大别山有哪些特产 大别山特产有什么
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大别山特产有什么
1、土公鸡烧板栗,是霍山县原汁原味的特色美食,这道菜的选材以本地散养土公鸡和野生板栗为佳。
2、霍山面鱼,是霍山传统的风味小吃。是豆腐皮包裹粉丝、糯米、肉、豆腐等馅料和各种调料煎制而成。
3、佛子岭鱼头汤,霍山佛子岭水库做的鱼汤,鲜美无比,吸引了无数食客。
4、蒿子粑粑,是霍山的传统食品。用蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成,口感香脆,味道咸香。
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