍给别的公司的人
3. 把一个人介绍给很多人时应先介绍其中地位最高的或酌情而定
4. 男女间的介绍应先把男性介绍给女性男女地位年龄有很大差别时若女性年轻可先把女性介绍给男性
第八条 名片的接受和保管
1. 名片应先递给长辈或上级
2. 把自己的名片递出时应把文字向着对方双手拿出一边递交一边清楚说出自己的姓名
3. 接对方的名片时应双手去接拿到手后要马上看正确记住对方姓名后将名片收起如遇对方姓名有难认的文字马上询问
4. 对收到的名片妥善保管以便检索

五、人员晋升管理办法
第一条 为了提高员工的业务知识及技能选拔优秀人才激发员工的工作热情特制定本晋升管理办法
第二条 晋升较高职位依据以下因素:
1. 具备较高职位的技能
2. 相关工作经验和资历
3. 在职工作表现与操行
4. 完成职位所需要的有关训练课程
5. 具备较好的适应性和潜力
第三条 职位空缺时首先考虑内部人员在没有合适人选时考虑外部招聘
第四条 员工晋升分定期和不定期两种形式
1. 定期:每年Χ月和Χ月根据考核评分办法另行规定组织运营状况统一实施晋升计划
2. 不定期:员工在年度进行中对组织有特殊贡献表现优异的员工随时予以提升
3. 试用人员成绩卓越者由试用单位推荐晋升
第五条 晋升操作程序
1.人事部门依据组织政策于每年规定的期间内依据考核资料协调各部门主管提出的晋升建议名单呈请核定不定期者另行规定
2.凡经核定的晋升人员人事部门以人事通报形式发布晋升者则以书面形式个别通知
第六条 晋升核定权限
1.副董事长特别助理与总经理由董事长核定
2.各部门主管由总经理以上人员提议并呈董事长核定
4 第七章 员工管理制度
3.各部门主管以下各级人员由各一级单位主管提议呈总经理以上人员核定报董事长复核
4.普通员工由各级单位主管核定报总经理以上人员复核并通知财务部门与人事部门
第七条 各级职员接到调职通知后应在指定日期内办妥移交手续就任新职
第八条 凡因晋升变动职务其薪酬由晋升之日起重新核定
第九条 员工年度内受处罚未抵消者次年不能晋升职位
第十条 本办法于20ΧΧ年Χ月Χ日正式生效
六、公司辞退与辞职管理规定
(一)总则
第一条 为加强本公司劳动纪律提高员工队伍素质增强公司活力促进本公司的发展特制定本条例
第二条 公司对违纪员工经劝告教育警告不改者有辞退的权力
第三条 公司员工如因工作不适工作不满意等原因有辞职的权力
(二)辞退管理
第四条 公司对有下列行为之一者给予辞退:
1. 一年内记过3次者
2. 连续旷工3日或全年累计超过6日者
3. 营私舞弊挪用公款收受贿赂者
4. 工作疏忽贻误要务致使企业蒙受重大损失者
5. 违抗命令或擅离职守情节重大者
6. 聚众罢工怠工造谣生事破坏正常的工作与生产秩序者
7. 仿效领导签字盗用印信或涂改公司文件者
8. 因破坏窃取毁弃隐匿公司设施资材制品及文书等行为致使公司业务遭受损失者
9. 品行不端行为不检屡劝不改者
10. 擅自离职为其他单位工作者
11. 违背国家法令或公司规章情节严重者
12. 泄漏业务上的秘密情节严重者
13. 办事不力疏忽职守且有具体事实情节重大者
14. 精神或机能发生障碍或身体虚弱衰老残废等经本公司认为不能再从事工作者或因员工对所从事工作虽无过失但不能胜任者
15. 为个人利益伪造证件冒领各项费用者
16. 年终考核成绩不及格经考察试用仍不合格者
17. 因公司业务紧缩须减少一部分员工时
18. 工作时期因受刑事处分而经法院判刑确定者
19. 员工在试用期内经发现不符合录用条件者
20. 由于其他类似原因或业务上之必要者
第五条 本公司按第四条规定辞退员工时必须事前通告其本人并由其直属主管向员工出具员工辞退通知书其预告期依据下列规定:
1. 连续工作3个月以上未满1年者10日前告之
2. 连续工作1年以上未满3年者20日前告之
3. 连续工作3年以上者20日前告之
第六条 辞退员工时必须由其直属主管向人事部门索取员工辞退证明书并按规定填妥后持证明书向公司有关部门办理签证再送人事部门审核
第七条 被辞退员工要及时办理移交手续填写移交清单
第八条 被辞退的员工对辞退处理不服的可以在收到辞退证明书之日起的15日之内向劳动争议仲裁部门提出申诉对仲裁的不服的可以向人民法院上诉
