盆栽七彩辣椒，能食用吗

七彩辣椒能吃吗~

七彩辣椒能吃。
是茄科辣椒属于多年生草本植物，株高能生长到30-60厘米，五颜六色的非常好看，也是成为了很多人喜欢养殖的室内盆栽植物。五彩椒中富含多种维生素，且其营养物质非常多，对人身体是非常好的，而且五彩椒的辣味比普通辣椒更厉害。
彩椒一般它的果实是向上生长的，而且其果实一般是圆形、圆心形或圆锥形，而且其果实是单生于叶片之下的，果实由白变红，或由白色、黄色变蓝紫后变红。

扩展资料
彩椒的作用：
1、减少雀斑和色素
彩椒是蔬菜的一种，富含丰富的维生素，既可以减少色素沉淀和雀斑，还可以滋润皮肤。
2、促进血液循环
彩椒中营养物质是非常丰富的，里面富含丰富的无机盐和磷，适当吃五彩椒是可以补充无机盐和磷，可以促进血液循环，还可以促进血液循环。
3、抗老化
五彩椒既好看，又有非常好的功效，还具有非常好的抗氧化作用，对白内障、心脏病和癌症有很好的预防作用，能促进体内的细胞活化。
4、预防心血管疾病
彩椒是可以很好的改善雀斑和色素，同时还可以补血和消除疲劳哦，同时还能够使血管强健，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。

参考资料来源：百度百科-彩椒
百度百科-五彩椒

花盆种植的比大田种植的小个些，除可观赏外，还可当佐料，炒菜时剁两个七彩椒进去，很香的。七彩椒我们一般都用来泡酱油。把七彩椒柄剪掉，洗干净后晾干，放入敞口玻璃瓶或塑料瓶，装满后倒入味事达味极鲜，淹没七彩椒，瓶口包一层保鲜膜密封，再把瓶盖扭紧即可。一般过一个多月就腌熟可以吃了，平常吃饭时夹几个来吃，或剁碎当佐料也行，非常脆、非常香的。

