菜地刚施过复合肥能裁菜吗？

施复合肥后多久可用菜~

10-15天。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

扩展资料；

蔬菜的好处
1、提供营养，强身健体，青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性，青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化形成，从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤，延缓衰老，青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢；防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
参考资料来源：百度百科-蔬菜

能吃。
复合肥主要含有植物所需的氮磷钾，只要不是直接入口，没有实质的毒性，而且复合肥主要是通过土壤根施，不会大量沾到植株叶片和果实，所以，施肥不久的蔬菜只要烹饪之前用清水洗净就可以放心食用。

刚撒复合肥的土主要看撒的量多不多，如果撒的复合肥较多的不能栽菜容易引起肥害，如果少量的可以栽菜，种菜时可以把表面的复合肥移到没种菜的位置，然后挖穴种菜，这样不会出现肥害的现象。

最好不要马上就种蔬菜，当然也要隔太久时间，一两天时间最好。

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