1+g是什么调料
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1. I+G是一种增味剂，通常被称为呈味核苷酸二钠。它是两种调味剂的结合，分别取其英文名称的首字母，即5'肌苷酸钠（IMP）和5'鸟苷酸钠（GMP），各占50%。
2. 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，I+G可以在各种食品中按需适量使用。它通常与谷氨酸钠一起使用，用量为味精的2%至10%。
3. I+G也可以与其他多种成分混合使用，例如与味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%混合；或者与味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%混合。
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相关评论：13532959330：烧烤干料配方
雍菲申3、烧烤沾食料 花生粉500克、芝麻粒200 克、大豆粉50克、小茴香粉8克、孜 然粉30克、香菜子粉15克、香菜仔粉、白胡 椒5克、盐12克、味精10克 4、自制撒料 孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤（搅碎）味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色 5、自制撒料 盐300g，辣椒粉30g，...
13532959330：勺子的单位是什么?
雍菲申5. 1茶匙的单位是毫升(ml)或克(g)，1茶匙等于5毫升或5克。6. 1\/2茶匙的单位是毫升(ml)或克(g)，1\/2茶匙等于2.5毫升或2.5克。7. 1\/4茶匙的单位是毫升(ml)或克(g)，1\/4茶匙等于1.25毫升或1.25克。8. 通常情况下，液体调料如酱油、醋等使用汤匙称量，固体调料如盐、糖等使用茶匙...
13532959330：1包味精一般大约有多重
雍菲申简介 味精主要成分是谷氨酸的钠盐，也是谷氨酸钠的商品名和俗名，又名味粉、味之素、谷氨酸钠、麸氨酸钠，一种鲜味剂。化学式为C5H8O4NNa，摩尔质量169.111g\/mol，熔点为232℃。通常为白色结晶或粉末，无臭，对光稳定。能刺激味蕾、增加食品特别是肉类和蔬菜的鲜味，常添加于汤料和肉制品中。对人体的...
13532959330：烤生蚝一班用什么调料或者是香精,想让客人吃啦想而不腻怎么做求解_百度...
雍菲申主料 新鲜生蚝 10个 辅料 油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 1g 葱末 10g 姜末 20g 浓缩鸡汁 1包 白糖 3g 淡味豉油 5g 步骤 1.购买回来的带壳生蚝。可能是内地的原因，质量不太好，附着物极多的，一般的价格是15元\/公斤。最好挑是100克\/个规格的生蚝来做这个菜。过小，没了口感，过大则怕腥味重...
13532959330：一般菜谱里的一勺是多少
雍菲申是调料勺，一般是5g。酱油、醋、盐、基本就是5克，油相当于4克。一汤勺是15毫升，也就是15克，相当于3茶勺。茶勺的分量比汤勺的要少，一般说来，茶勺就是指铁制的小勺子，比较平的，只能装很少的液体，汤勺就是指陶瓷做的勺子，比较深，能装较多的液体。菜谱中说的茶勺和汤勺的比例大概是3：1...
13532959330：食盐一勺是多少克?
雍菲申1茶匙=6克；一大勺=30~40克；一小勺=15~20克。1汤匙＝15ml\/15g。1茶匙＝5ml\/5g。1\/2茶匙＝2.5ml\/2.5g。1\/4茶匙＝1.25ml\/1.25g。一般情况下：称量液体调料，如酱油、醋等一般用汤匙。称量固体调料，如盐、糖等一般使用茶匙。参考用量：以一道菜肴（主料500g)为例，各种调料的参考用量。食...
13532959330：调料与食物禁忌 食物加调味料要注意什么
雍菲申中国添加剂使用卫生标准规定,用于肉、鱼、蛋、禽类肉制品,最大使用量为0.5g\/kg十、香精香料1. 食用香料以天然香料中提取出不同型态的香味提取物,或从天然香味调料中、分离出单一成份香料化合物,和以石油化工产品中与煤焦油产品为原料,经化学方法得到的某种单体化合物。食用香料具有挥发性的物质,在加工烹调时间应...
13532959330：麻辣烫的配方是什么?
雍菲申11、混合调料：i+G《呈味核苷酸二钠）25克、大喜大牛肉粉30克、浓缩鲜香粉100克、鸡精100克、味精100克、特鲜一号150克、冰糖50克（拍碎）。（7种料，按比例称出，混匀备用）。三、底料炒制步骤 1、五种油入锅，开大火，烧开去油腥（200°C左右）。2、放入备好的香菜籽，温度烧到150°C，...
13532959330：1毫克等于多少g
雍菲申一毫克是等于0.001克。1毫克是0.001克（g）。毫克一种国际通用的质量单位。英文简称为“mg”。通常用来测量液体和药物成分。毫克多用药量、部分饮品或调味料微量元素的量化上。毫克当量（mEq）表示某物质和1mg氢的化学活性或化合力相当的量。克（g）是一个质量单位，符号g，千克（kg）的千分之一，...
13532959330：烧烤需要什么配料??? 有那些技巧???
雍菲申牛肉1000g 盐10g 味精5g 牛肉粉5g 嫩肉粉2g 姜汁10g 芹菜50g 香葱20g 洋葱50g 蛋清2个 八角粉1g 桂皮粉2g 胡椒粉2g 料酒15g 辣椒粉2g 孜然粉5g 百里香1g 爆烤鸭专用料2g 蒜末5g 1.2 制作方法: 将肉洗净去筋切成0.4㎝厚、1㎝宽、2㎝长的片,和上述调料抓匀,腌制2个小时后,串成串;烧烤时刷上色拉油...
2. 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，I+G可以在各种食品中按需适量使用。它通常与谷氨酸钠一起使用，用量为味精的2%至10%。
3. I+G也可以与其他多种成分混合使用，例如与味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%混合；或者与味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%混合。
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雍菲申主料 新鲜生蚝 10个 辅料 油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 1g 葱末 10g 姜末 20g 浓缩鸡汁 1包 白糖 3g 淡味豉油 5g 步骤 1.购买回来的带壳生蚝。可能是内地的原因，质量不太好，附着物极多的，一般的价格是15元\/公斤。最好挑是100克\/个规格的生蚝来做这个菜。过小，没了口感，过大则怕腥味重...
雍菲申是调料勺，一般是5g。酱油、醋、盐、基本就是5克，油相当于4克。一汤勺是15毫升，也就是15克，相当于3茶勺。茶勺的分量比汤勺的要少，一般说来，茶勺就是指铁制的小勺子，比较平的，只能装很少的液体，汤勺就是指陶瓷做的勺子，比较深，能装较多的液体。菜谱中说的茶勺和汤勺的比例大概是3：1...
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雍菲申牛肉1000g 盐10g 味精5g 牛肉粉5g 嫩肉粉2g 姜汁10g 芹菜50g 香葱20g 洋葱50g 蛋清2个 八角粉1g 桂皮粉2g 胡椒粉2g 料酒15g 辣椒粉2g 孜然粉5g 百里香1g 爆烤鸭专用料2g 蒜末5g 1.2 制作方法: 将肉洗净去筋切成0.4㎝厚、1㎝宽、2㎝长的片,和上述调料抓匀,腌制2个小时后,串成串;烧烤时刷上色拉油...
