自己在家怎么种菜
我们一般只有小阳台,有露台屋顶或者小院子的都是土豪,对于想要种菜的人来说,不管是阳台还是屋顶,都可以在家里自己种菜,自己动手,丰衣足食!阳台只要有阳光,当然会自己种菜了。而且吃起来很开心,家里种菜并不难,方法如下:
1、选择适合家庭种的菜,比喻一些容易种的,发芽很容易,长得特别快的蔬菜。生菜,小油菜,白菜,茼蒿,空心菜等。
2、种一些经常吃得,种一次收获多次的菜,比喻韭菜,小葱,辣椒,木耳菜,空心菜,芫荽,种一次能吃好几个月甚至一年多。
3、没有花盆也能种菜:利用家里的一切物品种菜。家里的旧木箱,旧花盆,洗脸盆,空油壶都可以用来种菜。
4、不用买营养土也可以种菜,拿上塑料袋,或者小桶,铲子,到没有垃圾堆建筑垃圾的田野,菜园里装点土回来。如果找点腐叶土就更完美了。拿来种菜赞赞的。
腐叶土,沙子,园土混合就可以了
5、不买肥料也可以种菜:宝宝的NN,放矿泉水瓶子里发酵,浇西红柿,还有腐熟的鸡粪,牛粪,羊粪,草木灰,发酵的鱼鳞,虾壳,碎鸡蛋壳,淘米水,菜叶果皮,煤渣,都可以做成种菜的肥料。
5、不想种盆里,水培红薯大蒜也是蔬菜。把发芽的红薯,准备一个空饭盒,或者杯子,泡进水里,放置在窗台通风有阳光处,很快就能长出芽来,爬藤能爬一米多长,叶子是可以的吃,掐了还能长。
或者掰下小芽来种花盆里,还真的可以收获红薯的。
水培大蒜不占地方,不用花盆和土壤,只需要一个装水的盆就可以了。蒜瓣放进去,长到二十厘米就可以割下来吃。割完还能继续长。种花盆里也不错,还能收获蒜薹,蒜头呢!
6、浇水施肥晒太阳。经常浇水,施点腐熟的鸡粪肥,通风晒太阳。自己种的菜也能长势旺盛!获得不错的收成!
花盆里的黄瓜
花池里的菠菜
小番茄和白菜种一个盆里
花盆里的小葱
家庭种菜,实用的土壤配方
大家好,我是居居,一个在家种菜的职场人。22年3月开始在封闭小阳台种菜和水培蔬菜。目前已经种了葱、芹菜、香菜等,同时还水培了豆苗、豆芽、蒜等蔬菜。种菜1个月,不仅吃到了自己种的有机蔬菜,还治愈了职场焦虑。
今天想和大家聊聊,如何在家种菜的这个事儿
为什么想要种菜?
在职场上,我是一个对自己高要求的处女座和工作狂,会经常因为工作细节而睡不好觉。疫情期间又不能出门旅行,于是我决定通过居家种菜的慢生活来治愈焦虑。每天下班回家后给蔬菜浇水、换水、松土,可以让我暂时忘记工作的烦恼。而且可以观察植物从生根,发芽到一天天慢慢变绿,长大,最后被做成美食。这个过程不仅饱人口腹,更贻人精神愉悦。
我是如何在小阳台种菜的?
