眉山有哪些惊艳到你的特色小吃？
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眉山，位于四川省西南部，是一座历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富多样的特色小吃，让人流连忘返。在眉山，你可以品尝到许多惊艳的美食，下面就为大家介绍一些眉山的特色小吃。
一、眉山豆腐脑
眉山豆腐脑是眉山最具代表性的特色小吃之一，以其独特的口感和丰富的味道深受人们喜爱。眉山豆腐脑选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制作而成。豆腐脑细腻滑嫩，入口即化，搭配上特制的辣椒油、花椒油、葱花、香菜等调料，既美味可口，又营养丰富。
二、眉山油炸臭豆腐
眉山油炸臭豆腐是一道具有地方特色的传统小吃，以其独特的香气和美味而闻名。眉山油炸臭豆腐选用优质的豆腐，经过发酵、腌制等工艺处理，然后切成小块，油炸至金黄色。油炸后的臭豆腐外酥里嫩，口感鲜美，搭配上特制的蘸料，更是美味十足。
三、眉山酸辣粉
眉山酸辣粉是一道具有四川特色的传统小吃，以其酸辣爽口、开胃下饭而受到人们的喜爱。眉山酸辣粉选用优质的红薯粉，经过泡发、煮熟等工艺处理，搭配上特制的酸辣汤料、豆芽、黄豆、葱花等配料，既美味可口，又营养丰富。
四、眉山串串香
眉山串串香是一道具有四川特色的火锅小吃，以其麻辣鲜香、方便实惠而受到人们的喜爱。眉山串串香选用各种新鲜的肉类、蔬菜、豆腐等食材，串成小串，放入滚烫的火锅中涮煮。涮煮好的串串香搭配上特制的辣椒油、花椒油、蒜泥等调料，既美味可口，又营养丰富。
五、眉山凉糕
眉山凉糕是一种传统的汉族小吃，以其糯软香甜、清凉解暑而受到人们的喜爱。眉山凉糕选用优质的糯米粉，经过蒸煮、搅拌等工艺制作而成。凉糕口感糯软，搭配上特制的红糖汁、花生碎、芝麻等配料，既美味可口，又营养丰富。
总之，眉山的特色小吃种类繁多，各具特色，既有四川地区的麻辣风味，又有当地的特色口味。如果你来到眉山，一定要品尝这些美味的小吃，让你的味蕾感受到眉山的独特魅力。
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一、眉山豆腐脑
眉山豆腐脑是眉山最具代表性的特色小吃之一，以其独特的口感和丰富的味道深受人们喜爱。眉山豆腐脑选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制作而成。豆腐脑细腻滑嫩，入口即化，搭配上特制的辣椒油、花椒油、葱花、香菜等调料，既美味可口，又营养丰富。
二、眉山油炸臭豆腐
眉山油炸臭豆腐是一道具有地方特色的传统小吃，以其独特的香气和美味而闻名。眉山油炸臭豆腐选用优质的豆腐，经过发酵、腌制等工艺处理，然后切成小块，油炸至金黄色。油炸后的臭豆腐外酥里嫩，口感鲜美，搭配上特制的蘸料，更是美味十足。
三、眉山酸辣粉
眉山酸辣粉是一道具有四川特色的传统小吃，以其酸辣爽口、开胃下饭而受到人们的喜爱。眉山酸辣粉选用优质的红薯粉，经过泡发、煮熟等工艺处理，搭配上特制的酸辣汤料、豆芽、黄豆、葱花等配料，既美味可口，又营养丰富。
四、眉山串串香
眉山串串香是一道具有四川特色的火锅小吃，以其麻辣鲜香、方便实惠而受到人们的喜爱。眉山串串香选用各种新鲜的肉类、蔬菜、豆腐等食材，串成小串，放入滚烫的火锅中涮煮。涮煮好的串串香搭配上特制的辣椒油、花椒油、蒜泥等调料，既美味可口，又营养丰富。
五、眉山凉糕
眉山凉糕是一种传统的汉族小吃，以其糯软香甜、清凉解暑而受到人们的喜爱。眉山凉糕选用优质的糯米粉，经过蒸煮、搅拌等工艺制作而成。凉糕口感糯软，搭配上特制的红糖汁、花生碎、芝麻等配料，既美味可口，又营养丰富。
总之，眉山的特色小吃种类繁多，各具特色，既有四川地区的麻辣风味，又有当地的特色口味。如果你来到眉山，一定要品尝这些美味的小吃，让你的味蕾感受到眉山的独特魅力。
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