菜花表面有黑点还能吃吗
花菜上面有少量黑点是可以食用的，但如果黑点长的很深，而且范围比较大是不建议食用的，因为这种花菜是变质的花菜。花菜是生活中常见的一种蔬菜，一般来说，花菜上面长了黑色斑点，多是花菜上面生了霉菌，可能是在运输过程中受到创伤导致的。同时平时吃饭要注意食物的清洁度。在可以上用淡盐水浸泡新鲜蔬菜和水果。
菜花储存方法：常温保存。将花菜放在低温、避光、通风的环境中，能延长花菜的保质时间，环境好的话可以保存一个星期。低温保存。用保鲜膜将花菜包起来放进冰箱的保鲜层是最佳的保存办法，但不要放冷冻室中，温度太低的话会把花菜冻坏的。
菜花黑点产生原因：花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑。花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病，出现长黑点的现象。花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点，简单的说就是我们常说的发霉了。花菜的营养成分比一般蔬菜水果丰富多彩。它带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、食物纤维、维生素D、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物。
花菜材质鲜嫩，味甘美味，吃完非常容易消化，其嫩茎化学纤维，烹炒后细嫩爽口，适合于中老年、小孩子和脾胃虚寒、消化吸收作用不最强者服用。胡萝卜可以和菠菜一起吃。胡萝卜中含有胡萝卜素、维生素以及和微量元素，而菠菜中含有草酸、、铁、和维生素k，一起食用时，它们之间不会发生相互作用，有利于补充人体所需的营养物质。
花菜在购买时学会以下几点，保准买到新鲜优质的花菜：看颜色：一般来说，花菜的颜色多是乳白色的，如果花菜的颜色呈现出黄色，说明这种花菜已经不新鲜了，不建议购买和食用。看紧密度：一般来说，新鲜优质花菜的果实有着很高的紧密度，如果看上去较为松散，不建议购买和食用。
看花菜叶子：正常情况下，新鲜花菜周边的叶子也是比较新鲜的，看上去较为翠绿饱满，但是花菜的叶子太多也不好，适量有一些菜叶即可。花菜买回家在保存时需要注意，不能放在冰箱里面保存，这样做会缩短保存时间，而且会影响食用口感。
菜花是非常好吃的，引起菜花中富含维生素、矿物质及其他的营养元素，具有很高的食用价值。并且菜花的口感是很好的，煮熟之后是比较柔软的，也很好咀嚼。那菜花上有了黑点之后，是不是就不能够吃了呢？
菜花上有了黑点之后，是不是就不能吃了？菜花上长了黑点是还能够吃的，但是如果这个黑点太多已经深入到菜花的内部，这个时候是不能吃的。在买菜花的时候，我们一定要观察这些黑点的分布，如果这些黑点密密麻麻，并且已经深入校花的内部，并不是在表层，这个时候是不能吃的了。一定不能够为了省钱而将这些菜花吃下肚，吃下肚的话可能会让你的身体比较的不舒服，让你拉肚子。如果你的菜花上长出的黑点很少，并且位于表层，你可以将这些表层的菜花我剪刀剪掉，就可以吃了。并且菜花在食用的时候是需要焯水的，不能够不焯水。毕竟菜花在生长的过程中是会沾染这些物质的，这些物质也是不利于身体健康的。所以如果你想吃菜花，一定要进行焯水。
为什么菜花上会长出黑点呢？小编在上面已经说过了，如果这个黑点比较的浅是还可以吃的，但是如果黑点比较的深是不能够吃的。那菜花为什么会长出黑点呢？其实也是非常正常的，因为菜花是不能够沾太多水的，沾太多的水就会生病，可长出黑点。所以如果你想吃菜花，就可以去市场上买新鲜的菜花吃，是不能够买很多菜花储藏起来的。其实菜花长黑点就是我们所说的发霉，这些黑点是菜花变质了，在这个时候就是不能够再继续吃的。如果你继续吃这些菜花，就有可能被这些细菌给感染。
菜花表面有黑点能吃。
其实花菜很少生病，如果雨水多，花球会长小黑斑，后期用药也无效，吃了小黑斑对人体也没影响。花菜只有苗期可能有虫害，现在都用生物农药防治，放心食用。
关于花菜的挑选，以常见的松花菜为例，马大嫂们比较喜欢挑花球洁白、花梗淡绿的。其实，这种肤白貌美的松花菜，不如花球颜色淡黄、花梗绿色的来得健康、营养。总结一下，“黄脸婆式”的松花菜更好吃。
因为松花菜生长喜光，叶片是敞开的，长得白净的松花菜，是菜农把花球折叶覆盖（人工用叶子包住花球）后生长的结果，这样种的松花菜容易招病虫害，而且营养成分会积累得较少。
专家通过对比实验证明，花球淡黄、花梗绿色的松花菜在叶绿素、类胡萝卜素、Vc、含糖量均高于花球折叶覆盖的松花菜。所以，挑选松花菜，最好看花梗——颜色越绿越营养健康。
扩展资料：
食用功效：
1.很快就有饱足感
花菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖喔！
2.有助于解除水肿
想击退造成肥胖原因之一的水肿，就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌，有助于削减水肿，维他命C则能增进毛细血管的健康，减轻水肿现象。铁能让氧被顺利运送到各器官，提升基础代谢，具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。
这些营养素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状，让你成功瘦身！
3.改善便秘
花菜含高食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出，改善便秘症状，使你的肚肚不再因满腹便便而肥大_！
4.增强抵抗力
富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低。多吃可以减少罹患心血管疾病的机率。
5.防癌
花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚类物质，它能降低人体内雌性激素水平，可预防乳腺癌发生；而吲哚类衍生物如芳香异硫氰酸、二硫酚酮等，可抵抗苯并芘等致癌物质的毒性。花菜中含有一种酶类物质——萝卜子素，能使致癌物失活，可减少胃肠及呼吸道癌的发生，因此营养医学认为，患有胃病尤其是具有乳腺癌家族史的女性，多食花菜可以预防胃癌、乳腺癌的发生。
此外，花菜中含有较多的纤维素、维生素C、胡萝卜素、微量元素，它们均有防癌作用。
参考资料来源：杭州网——吃花菜能抗癌？长黑斑的别买？ 专家为你来解答
参考资料来源：人民网——菜花
菜花表面有黑点还能吃吗视频
相关评论：
汪刮虞1、如果是菜花表面有一些黑点的话，没有溃烂，没有害虫，只需将有黑点的部分削掉即可，可以安全食用。2、花菜上长黑点，通常有两种原因：一种原因是温度、光照不适宜，导致花菜中形成花青素，颜色由白色变为黄色等杂色，甚至变黑，看起来不干净。另一种原因是虫害和病害引起的煤污病，如蚜虫、白粉虱等...