我一开始是使用土培的方法种了葱和香菜,但限于阳台太小,于是用了水培的方式。
相较于土培,水培蔬菜没有土壤的限制,不仅洁净舒适,养护也更省心省事。而且水培蔬菜生长周期短,绿色无污染,营养价值更高。而居家水培蔬菜,仅需把留下的厨余菜根,放入盛水的杯子即可,简单易操作。同时居家水培也更易观察蔬菜的成长变化,不仅能增加生活乐趣,缓解焦虑,还能收获亲手栽培的快乐,何乐而不为呢。
生活中常见的蔬菜,如小葱、豆苗、豆芽、大蒜、洋葱、生菜、胡萝卜、白菜、芥菜等都可以使用水培方法栽培。以下介绍几种可以在家水培的蔬菜:
鸡蛋壳水培葱
小葱是生活中最不可或缺的蔬菜,而鸡蛋也是最常用的食材。当生活中最常见的两样食材厨余碰撞在一起,就发生了强烈的视觉反应。嫩绿的小葱不知不觉从鸡蛋壳里伸展开来,就像一个调皮的娃娃,真可爱。
切葱时,保留3-4个手指头长度的葱根,备用;鸡蛋壳顶部敲开可放入葱头的小洞,清洗干净,备用。把葱根放入鸡蛋壳中,加水浸没根就可以了。小葱第2天就会发芽,第7天就完全在鸡蛋壳里伸展出葱葱郁郁的叶子,这时不仅可以观赏,也可以食用了。期间家长还可以跟孩子一起观察小葱的生长情况,也是特别好的居家亲子体验。
水培豆苗
豆苗是最容易水培的家常菜了,不论是清炒、高汤还是涮火锅都是极好吃的,以下是操作步骤:
1. 泡豆:泡豆时间建议夏天8-12小时,秋冬24小时
2. 平铺和保湿:泡好豆后平铺在盘子里,用纸巾敷在上面,及时保湿
3. 底盘加水:长苗前底盘的水少量保湿即可,长苗后泡到跟就行,一定不要泡到豆子
4. 换水:每天勤换水,并且要放在通风处
5. 阳光:豆子长苗后可以撤掉保湿纸,豆苗对光照的长短要求不严格
6. 采收:采收的时候留芽点,水培豌豆最多可以采收3茬
水培豆芽
夏天来了,在家也可以自己发豆芽哟!以下是操作步骤:
1.捡豆:不完整的豆子先捡出来,这样水培过程中不会臭
2.泡豆:用常温自来水泡8-10小时就可以了,可以用保鲜膜保温。(冬天建议泡12-24h),泡好豆后要避光(黑色塑料袋、深色的布均可)
3.浇水:
室温18℃到22℃,每6小时一次;温度低于18度,每8小时一次;
温度高于23℃,每4小时淋浇一次。(温度高容易烂掉发臭)
其他蔬菜,如蒜、生菜、洋葱水培时需要注意什么呢?
1.水培蔬菜要注意水量,水不能超过菜头,这样蔬菜不会泡烂
2.室温保持在18-28度,温度过低,蔬菜生长缓慢;而温度过高,水中容易滋生细菌而烂根。
3.需要定期换水。室温低于25℃时,像小葱、大蒜、洋葱这样味道大的蔬菜,1-2天换水,胡萝卜、生菜等其他的蔬菜可以2-3天换水。而当室温高于25℃,则需要一天一换水。
4.需要把蔬菜放在有散光且通风的地方,适当的光合作用更利于蔬菜生长。
5.想要蔬菜快速成长且可食用,需要添加植物营养液,确保植物所需的营养充足。
种菜有什么收获
1. 种菜期间和家人、朋友互动了很多种菜日常,话题也多了起来。所以我不仅吃到自己种的菜,还感受到了家人和朋友浓浓的温情。
2. 种菜后植物给了我好多的惊喜。比如我水培的花生长得特别像敦煌飞天;水培的芥菜竟然开花了;想要放弃的草莓种子,竟然发芽了……每天下班只想赶快回家,享受植物带给我的惊喜和乐趣
3.种菜后,我的心态变佛系了,看待事情没那么拧巴了。也不会像以前一样,一定要把所有的事情都安排的很完美。因为还有更多的事情需要我用心感受
最后想说,如果你也有个田园梦,或者你也曾经焦虑,那就在家种菜吧。不仅可以实现蔬菜自由,还可以治愈生活。
大家好,我是居居,一个在家种菜的职场人。22年3月开始在封闭小阳台种菜和水培蔬菜。目前已经种了葱、芹菜、香菜等,同时还水培了豆苗、豆芽、蒜等蔬菜。种菜1个月,不仅吃到了自己种的有机蔬菜,还治愈了职场焦虑。
今天想和大家聊聊,如何在家种菜的这个事儿
为什么想要种菜?
在职场上,我是一个对自己高要求的处女座和工作狂,会经常因为工作细节而睡不好觉。疫情期间又不能出门旅行,于是我决定通过居家种菜的慢生活来治愈焦虑。每天下班回家后给蔬菜浇水、换水、松土,可以让我暂时忘记工作的烦恼。而且可以观察植物从生根,发芽到一天天慢慢变绿,长大,最后被做成美食。这个过程不仅饱人口腹,更贻人精神愉悦。
我是如何在小阳台种菜的?
