人吃到辣椒为什么会感觉到辣,而且伴有灼热感?

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为什么吃了特辣的东西之后头会感觉晕晕的?~

头晕可能是辛辣食物刺激到胃部,导致你胃部的供血增加。而脑部供血不足相对不足,引起头晕。
至于吃特辣食物的危害。辣椒是有药用价值的,中医里经常用来去湿、发汗、足疗(泡脚)。不是什么危害人体的食物,是可以食用的。
嗯,我只能说在特定情况下会有危害,这一点什么食物都是一样的。例如水喝多了,会水中毒并且伤害肾脏。
非要问食辣的危害,根据情况有所不同。
1、特殊体质及特定季节(地理位置也有关系,影响不大),不宜大量食用。因为辣椒性辛、温,只有大量食用才会引起所谓“上火”的反应。对应西医,指的是(食用过多情况下)辣椒里的辣椒素刺激引发神经源性炎症。并且普遍认为辣椒素引起的神经源性炎症是轻微,一过性、可自愈的。西医认为吃辣椒后的不良症状并不说明原先的疾病加重,只是会加重症状。炎症性疾病,比如溃疡性结肠炎时,吃辣椒就会增加这些疾病的症状。
中医里有的体质是不宜食辣的,比如湿热体质。我国养身食疗里建议不要在宜上火的季节食用。
2、同理,上火的人都不宜食用。这里包括了长痘、各种炎症(例如口腔溃疡)、痔疮。
3、女性月经期间不宜食用。因为辣椒在中医里是行气活血的,也就是促进血液循环。在女性经期食用易导致内分泌紊乱,影响经期的时长。
4、有外伤人群(此时不宜活血)不宜食用。
5、其他的禁忌情况,上面一个回答已经说的很详尽了,此处就不予赘述了。

喜欢吃辣椒的人,对于吃辣椒那是小菜一碟。但是也有很多人表示受不了辣椒的。就算是吃的时候受得了辣味,最后上厕所的时候,菊花还是会一样有种辣的感觉,就像灼烧起来一样。

那么问题来了,为什么吃完辣椒后,屁屁也会跟着遭殃呢?
这还要拜辣椒素所赐。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱,能够与感觉神经元的香草素受体结合。由于这个受体激活后所传递的是灼热感,所以吃辣椒的时候,感受到的是一种烧灼的感觉。这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念,并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽,所以可以让人有一种欣快的感觉,越吃越爽,越吃越想吃。

辣椒素在嘴里能够带来爽辣的感觉,但是到了肠胃里面,可就不是这么回事儿了。人的肠道里也含有与辣椒素结合的受体。进食辣椒后,这些受体被激活,引起肠道运动的紊乱,蠕动加快,于是就会有强烈的上厕所的感觉。

结果待到上厕所的时候,辣椒素就会激活屁屁处的受体,同样这种刺激反应到大脑的时候,也会是一种灼烧的感觉!实际上这种感觉大多数人都有,大家不用担心啦。因为这只是大脑的一种感觉,事实上屁屁并没有被火烧,也没有受伤,等到辣椒素的刺激慢慢地消失,这种灼烧感自然而然的就会消失了!

辣椒含有辣椒素、二氢辣椒素、胡萝卜素。维生素C、P及钙、磷、铁等营养成分。其中呈辣味的主要是辣椒素和二氢辣椒素两种,其中的细胞液作用与嘴里的一种蛋白质,释放出热能,人体细胞感觉到热,所以感到“火辣辣”的(似乎和烧伤的一瞬间感觉火辣辣的是一个道理). 至于喝热水吗,让口腔细胞感觉更“热”,传至大脑就是:好热啊!火辣辣的

你好!! 会感觉到“辣”! 辣椒里面含有辣椒素.辣椒素是让人感到辣的原因. 实际上,人们感觉到辣,不是通过味觉,而是人的局部神经的作用,也就是交感神经的作用。 辣椒中含有一种称为辣椒素的物质,能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域,使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。因此,没有味觉的人仍然可以感觉到“辣”的感觉。 如果一个人丧失了交感神经,那么就不会感觉到“辣”的感觉。


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