第九条 被辞退员工如果无理取闹纠缠领导影响本公司正常生产工作秩序的本公司将提请公安部门按照治安管理处罚条例的有关规定处理
第十条 人事部门在辞退员工后应及时登记人员调整登记表
第十一条 本公司下属各分部发展部辞退员工必须经由公司人事处人事副总裁审核批准方可执行
(三)辞职管理
第十二条 本公司员工因故辞职时应首先向人事部门索取辞职申请书填写后交上级主管签发意见再送交人事部门审核
第十三条 公司员工无论经何种理由提出辞职申请自提出之日起仍须在原工作岗位继续工作1个月
第十四条 员工辞职申请被核准后在离开公司前应向人事部门索要移交清单办理移交手续
第十五条 员工辞职申请被核准后人事部门应向其发出辞职通知书并及时填写人员调整登记表
(四)附则
第十六条 公司员工辞退辞职手续未按规定程序办理的公司相关部门将视其情况按有关规定作适当处理
第十七条 本条例的修改解释权归公司人事处所有
第十八条 本条例自颁布之日起施行
八、员工离职处理规定
第一条 本公司员工不论何种原因离职悉依本规定办理
第二条 员工离职区分
1. 自请辞职
2. 职务调动离职
3. 退休离职
4. 解雇离职
5. 其他原因离职
第三条 自请辞职者如平时工作成绩优良应由单位高级主管加以疏导挽留如其去意仍坚可办停薪留职但不发离职证件目的仍希再返公司效力
第四条 离职手续
1.员工离职由单位直属主管向人事单位索取员工离职通知单(如附件一)按规定填妥后持单向单列各单位办理签证再送人事单位审核
2.职员以上人员离职时应向人事单位索要移交清册3份(如附件二)按移交册内容规定详加填入移交清册办妥移交手续后1份存原单位1份离职人保存1份随同离职通知单及工作时间卡一并交人事单位呈转核定移交清册并移送稽核室存查
第五条 移交手续
1.工作移交:原有职务上保管及办理中的账册文件(包括公司章则技术资料图样)等均应列入移交清册并移交指定的接替人员或有关单位并应将已办而未结案的事项交待清楚(章则技术资料图样等类应交保管资料单位签收)
2.事务移交
(1)原领的工作服交还总务科(1年以上的免)
(2)原领的工具文具(消耗性的免)交还总务科或有关单位
(3)上项交还物品不必列入移交清册由接收单位经办人在离职单上签证即可
3.移交期限5天内办妥
第六条 离职人员办理移交时应由直属主管指定接替人接收如未定接收人时应临时指定人员先行接收保管俟人选确定后再转交如无人可派时暂由其主管自行接收
第七条 各员工所列移交清册应由直属主管详加审查不合之处应饬更正如离职人员正式离职后再发现财物资料或对外的公司应收款项有亏欠未清的应由该单位主管负责追索
第八条 离职手续办妥后始准填发离职证明
第九条 本规定呈奉总经理核定后实施修订时亦同
十四、员工离职处理细则
(计算机应用与开发股份有限公司各级人员移交办法)
第一条 本办法是依据人事管理规则第Ⅹ条的规定制定
第二条 本公司职员经解职或调职时应办理移交除另有规定外悉依本办法办理
第三条 本公司职员的移交分下列级别
1. 主管人员指部经理室主任科股长
2. 经管人员指直接经管某种财务或某种事务的人员
第四条 移交事项规定如下
1. 造具移交清册或报告书(格式另定)
2. 缴还所领用或保管的公用物品(簿册书类图表文具印章轮锁等)
3. 应办未办及已办未结各案应交代清楚
4. 其他应专案移交事项
第五条 主管人员的移交清册应由各该层次人员或经管人员编造经管人员移交清册应自行编造并均由各有关人员加盖印章做成3份1份送人事科另2份分别由移交人接管人留存
第六条 移交清册应合订1册移交人接管人监交人应分别签名盖章监交人在科由主管科长部科长以上人员由经理经理协理由副总经理或派专人办理
第七条 各级人员移交应亲自办理倘是调任或重病或其他特别原因不能亲自办理时可委托有关人员代为办理对所有一切责任仍由原移交人员负责
第八条 前任人员在规定或核准移交期限届满未将移交表册凑齐致使后任无法接收或短交遗漏事项经通知仍不依限补交者应由后任会同监交人员呈报以逾期不移交或移交不清论徇情不报的并予议处
第九条 后任核对或盘查交案发现亏短舞弊时应会同监交人员或单独揭报上峰倘有隐匿并予议处外应与前任负连带赔偿的责任
第十条 本办法经董事长核准后施行修改时亦

