白草莓的品种叫什么名字？
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菠萝莓。
白草莓外形与普通草莓十分相似，其果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与普通草莓颜色恰好相反。这种野生莓果与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓。一个菠萝莓的个头小于普通红草莓，测量15到23毫米。当其果实由青绿色渐渐变成奶白色，而果实表面上的籽变成深红色的时候菠萝莓就为成熟。
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注意事项：
挑选成熟饱满、色泽鲜亮的草莓，草莓不能选带白斑或斑、腐烂或生长畸形的食用。
清洗草莓时不能浸泡，只用手清除叶子保留蒂头部分在活水下清洗干净就可以了。
草莓生鲜好吃，但老人小孩还有体质虚弱者不适宜吃得过量。
参考资料来源：百度百科-白草莓
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