结肠癌术后饮食注意事项有哪些

结肠癌术后应该怎么饮食？~

您好：饮食原则及要求 一、 饮食治疗 结肠的主要生理功能是吸收水分和贮存食物的残渣，形成粪便，结肠粘膜的腺体能分泌浓稠的粘液，这种粘液呈碱性，可中和粪便的发酵产物。当结肠患有癌肿时，生理功能受到了破坏，排便功能以及全身情况都受到了影响，如腹泻、排便困难、全身消瘦等症状。如果饮食中仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便会加重结肠癌的进展，使全身衰竭。结肠癌患者，一定要注意日常饮食。 研究证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生，尤其是多不饱和脂肪酸，虽能降低血脂，但有促癌发生的作用。胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸同时反应，有促癌作用，说明胆石酸是促癌因素。因此，结肠癌的病人，不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。有的朋友惧怕冠心病，控制动物脂肪很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。因为植物油中碳链不稳定、易氧化，如果适当的吃些动物脂肪，就会使碳链稳定，不易氧化，并减少体内自由基的形成，所以一定要科学饮食，讲究油脂的合理配比，建议饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的比为1：1：1。 膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。 结肠癌术后的病人，应同其他胃肠道手术的病人一样，要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。应注意不要吃过多的油脂，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物，每天都要有谷类、瘦肉、鱼、蛋、乳、各类蔬菜及豆制品，每一种的量不要过多。这样才能补充体内所需的各种营养。手术后初期不能正常进食时，应以静脉补液为主。手术后注意加强护理和饮食营养，促进病人身体恢复。 肠癌早期往往有大便的改变，有时便秘，有时腹泻，便中带血，有些病人便秘和腹泻交替出现。所以对早期肠癌病人应重视调理大便，在饮食中摄入含粗纤维较多的食品，如土豆、红薯、香蕉、嫩叶青菜等等，但加工要细致，避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激。含纤维素丰富的食品，可以使大便有一事实上容量，既可以预防便秘，又可在一定程度上防止腹泻，并能保证每日的规律排便。 晚期肠癌病人由于肿瘤恶性生长侵入肠道内造成肠道狭窄，不同程度的阻塞排便，并减少对食物的容纳。这时应注意给予病人营养丰富，少粗纤维的食物，如蛋类、瘦肉、豆制品和细粮，嫩叶蔬菜等等;并嘱病人多喝蜂蜜水和吃香蕉、鸭梨等等，其中以蜂蜜通便效果最佳。 肠癌病人禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肛门有刺激作用，一定不能吃。 二、 一日食谱举例(术后恢复期) 早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克)。 加餐：苹果1个(苹果200克)。 午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。 加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。 晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，拌豆腐(北豆腐100克)，蒸蒜拌茄泥(茄子100克)。 加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克、白糖5克)，蛋糕50克。 全日烹调用油10克，盐6克。