我一开始是使用土培的方法种了葱和香菜,但限于阳台太小,于是用了水培的方式。
相较于土培,水培蔬菜没有土壤的限制,不仅洁净舒适,养护也更省心省事。而且水培蔬菜生长周期短,绿色无污染,营养价值更高。而居家水培蔬菜,仅需把留下的厨余菜根,放入盛水的杯子即可,简单易操作。同时居家水培也更易观察蔬菜的成长变化,不仅能增加生活乐趣,缓解焦虑,还能收获亲手栽培的快乐,何乐而不为呢。
生活中常见的蔬菜,如小葱、豆苗、豆芽、大蒜、洋葱、生菜、胡萝卜、白菜、芥菜等都可以使用水培方法栽培。以下介绍几种可以在家水培的蔬菜:
鸡蛋壳水培葱
小葱是生活中最不可或缺的蔬菜,而鸡蛋也是最常用的食材。当生活中最常见的两样食材厨余碰撞在一起,就发生了强烈的视觉反应。嫩绿的小葱不知不觉从鸡蛋壳里伸展开来,就像一个调皮的娃娃,真可爱。
切葱时,保留3-4个手指头长度的葱根,备用;鸡蛋壳顶部敲开可放入葱头的小洞,清洗干净,备用。把葱根放入鸡蛋壳中,加水浸没根就可以了。小葱第2天就会发芽,第7天就完全在鸡蛋壳里伸展出葱葱郁郁的叶子,这时不仅可以观赏,也可以食用了。期间家长还可以跟孩子一起观察小葱的生长情况,也是特别好的居家亲子体验。
水培豆苗
豆苗是最容易水培的家常菜了,不论是清炒、高汤还是涮火锅都是极好吃的,以下是操作步骤:
1. 泡豆:泡豆时间建议夏天8-12小时,秋冬24小时
2. 平铺和保湿:泡好豆后平铺在盘子里,用纸巾敷在上面,及时保湿
3. 底盘加水:长苗前底盘的水少量保湿即可,长苗后泡到跟就行,一定不要泡到豆子
4. 换水:每天勤换水,并且要放在通风处
5. 阳光:豆子长苗后可以撤掉保湿纸,豆苗对光照的长短要求不严格
6. 采收:采收的时候留芽点,水培豌豆最多可以采收3茬
水培豆芽
夏天来了,在家也可以自己发豆芽哟!以下是操作步骤:
1.捡豆:不完整的豆子先捡出来,这样水培过程中不会臭
2.泡豆:用常温自来水泡8-10小时就可以了,可以用保鲜膜保温。(冬天建议泡12-24h),泡好豆后要避光(黑色塑料袋、深色的布均可)
3.浇水:
室温18℃到22℃,每6小时一次;温度低于18度,每8小时一次;
温度高于23℃,每4小时淋浇一次。(温度高容易烂掉发臭)
其他蔬菜,如蒜、生菜、洋葱水培时需要注意什么呢?
