求牛肉火锅 和 羊肉火锅 的火锅菜名 火锅的汤底是牛肉和羊肉

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~ 牛肉火锅:目前一般称为肥牛火锅,牛肉火锅一般都是单人单锅形式的。目前比较流行,如东方肥牛王,福成肥牛是牛肉火锅里的比较有名的火锅。
主要食材: 牛肉,牛肉丸,白萝卜,金针菇
我个人比较喜欢肥牛、牛毛肚、牛蹄筋、其实牛肝也不错~其实牛身上的东西都很不错

丽江山美水美,但更美味的还是最属丽江的名菜——黑山羊火锅系列。原生态的肉质鲜嫩爽口,它的鲜美扑满丽江城市的大街小巷,来过丽江旅游的人一提起黑山羊,赞口不绝,那绝对是丽江又一亮点,独树一帜。

  丽江的黑山羊遍布大街小巷,最有名的就是黑山羊火锅了,黑山羊生长的环境必须在海拔2500千米左右,这样的高度也使得其具有了肉质鲜美,肥瘦相间的特点,入口不膻,在海拔稍高的云南,来上一份热气腾腾的黑山羊火锅,不但可以益气补虚,温中暖下,更可以补肾壮阳,增加机体免疫力,帮助你抵御高原的一切。

  来到丽江旅游不吃黑山羊火锅,简直是白费了这么一出美景。在古城里临水的二楼上,斜倚围栏,对面坐着最好的游伴,面前滚着热气腾腾的火锅,旁边摆着各种蔬菜和菌类,真想让人真呼一声,欧以西。

  古城的黑山羊火锅在煮时带皮滚沸,配上自己挑选的各种脏类,这样才算是营养全面。吃黑山羊,千万别忘了搭配这边特产的菌类,一起煮沸在浓浓的汤里,喝一口浓缩了无数精华的鲜汤,必将让你的丽江之行毕生难忘。 

  黑山羊火锅大研古镇里有很多家,你可以选一家你最爱的环境,这样,才是真正到了古城。让我们一起做纳西土著吧。


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