1.腹泻期要注意补充营养，又要适当减少饮食中的纤维素，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘曱膜带来的机械性损伤。2.关于结肠炎患者喝牛奶的问题，要看喝牛奶后有无腹泻加重，因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏，另一方面，有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。因此，对腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史，限制乳制品的摄入，有时会起到止泻的效果。3.由于腹泻便血、长期摄食过少和吸收营养不良等因素，患者可能有缺铁、叶酸缺乏或贫血、应给予适量补充。一般可经口服或注射补充。长期腹泻者，要注意补充钙以及镁、锌等微量元素。4.及时纠正水和电解质平衡紊乱：结肠癌患者由于大量腹泻、发热，容易有脱水，水盐代谢紊乱和低钾，尤其是用大量激素治疗时，尿钾排出增加，更容易导致低血钾，而低血钾可诱发中毒性肠扩张，因此，患者要在医生指导下用药，更要注意用药后反应。门诊患者如因病情加重，出现水和电解质平衡紊乱，要及时住院治疗，以便及时静脉补充水，氯化钠和钾盐，纠正水和酸碱平衡紊乱。5.不要吃过多脂肪，脂肪总量占总热能30%以下，动、植物油比例要适当。也就是说，在一天的膳食中，包括食物本身的油脂量，加上烹调中用油，每日脂肪要在50克以下。6.多注意吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺曱激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。7.晚期结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时应给予易消化、细软的半流食品，如小米粥、浓藕粉汤，大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺曱激，较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。8.结肠癌病人禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物对肛曱门有刺激作用，一定不能吃。9.结肠癌术后应减少油脂的摄取：结肠癌术后应避免高脂肪膳食，也就是饱和脂肪和不饱和油脂。大量研究证实饮食中的油脂可促进癌细胞的生长。无论是动物性脂肪或植物性油脂，都尽可能减少摄入量。过多的油脂，尤其是动物性脂肪可在小肠内刺曱激胆酸分泌。肠内胆酸量过高时，易变成致癌物，而助长癌细胞生长。但也不能不吃动物油，而以植物油为主，那样会造成体内过氧化物过多，我们建议结肠癌患者术后应注意油脂的合理摄入，避免暴饮暴食。10.结肠癌术后应增加纤维素的摄取：结肠癌术后的患者应注意多摄入些膳食纤维丰富的蔬菜或水果，刺曱激肠蠕动，增加排便次数，减少致癌物质及细菌在肠道内的停留时间，但结肠癌术后应注意纤维素摄入过多可造成肠梗阻，应给予易消化、细软的半流质食品，可减少对肠道的刺曱激，较顺利的通过肠腔，防止肠梗阻的发生。所以，结肠癌术后应根据患者自身体质适当补充各种营养元素，但应注意适量。11.结肠癌术后避免摄入刺激性强的食物：结肠癌术后的患者应避免摄入冷热、辛辣、强酸等刺曱激性较强的食物，以免刺激肠道，引发各种不适症状，或导致术后并发症的出现，不利于结肠癌术后的恢复及治疗。12.结肠癌术后饮食护理至关重要，由于肿瘤消耗及手术创伤等因素导致患者身体状况较差，在提供充足营养的同时可选用中药进行巩固治疗，珍香胶囊、抗癌平丸、华蟾素口服液、西黄丸、鸦胆子油口服乳液等在扶正祛邪的同时还可有效改善患者自身免疫功能，杀死结肠癌手术残存癌细胞，增强疗效，在一定程度上降低了复发及转移指导意见：结肠癌术后，应完成规定的术后放化疗；饮食方面：第一周应按医嘱进食；之后3周选择流食、或无渣饮食；1月后推荐多食新鲜水果蔬菜，精肉海产品适量；如果存在体质方面的问题，应以食疗慢慢纠正；注意保持大便通畅，观察大便性状，如有异常及时去医院就诊。

1、减少饮食中油脂较多的食物，因为饮食中的油脂是可以促进癌细胞的产生的，这样就会使健康的细胞变质，变成肿瘤。无论是哪种油脂例如是动物性的或者是植物性的，这些油脂都是不允许吸取的，所以术后的患者不要吸食油脂较多的食物。
2、要吃那些较熟烂的食物，因为这样的食物是可以尽快吸收营养的，食谱不要太狭窄不要太少，以免患者营养失调，对术后康复是不利的。
3、结肠术后患者要避免刺激性的食物，如烟酒，结肠癌的患者术后也不要吃那些冷热、辛辣、强酸等刺激性较强的食物，避免刺激患者的肠道，引起身体上的不适，导致并发症的发生。
4、患者出现什么不适的症状要及时就医，不要耽误病情的救治，乱吃药，也不要在生活上暴饮暴食，加大肠胃的消化困难。
结肠癌的患者在饮食上注意后，也要多外出晒晒太阳，多晒太阳有助于体内的维生素的合成。那些化疗的药物会让患者的身体里的维生素摄入不足，虽然饮食上可以多摄取维生素，但是没有太阳的功劳那些维生素是不能合成的，所以结肠癌患者手术后也要多到外面晒晒太阳，加快维生素的合成，才能提高人身体的抵抗力。

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