　　你参考下下面的方法，如果是盆栽，同样也可借鉴。 　　七彩椒也叫幸运星，是集食用、药用、观赏于一体的蔬菜。七彩椒果实如珍珠大小，一株七彩椒绿、黄、青、白、紫、橙、红七种颜色果实。其株高35厘米左右，株产果可达850个，有如满天繁星挂在树上，有连续开花结果的特性，结果初期，果实绿豆大小，奶白色，果实成熟后转为鲜红色。味极辣，入口即辣，稍后辣味逐渐消失，辣味来得快，去也快，属爆炸型辣味，风味独特，可鲜食及淹制。七彩椒生势较强，座果率高，抗病性强，适应性广，可在家庭阳台及温室大棚、露地生产栽培。 　　七彩椒栽培技术 　　1、七彩椒播种育苗 　　七彩椒对温度和湿度要求较高，华南地区适宜一年种春植和秋植两造，春植2月下旬--3月中旬播种，秋植7月下旬--8月上旬播种。为提高辣椒的成苗率及质量，应选择在温室或小拱棚进行育苗。采用土基质育苗，用泥炭土、河沙、珍珠岩6：3：1作基质，将它们均匀混合后装于8X8cm的塑料育苗杯中，排放整齐。种子播前用10％磷酸三钠浸15min(分钟)消毒后，将种子投入30℃温水中浸泡2--3h(小时)，然后置于30℃的环境中催芽，待种子露白后即可播种，每杯播一粒，然后在上面覆盖0．8cm厚的基质，最后盖上一层遮阳网，淋透水。待2／3种子出苗后撤去遮阳网，并用600倍的普力克喷雾防治瘁倒病，每星期淋一次0．5％的复合肥水，补充养分，培育壮苗，具4--5片真叶时定植。 　　2、七彩椒定植 　　选择前造没种过茄科作物的田块，定植前，深耕细耙，施足基肥，667平方米施入腐熟鸡粪1000kg，复合肥30kg，起畦，畦面宽1m，高25cm，畦面要平整，采用双行定植，株距30--35cm，品字形定植，株型较大的品种株距为50cm，定植时保留根部的基质完整，以防伤根，种后马上淋足定根水。 　　3 七彩椒田间管理 　　(1)肥水管理 七彩椒定植后要及时查苗补苗，保持土壤的湿润。种后7d淋一次1％的复合肥水，促进植株的生长，开花前10d左右667平方米追施氮磷钾复合肥15kg。第一次采收后，667平方米再追施三元复合肥20kg，尿素10kg，采用穴施，离根基部15--20cm处施肥，以免造成烧根，以后每采收一次均要追肥。 　　(2)整枝 辣椒（七彩椒）一般为二杈分枝，主枝以下侧枝应及时疏除，主枝上的侧枝适当保留，以利通风透光，减少养分消耗，促进开花结果，增加结果数。为提高抗风抗倒能力，这些观赏辣椒要采用支架栽培或吊绳栽培，插竹支架选择在开花前、结合中耕培土进行，每株用交叉二支短竹支撑主干。 　　(3)保果与疏果 七彩椒开花时期温度高于30℃或低于15℃时会引起受粉不良，影响座果，可用番茄灵液或辣椒素喷花，促进座果。当结果较多时，可适当采收部分上市，特别是老熟果一定要摘除，减少养分消耗，以免影响植株生长。 　　(4)采收 七彩椒一般以观赏为主，亦可食用，要根据各自需要决定采收时期。如果是用于观赏的，可采收多余及成熟的辣椒，以保持植株旺盛生长，延长观赏期。如果是食用或加工用的，依据自己的用途，在各时期的不同颜色及成熟度进行采收。 　　(5)病虫害防治 以蚜虫、蓟马、茶黄螨、病毒病、疫病、青枯病为重点，可用5％高效大功臣1500倍防治蓟马和蚜虫，用抗螨23或克螨特800--1000倍喷雾防治茶黄螨等螨类，用普力克600倍防治疫病，用病毒通1000倍防治病毒病，用72％农用链霉素4000倍灌根防治青枯病，注意不能长期单一使用同一种药，要交替使用，避免病虫害产生抗性。

七彩椒也叫幸运星，是集食用、药用、观赏于一体的蔬菜。七彩椒果实如珍珠大小，一株七彩椒绿、黄、青、白、紫、橙、红七种颜色果实。其株高35厘米左右，株产果可达850个，有如满天繁星挂在树上，有连续开花结果的特性，结果初期，果实绿豆大小，奶白色，果实成熟后转为鲜红色。味极辣，入口即辣，稍后辣味逐渐消失，辣味来得快，去也快，属爆炸型辣味，风味独特，可鲜食及淹制。七彩椒生势较强，座果率高，抗病性强，适应性广，可在家庭阳台及温室大棚、露地生产栽培。 　　七彩椒栽培技术 　　1、七彩椒播种育苗 　　七彩椒对温度和湿度要求较高，华南地区适宜一年种春植和秋植两造，春植2月下旬--3月中旬播种，秋植7月下旬--8月上旬播种。为提高辣椒的成苗率及质量，应选择在温室或小拱棚进行育苗。采用土基质育苗，用泥炭土、河沙、珍珠岩6：3：1作基质，将它们均匀混合后装于8X8cm的塑料育苗杯中，排放整齐。种子播前用10％磷酸三钠浸15min(分钟)消毒后，将种子投入30℃温水中浸泡2--3h(小时)，然后置于30℃的环境中催芽，待种子露白后即可播种，每杯播一粒，然后在上面覆盖0．8cm厚的基质，最后盖上一层遮阳网，淋透水。待2／3种子出苗后撤去遮阳网，并用600倍的普力克喷雾防治瘁倒病，每星期淋一次0．5％的复合肥水，补充养分，培育壮苗，具4--5片真叶时定植。

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