1.水培蔬菜要注意水量,水不能超过菜头,这样蔬菜不会泡烂
2.室温保持在18-28度,温度过低,蔬菜生长缓慢;而温度过高,水中容易滋生细菌而烂根。
3.需要定期换水。室温低于25℃时,像小葱、大蒜、洋葱这样味道大的蔬菜,1-2天换水,胡萝卜、生菜等其他的蔬菜可以2-3天换水。而当室温高于25℃,则需要一天一换水。
4.需要把蔬菜放在有散光且通风的地方,适当的光合作用更利于蔬菜生长。
5.想要蔬菜快速成长且可食用,需要添加植物营养液,确保植物所需的营养充足。
种菜有什么收获
1. 种菜期间和家人、朋友互动了很多种菜日常,话题也多了起来。所以我不仅吃到自己种的菜,还感受到了家人和朋友浓浓的温情。
2. 种菜后植物给了我好多的惊喜。比如我水培的花生长得特别像敦煌飞天;水培的芥菜竟然开花了;想要放弃的草莓种子,竟然发芽了……每天下班只想赶快回家,享受植物带给我的惊喜和乐趣
3.种菜后,我的心态变佛系了,看待事情没那么拧巴了。也不会像以前一样,一定要把所有的事情都安排的很完美。因为还有更多的事情需要我用心感受
最后想说,如果你也有个田园梦,或者你也曾经焦虑,那就在家种菜吧。不仅可以实现蔬菜自由,还可以治愈生活。
我们一般只有小阳台,有露台屋顶或者小院子的都是土豪,对于想要种菜的人来说,不管是阳台还是屋顶,都可以在家里自己种菜,自己动手,丰衣足食!阳台只要有阳光,当然会自己种菜了。而且吃起来很开心,家里种菜并不难,方法如下:
1、选择适合家庭种的菜,比喻一些容易种的,发芽很容易,长得特别快的蔬菜。生菜,小油菜,白菜,茼蒿,空心菜等。
2、种一些经常吃得,种一次收获多次的菜,比喻韭菜,小葱,辣椒,木耳菜,空心菜,芫荽,种一次能吃好几个月甚至一年多。
3、没有花盆也能种菜:利用家里的一切物品种菜。家里的旧木箱,旧花盆,洗脸盆,空油壶都可以用来种菜。
4、不用买营养土也可以种菜,拿上塑料袋,或者小桶,铲子,到没有垃圾堆建筑垃圾的田野,菜园里装点土回来。如果找点腐叶土就更完美了。拿来种菜赞赞的。
腐叶土,沙子,园土混合就可以了
5、不买肥料也可以种菜:宝宝的NN,放矿泉水瓶子里发酵,浇西红柿,还有腐熟的鸡粪,牛粪,羊粪,草木灰,发酵的鱼鳞,虾壳,碎鸡蛋壳,淘米水,菜叶果皮,煤渣,都可以做成种菜的肥料。
5、不想种盆里,水培红薯大蒜也是蔬菜。把发芽的红薯,准备一个空饭盒,或者杯子,泡进水里,放置在窗台通风有阳光处,很快就能长出芽来,爬藤能爬一米多长,叶子是可以的吃,掐了还能长。
或者掰下小芽来种花盆里,还真的可以收获红薯的。
水培大蒜不占地方,不用花盆和土壤,只需要一个装水的盆就可以了。蒜瓣放进去,长到二十厘米就可以割下来吃。割完还能继续长。种花盆里也不错,还能收获蒜薹,蒜头呢!
6、浇水施肥晒太阳。经常浇水,施点腐熟的鸡粪肥,通风晒太阳。自己种的菜也能长势旺盛!获得不错的收成!
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可这对想在家种菜对干货求知若渴、对这部分内容兴趣爱好的观众老爷是不负责的。话说回来这往复杂了讲,里面的沟沟坎坎和技术想往细了说,一篇小小的文章篇幅可能以及肯定就不太够了。本着负责的态度,这期就深入浅出的把家庭水培种植里面能用得到的内容整理给大家。
在家里种菜首先要考虑到我们像要种什么品种的菜,因为并不是什么品种都适合无土栽培的,什么菜在家里环境下更容易种出来,花的时间和代价更小一点,简单易做才合适。生菜、空心菜、木耳菜、菠菜等叶菜类,就容易收获利用率更高,如果是果实类,比如黄瓜、番茄、丝瓜等蔬菜就需要更长的时间去养护(更长的结果时间),藤蔓类要有可供攀爬的架子(需要更多的装备)。
工欲善其事必先利其器,上图介绍了几样现有种植方式和设施,因地制宜可根据自己情况(家里种菜环境室内、阳台大小和预算等)来选择。其他检测工具,例如EC水质检测、PH检测、照度、温度计等这些,看自身情况购买搭配监测使用效果会更好。没有的话也无妨,家里种菜面积一般不会太大只需要偶尔照看一下,换换水也是可以的,这里不做过多讲述。
