如何做好农贸市场改造设计呢?

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如何做好农贸市场设计方案?~

要做好一份农贸市场设计方案,需要具备以下9点要求:
  1、城市映像,项目所在城区基本情况;2、城市发展前景,近年发展规划路线;3、项目所在区域的发展前景,以及近期规划;4、同类竞品项目的基本情况;5、区位交通分析;6、项目流量分析;7、项目规模分析;8、项目定位;9、投资回报测算。

  需要设计师们秉承匠心精神,精细化市场设计,完善市场功能,彻底解决曾经困扰百姓消费、商户经营、市场方管理等的各类现实问题,如此这般,农贸市场改造才算成功。
  一、改造农贸市场:解决消费者的环境健康问题
  对于广大消费者来说,最大的问题是环境卫生。市场转型需要进一步深化排水、暖通、消防等问题的设计。增加市场排水系统,在摊点和公共区域增设明沟排水,将摊点内部排水与公共区域隔离。
  运输采用自然风,新风系统保证市场空气清新无异味。注重防火卷帘、消防栓的标准化设计,在不影响市场整体美感的前提下,达到消防标准。
  二、改造农贸市场:解决商家的经营和使用问题
  许多市场表面上设计得很漂亮。然而,在操作和使用过程中发现了许多问题。在市场转型中,要优先考虑市场的实际表现。
  展位的直径和深度应合理设置,高平台的高度应符合人体工程学,展位下方应预留存放空间,为商家操作提供方便。
  不同摊点应区别设计,肉摊应配备砧板和挂肉工具;水产摊点更注重给排水设计,达到方便供水、排水通畅的目的;冷藏和新鲜货摊应设计有兼具储存和冷藏功能的柜台。
  第三,改造农贸市场:解决市场方面的日常管理问题
  市场的转型升级不仅要着眼于消费者和经营户的需求,还要关注设计者对市场方的管理需求。转型升级针对的是各种复杂的业务形态,同样的业务形态分组运营,提高管理效率。
  增加了农民智能系统,全面铺设无线网络。利用智能引导屏、智能显示屏和智能电子秤采集农民大数据,为市场管理提供有效平台。

内部软硬件设施
菜场的人流量大,注定市场的使用率和损失率都很高,所以农贸市场的规划设计一定要注意这个特点。内部所用的材料不能只看外观,还要注意是否耐用,后期很难补换。并根据不同分区,采取有针对性的设计,如水源地要做好防水准备、通风设施、排水设施等。
空间和形式
宽广的农产品市场通道,流线设计,是有别于超市等生鲜超市的特色之一。理性的业态规划,顺畅的交通路线,做到购物区域清晰,方便消费者自由选择。所以在空间上做到充分利用,配套设施的合理搭建十分必要。除了最基本的业态外,别的一些的餐饮、小吃,也要做进去,农贸市场周边的这些门店展示出超高人气,这些特色的存在是现代化智慧农贸市场改造设计中出色的部分,要贴合实际的根据周边居民的需求进行改造。
专业的智慧农贸系统
(1)市场信息发布系统:市场内应设置 LED显示屏,公布有关法律、法规、当日菜价等信息,并将摊位的经营、商品、价格、食品安全检测等展示在商家屏幕上。与此同时,农贸市场还设有导视系统,方便消费者快速找到合适的摊位。
(2)建立食品安全追溯制度:食品安全追溯系统通过消费者消费该凭证上的条码或二维码,即可在移动终端或市场触摸屏上显示食品来源等信息。
(3)数据集成系统;智慧农贸系统需要大型后台,将市场定位、合同、货物、商户数据整合起来,实现市场各方的数字化管理。例如利用电子秤、移动终端等智能设备获取相关数据,实现农产品市场真正的智慧管理。(佰映设计)

