为什么乙肝病人不能吃海鱼海虾呢? 海鲜的营养也不少啊!

来自:白云都    更新日期:早些时候
乙肝患者到底可不可以吃海鲜?~


于由现在人们的富裕生活,吃海鲜成了大家对生活的一种爱好,那么,吃海鲜对于病情稳定且肝功能正常的乙肝大三阳病人有什么样的危害呢?专家提醒,其实并不是所有的乙肝大三阳病人都不能吃海鲜的,关键是在吃海鲜时具体要注意哪些事项: 1.大多数海鲜中均含有丰富的蛋白质,食用后可补充机体蛋白含量,从而加快受损肝细胞的再生与修复功能,所以乙肝患者可适当的吃些海鲜以利于肝脏修复。 2.海鲜是无机盐和微量元素的宝库,特别是海带中富含碘元素,海虾、海鱼含钙量丰富是禽畜肉的几倍甚至几十倍,经常食用可保证机体营养均衡。 3.某些海鲜中还具有抗肿瘤、抗癌的成分,如蛤贝类含有的糖蛋白也有抗癌效果;蟹类中含有的甲壳素可有效对抗肿瘤;海参中含有的刺参多糖和皂苷也具有抗肿瘤、抗放射性损伤的作用,乙肝患者食用后可有效预防癌变的发生。 肝病专家建议:乙肝大三阳不要生食海鲜 专家提醒,海鲜类的,如刺身之类的日本料理之生食海鲜,建议不要食用。其他煮熟的海鲜或肉类,也不宜多吃,因为肝也是承担相应的消化功能的,食用太多对于已有炎症的肝脏来说,负担加重。 另外,海产品中的一些蛋白成分对某些人来说是过敏成分,所以过敏体质的肝病病人,吃海鲜也要注意。乙肝大三阳在进行治疗时,最好不要吃海鲜类的食物,在进行乙肝治疗的时候,肝脏压力比较大,药物也是要通过肝脏来分解代谢的,这时乙肝大三阳吃海鲜,会加重肝脏负担

你好,你说得没错!海鱼海虾的确有营养,其蛋白质含量很高。但是蛋白质的利用代谢是建立在正常的肝功能基础上的,蛋白质在体内需要被消化酶消化为氨基酸后才能被机体吸收利用,机体利用食物中的蛋白质所转化的氨基酸作为自己体内的氨基酸库,并用这些氨基酸合成自己的组织器官,而氨基酸的转化如转氨基作用,定位于肝脏。蛋白质的代谢,人体每天都有蛋白质的更新和代谢,正常情况下,每天有百分之十左右的能量来之于蛋白质的提供,蛋白质粉洁功能需要在肝脏的转化下进入三羧酸循环。过多的蛋白质会在肝脏的作用下分解为能量和尿素,加重肝脏负担。所以肝病患者不宜多进食蛋白质含量过高的食物,如豆类,禽鱼蛋类等!会增加肝肾负担,加重病情。希望这些对你有用,谢谢!


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