清明节吃寒食的来历清明寒食的由来主要内容

~ 1. 清明节吃寒食的来历与清明寒食的由来主要内容：
清明节吃寒食是为了纪念春秋时期的贤臣介子推。相传两千多年前，晋文公重耳当上国君后，才想起忘记封赏当时追随他流亡的臣子介子推了。于是想请归隐的介子推再次出山，但不小心火烧绵山，将介子推和他的母亲都烧死了，晋文公悲痛不已，规定以后每年这天禁止用火，只能吃冷食。也被人们称为“寒食节”，原本是在清明的前一天，后来二者合并，今天一些地区的人们仍然有吃寒食的习惯。
2. 清明寒食节吃什么食物首族：
- 清明螺：清明前后是食用螺蛳的最佳时令，此时螺肉肥美，有“清明螺，肥似鹅”、“清明螺，顶只鹅”的说法。
- 北方枣糕：枣糕又称“子推饼”，北方一些地区用酵糟发面，夹入红枣蒸食。
- 青团：青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团。
- 乌稔饭：用糯米染乌饭树法之汁煮成的饭，颜色乌青，为寒食节的食品之一。
- 馓子：馓子用面粉制成，细如面条，呈环形栅状。油炸面食。
- 清明粿：一般在寒食、清明食用。形似饺子，外皮多用艾草或鼠鞠草做成。
3. 寒食有哪些禁忌：
- 肠胃不好应慎食青团：清明寒食少不了青团，但对于肠胃功能不好的人还是慎食。
- 螺蛳要清洗干净：清明时节正是螺蛳还未繁殖，此时的田螺丰满、肥美，但要注意清洗干净，避免寄生虫问题。

---

清明节吃寒食的来历清明寒食的由来主要内容视频