选好了要种的东西,接下来我们要考虑怎么来种出我们想要的菜了。
种菜离不开育种 、育苗、成苗移栽定植这几个阶段,考虑的因素无非有以下几点:
♦ 光照温度(天气情况)、
♦ 气肥CO2(通风即可) 和根系溶氧(气泵或换水和水循环)、
♦ 水肥(营养液和水的添加)、
还有水质细菌、蚊虫、藻类的防治。(可在储液箱里放4W紫外光杀菌灯一只,这样防止滋生细菌、蚊虫、藻类要比消毒液安全效果好,要注意的是紫外线直接照射对皮肤和眼睛是有损害的,要注意密闭条件下打开)。
整装待发,有了种植的方向我们就可以进行下一步-----种子催芽育苗。
育苗其实也分很多种,这里我们讲的是最常规的种子催芽育苗。
传统催芽育苗 可将种子用温水(50度左右)加盐搅拌均匀进行浸泡,将漂浮在水面的捞出,沉底的就是我们可以使用的健康种子了。然后可以用双氧水(过氧化氢溶液)稀释或高锰酸钾稀释液浸泡对种子杀菌催芽,差不多所有的种子种植的蔬菜都适用这种方法。
也可利用沙土、珍珠岩、蛭石、陶粒或海绵块为基质的定植杯中育苗,或者某宝还有专门的椰糠砖块效果貌似也挺不错。
育种阶段起就需要注意适度光照和水分了,合理的光照加上合理的养护可以防止徒长、带来更短的成熟时间、更好的营养、更浓郁的风味。
如果实在没有适宜的光照环境,这个时候补光灯可以帮到你。
关于补光想说的是,首先阳光是最便宜也是最适合植物生长的光源。
在此之上有条件限制(诸如连绵阴雨,气候寒冷转室内缺乏光照等)的情况下,为了防徒长或者想要更好的质和量的收成;这样的情况下再来选择合适功率光源的补光,才是居家种菜的正途。在全暗室只用LED灯光作为光源来种的话,做做实验的话还好。家里自己种菜单靠LED灯来养,灯具和电费都不便宜这么做是很奢侈的。
不过,好的养护可以给你更好的蔬菜口感和味道还有营养,用补光灯还是很值得的!
现在大多数人超市买的蔬菜或者在外面吃饭,吃的蔬菜感觉没有它原有的的味道的,但我们如果进行补光的话,蔬菜的营养成分就会累加更多,风味也会突显更加浓郁。这也是新疆蔬菜水果为什么味道特别好的原因(光照时间长、昼夜温差大),我们来人工干预补充光照也可以达到如此效果!
那么用植物生长灯来补光的话,灯具功率 、光谱还有不同蔬菜品种该怎么选呢?
一、光照要充足
我们在家里种菜的时候,光照是非常重要的,我们首先要注意的,就是我们种菜时候的光照,咱们在家里养的菜无非就是芹菜、菠菜、小白菜、生菜、蒜苗等等,这些常见的蔬菜基本上都是喜欢充足光照的,所以我们要是想在家里种菜的话,一定要选择光照好的环境。
一般来说,家里的南边窗台是家里光照最好的,可以直接将想养的菜养在南边的窗台上面,要是家里面有露天环境的话,种菜就更好了,所以说,光照是非常重要的一个因素。
二、选择合适的蔬菜品种
我们要是在家里的阳台上种菜的话,一定要选择合适的品种才行呢~其实大家想想,家里的阳台就那么点地方,我们最好是养一些食用叶子的蔬菜,因为占地儿比较小,最好是别种像是萝卜类、还有大白菜等比较大的蔬菜,阳台的空太小了,不适合种。
比较适合种在阳台的蔬菜有:生菜、萝卜苗、小白菜、韭菜、蒜苗、小葱、小番茄等。
三、注意通风
蔬菜要是长大了,植株间的空隙就比较小了, 如果要是通风条件还不好的话,对蔬菜的生长肯定是没啥好处。我们在阳台种菜,通风是非常重要的,每天都要打开窗户通通风,这样对植物的生长有好处哦~现在温度已经渐渐的暖和了,每天打开窗户通通风对大部分的植物都有好处哦~
四、学会施肥
要想在家种菜种得好,我们一定要学会施肥才行。春天是植物生长非常关键的时期,在这个阶段,蔬菜对养分的需求还是比较高的,所以我们春天的时候要提前准备好肥料才行,像是常见的有机肥,我们可以多多准备一些,可以和土壤混合到一起,用来种菜,或者是可以后期的时候可以用来追肥,效果都还挺不错的。
自己在家怎么种菜视频
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