大别山有哪些特产 大别山特产有什么

大别山特产有什么

1、土公鸡烧板栗，是霍山县原汁原味的特色美食，这道菜的选材以本地散养土公鸡和野生板栗为佳。

2、霍山面鱼，是霍山传统的风味小吃。是豆腐皮包裹粉丝、糯米、肉、豆腐等馅料和各种调料煎制而成。

3、佛子岭鱼头汤，霍山佛子岭水库做的鱼汤，鲜美无比，吸引了无数食客。

4、蒿子粑粑，是霍山的传统食品。用蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成，口感香脆，味道咸香。