茄子对栽培环境有哪些要求？
茄子起源于热带，喜欢较高的温度，生长发育期的适宜温度为20～30℃。低于17℃或高于35℃则生育迟缓。保护地栽培应注意棚内保温和换气，白天不超过35℃，夜间不低于15℃。种子发芽适温为30℃，低于15℃则发芽停滞。
茄子生长要求较强的光照强度。弱光下植株生长衰弱，光合能力下降，果实着色差。光照充足的情况下，光合产物积累多，花芽分化早，第一朵花着生节位低，早期产量高。
茄子要求较高的土壤湿度和空气湿度但空气湿度长期在80%以上易导致病害发生，所以保护地栽培应注意控制适宜的空气湿度，注意浇水后通风排湿。
茄子对土壤的适应性强。最适宜在有机质多、土质疏松的沙壤土上栽培。茄子喜欢微酸到微碱性土壤（pH6.8～7.3）。南方各地种植茄子的地块可撒施石灰以中和土壤酸性。茄子喜肥、耐肥，要求氮、磷、钾肥配合施用，但以氮肥要求较多，氮肥不足会降低产量。
茄子保护地栽培主要有以下茬口：
春早熟栽培：华北地区于11月上旬至12月下旬育苗，1月下旬至3月下旬定植。
越冬栽培：华北地区在7月下旬至8月中旬育苗，9月下旬定植。
秋延迟栽培：秋延迟栽培有两种方式：一是利用夏秋露地栽培的茄子，在早霜来临前扣上塑料棚，延迟供应到初冬；二是6月下旬育苗，8月定植，早霜前扣上小拱棚，延迟采收到12月份。
茄子是喜温蔬菜，比较耐热而不耐寒，适宜生长的温度20-30℃，结果期要求25-30℃，低于17℃或超过35℃生育迟缓，授粉不良；低于10℃生长停滞，代谢失调；5℃以下即受冻。 茄子对日照长短反应不敏感，也就是说只要在温度适宜的条件下，不论春夏或秋冬季都能开花结果。但茄子对光照强度要求较高，其光饱点为4万Lux，在茄果类中属中等强度光照。如果光照不足，植株生长就不良，光合作用减弱，产量下降，而且色素不易形成。 茄子虽然根系发达，但由于分枝多、叶面积大、蒸腾作用强、需水量大、不耐旱，尤其在开花结果期不能缺水。应保持土壤湿度在80%左右。茄子喜欢水但又怕涝，如果地下水位高，排水不良容易烂根；雨水多，空气湿度大，授粉困难，落花落果严重，所以春夏秋季要注意排水。
（1）茄子属于喜温耐热蔬菜，不耐低温。种子发芽的最适温度25~30℃，生育适温15~32℃，在17℃以下时生长缓慢， 15℃以下时引起落花，低于10℃新陈代谢失调，遇霜冻死。根系生长的适宜地温20~22℃。 （2）茄子较喜光，不耐阴。在长日照、强光照条件下，生长旺盛，产量高，果实着色好。光照弱时，将导致徒长、落花落果或果实着色不良。栽培上，需要进行合理密植，保持充足的光照。 （3）茄子属于半耐旱性蔬菜，不耐涝，田间积水易引起烂根。生产中多采取垄作，既有利于合理灌溉，又能够防止田间积水引起伤根。保护地栽培适宜进行滴灌浇水。 （4）茄子对土壤的适应能力比较强，在各种土壤中都能正常生长，但最适于在富含有机质、保水保肥能力强的壤土中栽培。 茄子以采收嫩果为主，需肥量大，对氮、磷、钾的吸收比例为1：0.5：1。氮肥充足时，茄子茎叶粗大，植株生长旺盛，可以形成较多发育良好的花芽，结实率也高。氮素不足，花多发育不良，短柱花增多。盛果期对钾的需求明显增多，应加强钾肥的施用。茄子对镁的需求在结果以后开始明显增加，缺镁会使叶片主叶脉附近褪绿变黄，叶片早落而影响产量。茄子的根系较耐肥，特别喜欢在有机肥充足的地块栽培。茄子对栽培环境有哪些要求？视频
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