1.外立面设计的重要性
有的人谈到农贸市场,会更注重内在形态,外表其实也很重要。一些菜场、门头招牌的字太小或者颜色浅,甚至被建筑物或路旁的树木挡住,不容易引人注意,就会直接影响生意。一是外立面的设计一定要醒目,位置可以适当放高,可以在众多的建筑中突显自己的存在,其次,农贸市场的门头要做得比较突出,要符合农贸市场在城市中的地理位置。总之,农贸市场的外墙设计完美,就是一张鲜活的引人注目的名片。(佰映设计)
2.内部软硬件设施
菜场的人流量大,注定市场的使用率和损失率都很高,所以农贸市场的规划设计一定要注意这个特点。内部所用的材料不能只看外观,还要注意是否耐用,后期很难补换。并根据不同分区,采取有针对性的设计,如水源地要做好防水准备、通风设施、排水设施等。
3.空间和形式
宽广的农产品市场通道,流线设计,是有别于超市等生鲜超市的特色之一。理性的业态规划,顺畅的交通路线,做到购物区域清晰,方便消费者自由选择。所以在空间上做到充分利用,配套设施的合理搭建十分必要。除了最基本的业态外,别的一些的餐饮、小吃,也要做进去,农贸市场周边的这些门店展示出超高人气,这些特色的存在是现代化智慧农贸市场改造设计中出色的部分,要贴合实际的根据周边居民的需求进行改造。

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要建设一个好的农贸市场,必须找到合理的改造设计方案。菜场是人们采购的地方,一般占地面积较大,所以要充分利用这一特点,把菜场在周边社区的存在感拉到最大,吸引更多的消费者。同时,内部的软硬件设施,以及空间的合理与否,都会影响整个菜场的环境质量,也会影响菜场的顾客回头率,与市场的生意有关系。
1.外立面设计的重要性
有的人谈到农贸市场,会更注重内在形态,外表其实也很重要。一些菜场、门头招牌的字太小或者颜色浅,甚至被建筑物或路旁的树木挡住,不容易引人注意,就会直接影响生意。一是外立面的设计一定要醒目,位置可以适当放高,可以在众多的建筑中突显自己的存在,其次,农贸市场的门头要做得比较突出,要符合农贸市场在城市中的地理位置。总之,农贸市场的外墙设计完美,就是一张鲜活的引人注目的名片。
2.内部软硬件设施
菜场的人流量大,注定市场的使用率和损失率都很高,所以农贸市场的规划设计一定要注意这个特点。内部所用的材料不能只看外观,还要注意是否耐用,后期很难补换。并根据不同分区,采取有针对性的设计,如水源地要做好防水准备、通风设施、排水设施等。
3.空间和形式
宽广的农产品市场通道,流线设计,是有别于超市等生鲜超市的特色之一。理性的业态规划,顺畅的交通路线,做到购物区域清晰,方便消费者自由选择。所以在空间上做到充分利用,配套设施的合理搭建十分必要。除了最基本的业态外,别的一些的餐饮、小吃,也要做进去,农贸市场周边的这些门店展示出超高人气,这些特色的存在是现代化智慧农贸市场改造设计中出色的部分,要贴合实际的根据周边居民的需求进行改造。
4.专业的智慧农贸系统
(1)市场信息发布系统:市场内应设置 LED显示屏,公布有关法律、法规、当日菜价等信息,并将摊位的经营、商品、价格、食品安全检测等展示在商家屏幕上。与此同时,农贸市场还设有导视系统,方便消费者快速找到合适的摊位。
(2)建立食品安全追溯制度:食品安全追溯系统通过消费者消费该凭证上的条码或二维码,即可在移动终端或市场触摸屏上显示食品来源等信息。
(3)数据集成系统;智慧农贸系统需要大型后台,将市场定位、合同、货物、商户数据整合起来,实现市场各方的数字化管理。例如利用电子秤、移动终端等智能设备获取相关数据,实现农产品市场真正的智慧管理。


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