汪刮虞有黑点的花菜较好不要吃，因为花菜上面会出现黑点大多数情况下都是因为霉菌的滋生。不过若是花菜上面的黑点的数量很少而且它们没有深入花菜内部的话，我们就可以把花菜表面的黑点削掉然后再烹饪它并食用。可以吃有黑点的花菜吗 如果我们发现家中储存的花菜的表面有一些黑色的斑点的话，那这些花菜就较好不要...
汪刮虞菜花上有黑点是可以吃的，菜花的营养丰富，是日常蔬菜中比较常见的一种蔬菜，而且还有抗癌的功效，如果菜花的表面只是有少许的黑色斑点、没有腐烂、没有虫害，一般是可以放心使用的，在平时吃饭的时候要注意食物的清洁卫生，刚买回来的蔬菜水果，可以用淡盐水浸泡清洗一下。花菜什么情况下就不能吃了 整体...
汪刮虞有黑点的花菜尽量不要吃。花菜上面会出现黑点大多数情况下都是因为霉菌的滋生。不过若是花菜上面的黑点的数量很少而且它们没有深入花菜内部的话，我们就可以把花菜表面的黑点削掉然后再烹饪它并食用。花菜又被人们称为花椰菜、菜花、甘蓝花，它原产于地中海，直到十九世纪左右才引入我国，它是一种含有丰富...
汪刮虞花菜上的黑点点是黑斑，也就是霉菌，如果花菜上的黑色斑点只是少量的，削掉即可，若是斑点长得很深，就不要食用了，因为这个时候的花菜已经发生变质了。花菜又叫菜花或椰菜花，为十字花科芸苔属一年生植物，原产于地中海东部海岸，味道鲜美，维生素C含量非常丰富，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜...
汪刮虞1、花菜上面有黑点能吃。2、花菜的病害很少，如果雨水多，花球会长小黑斑，后期用药也无效，吃了小黑斑对人体也没影响。花菜只有苗期可能有虫害，是生物农药防治，可放心食用。11月份起出产的花菜，是完全不需要用药的。 花椰菜普遍能达到无公害标准，西兰花则普遍达到绿色标准。
汪刮虞1. 花菜上出现黑点并不一定意味着发霉。2. 少量表层黑点可能是由黑斑病引起，若斑点不多，可能是因为雨水过多或肥料不足。3. 此类花菜若黑斑仅限表层，不宜食用，因为可能会产生对健康有害的型态物质。4. 若黑点成片且深入，则可能是霉变的迹象，建议避免食用。5. 花菜在生长过程中易受虫害和细菌...
汪刮虞花菜表面长有少量细小的黑点，也有可能是养护不当所致。花菜在温度偏低和光照不足的情况下，无法正常生长，会慢慢长出小黑点。植株在淋雨后，也会出现小黑点，若是养护不当所致，长有小黑点的花菜可以食用，不会影响人体健康。花菜在生长期间，可能会受病虫侵害，常见的有黑霉病、黑腐病、黑斑病和霉霜病...
汪刮虞那么这样的花菜是可以吃的，我们所要做的就是在煮前将花菜上的黑斑点削掉就可以了。2、如果黑色的斑点成片状，而且斑点长得很深，那么最好就不要吃了，黑色斑点其实是花菜表面生霉菌的表现，有时候是因为创伤导致生黑斑点。如果少是可以吃了，多了就说明花菜已经变质了，最好不要食用。
汪刮虞温度低、光照不足时，菜花不能正常生长，会逐渐长出小黑点。 植株遇雨后，也会出现小黑点。菜花在生长期间，可能会受到病虫害的侵袭。 常见病害包括黑霉病、黑腐病、黑斑病和霉霉病。 植物生病后，叶子会长出黑点和斑块。花菜长黑点点了还能吃吗 如果菜花上只有少量的黑点，就只有表面有几个黑点，这种...