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  <酒店管理制度大全>
  酒店管理制度规则是员工必须是员工必须遵守的规则,为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
  1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
  2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
  3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
  以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
  一、考勤制度:
  1.按时上下班(上班时间8:30下班时间晚9:30),做到不迟到,不早退。每位员工每月带薪休假一天,其他工作日休息由部门经理安排。
  2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
  3.病假须持医院证明,经批准后方可休假。
  4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、经理签字批准。
  5.严禁代人请假。聚体值班换班情况按值勤表执行
  二、仪容仪表
  1.上班必须按酒店规定统一着装,工服必须干净、整齐。
  2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
  3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
  三、劳动纪律
  1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)
  2.严禁携带酒店物品出店。
  3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
  4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守。
  5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
  6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
  7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
  8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
  9.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
  四、工作方面:
  1.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
  2.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
  3.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
  4.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切。
  5.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
  6.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
  7.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
  8.自觉爱护保养各项设备设施。
  9.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。
  10.严禁出现打架、吵架等违纪行为。
  11.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
  12.工作中要有积极良好的工作态度。
  前厅部管理人员的管理方法和技巧形成自己的管理风格的第一步是看一看自己的酒店管理团队中的位置。作为前厅部经理,你被赋予一定的管理职责,同时,也被授予相应的管理权限。这些就是你参与管理、个人发展和在管理队伍中受到限制的领域。尽管这是对管理队伍一个简单化的总的看法,但它确实会帮助你理清思路。此时,你还需要反思一下你在该酒店中的职业发展目标。作为一名新的管理人员,第一个需要强调的概念就是员工激励。发现如何激励你的每一个部下,是你作为管理者的面临的一个挑战。它能够让你使员工处于最理想的状态去做好一项工作。理解每位员工的需求和目标是管理者的一项艰巨的任务,但却是值得去完成的。前厅部管理人员要努力达到的另一个目标是实现团队中员工个性的和谐性。给予员工足够的培训也会使前厅部管理人员的工作容易得多,如果能够做好培训的计划、执行和跟踪,员工在工作中出错的机会就会被减少到最低程序。员工总会有一些特殊的有关排班方面的要求以及其他一些与工作相关的请求,你应当尽量地予以满足。
  酒店前厅部如何处理客人投诉
  1、接受投诉:(1)应保持冷静,如有必要和可能,将投诉的客人请到妥善地点,以免影响其他客人;(2)用真诚、友好、谦和的态度耐心倾听客人的问题;(3)倾听中不得表现出厌烦或愤怒情绪;(4)不允许打断客人的陈述;(5)绝不允许与客人争辩或批评客人,而是让客人情绪尽快平息;(6)禁止使用"不过"、"但是"、"可是"等转折性词汇与客人交谈,以免激怒客人或者让客人感到酒店缺乏诚意;(7)用和蔼的语气告诉客人,他的投诉是完全正确的,以使客人感到受尊重;(8)要承认和理解客人的感情,尽量表现出对客人的同情;(9)待客人讲完后,首先向客人道歉,说明会立即处理。
  2、处理投诉:(1)向有关人员了解事情经过及原因,不能偏听一面之词;(2)如属酒店方面工作失误,要诚恳地向客人道歉并承认错误,表示一定会改进,给客人一定的优惠予以弥补过失;(3)尽是使处理结果令客人满意,甚至是出乎意料,给客人一个惊喜;(4)对于本人权限内不能解决的客人投诉,先向客人道歉,感谢客人的投诉,并立即逐级汇报;(5)将处理结果通知客人;;(6)征求客人对投诉处理的意见;(7)再次向客人道歉。
  3、记录投诉:(1)将投诉客人的姓名、房号、消费地点、单位名称、联系方式、投诉时间、投诉事由和处理结果记录在一式两份《客人投诉记录表》上;(2)将客人的投诉分类进行整理;(3)每日下班前转交前厅部经理审批;(4)审批后部门留存一份,呈报总经理办公室一份;(5)代表酒店致函给客人,表示道歉,并欢迎客人再次光临酒店。

兵者,攻心为上!


目前我作为一酒店的管理人员,由于刚刚接受工作,对这里之前的管理制度有一定的意见!视频

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