螺蛳粉闻臭师日闻300吨酸笋
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近年来，螺蛳粉在速食市场的销量中占据了半壁江山，特别是在柳州，这一现象已经形成了一个完整的产业链。伴随着螺蛳粉的流行，一个独特的新职业也随之诞生——闻臭师。柳州市的41岁农民李永国因其超群的嗅觉而被昵称为“金鼻子”，他能够迅速辨别出酸笋的味道优劣。今年，他获得了一份年薪50万的工作，在一家公司担任“嗅觉大师”，并且他的鼻子还有50万的保险。他的日常工作是在工厂中品闻60个缸中的300吨酸笋。凭借对螺蛳粉和酸笋味道的敏锐判断，他的月薪可高达4万元。
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