去南通旅游，有哪些当地美食推荐？
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南通，位于江苏省东部，濒临长江与黄海交汇处，是长江三角洲北翼的重要城市。这里不仅风景秀丽、历史悠久，而且还拥有丰富的美食文化。如果你计划去南通旅游，品尝当地美食绝对是不可错过的体验。以下是一些你不容错过的南通美食推荐：
南通炒年糕：这是一道非常受欢迎的传统小吃，主要原料是糯米制成的年糕片，辅以肉丝、青菜等配料一起炒制而成，口感软糯，风味独特。
如皋烧饼：如皋是南通的一个县级市，这里的烧饼以其薄皮大馅、香脆可口而闻名。烧饼通常用猪肉、韭菜等作为馅料，是早餐或下午茶的好选择。
通州扁鱼：通州区靠近南通，这里的扁鱼是一种特色水产，常用来红烧或清蒸，肉质细嫩，味道鲜美。
启东蟹黄包：启东市紧邻黄海，这里的蟹黄包是一种非常受欢迎的点心。以新鲜蟹黄和猪肉为馅，外皮白嫩，内馅鲜美，是海鲜爱好者的必尝佳品。
海安三鲜：海安是南通的一个县级市，这里的三鲜指的是河虾、白虾和银鱼。这三种水产品通常一起烹饪，味道鲜美，营养丰富。
狼山鸡：狼山鸡是南通地区的特色家禽品种，以其肉质鲜美、肥而不腻著称。常见的做法有红烧狼山鸡、狼山鸡炖蘑菇等。
崇川熏鱼：崇川区是南通的市中心区域，这里的熏鱼是一种传统的冷菜。选用新鲜的草鱼或其他鱼类，经过腌制、熏制等工序制成，色泽金黄，味道独特。
海门红烧肉：海门是南通的一个县级市，这里的红烧肉以选料讲究、烹饪技艺高超而闻名。肉质软烂入味，是家常菜中的经典。
启东刀鱼：启东沿海地区的刀鱼因其鲜美的肉质而闻名。刀鱼可以清蒸、红烧或制成刀鱼丸等多种方式食用。
南通糟鸭：这是一道具有地方特色的传统菜肴，将鸭子与特制的酒糟一起烹饪，使鸭肉入味且带有淡淡的酒香。
除了以上这些特色美食，南通还有许多其他的小吃和特产，如海蜇头、糖醋排骨、清汤圆子等，都是游客们在品尝当地美食时不错的选择。在南通的各个角落，无论是街头的小摊还是餐馆的雅座，都能找到令人垂涎欲滴的美食。总之，品尝南通的美食，不仅能让人大饱口福，还能深入了解这座城市的文化和历史。
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南通炒年糕：这是一道非常受欢迎的传统小吃，主要原料是糯米制成的年糕片，辅以肉丝、青菜等配料一起炒制而成，口感软糯，风味独特。
如皋烧饼：如皋是南通的一个县级市，这里的烧饼以其薄皮大馅、香脆可口而闻名。烧饼通常用猪肉、韭菜等作为馅料，是早餐或下午茶的好选择。
通州扁鱼：通州区靠近南通，这里的扁鱼是一种特色水产，常用来红烧或清蒸，肉质细嫩，味道鲜美。
启东蟹黄包：启东市紧邻黄海，这里的蟹黄包是一种非常受欢迎的点心。以新鲜蟹黄和猪肉为馅，外皮白嫩，内馅鲜美，是海鲜爱好者的必尝佳品。
海安三鲜：海安是南通的一个县级市，这里的三鲜指的是河虾、白虾和银鱼。这三种水产品通常一起烹饪，味道鲜美，营养丰富。
狼山鸡：狼山鸡是南通地区的特色家禽品种，以其肉质鲜美、肥而不腻著称。常见的做法有红烧狼山鸡、狼山鸡炖蘑菇等。
崇川熏鱼：崇川区是南通的市中心区域，这里的熏鱼是一种传统的冷菜。选用新鲜的草鱼或其他鱼类，经过腌制、熏制等工序制成，色泽金黄，味道独特。
海门红烧肉：海门是南通的一个县级市，这里的红烧肉以选料讲究、烹饪技艺高超而闻名。肉质软烂入味，是家常菜中的经典。
启东刀鱼：启东沿海地区的刀鱼因其鲜美的肉质而闻名。刀鱼可以清蒸、红烧或制成刀鱼丸等多种方式食用。
南通糟鸭：这是一道具有地方特色的传统菜肴，将鸭子与特制的酒糟一起烹饪，使鸭肉入味且带有淡淡的酒香。
除了以上这些特色美食，南通还有许多其他的小吃和特产，如海蜇头、糖醋排骨、清汤圆子等，都是游客们在品尝当地美食时不错的选择。在南通的各个角落，无论是街头的小摊还是餐馆的雅座，都能找到令人垂涎欲滴的美食。总之，品尝南通的美食，不仅能让人大饱口福，还能深入了解这座城市的文化和历史。
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